آفات

 

آفات

 

 

 پوسيدگي ريزوكتونيايي ريشه و سوختگي در اندام‌هاي هوايي گياهان زينتي

 علائم بيماري:

 علائم بيماري پوسيدگي ريزوكتونيايي ريشه، مشابه ساير بيماريهاي قارچي ريشه است. در اين بيماري رشد گياه نسبت به كاهش رشد ريشه و تغيير رنگ آن تقليل پيدا ميكند. سوختگي اندامهاي هوايي و لكه برگي گياهان در اثر ريزوكتونيا علائم متفاوتي در گياهان ميزبان و شرايط محيطي مختلف از خود نشان ميدهد. مسيليوم ريزوكتونيا معمولاً قرمز قهوهاي است كه در زمان رشد حالت تار عنكبوت پيدا ميكند. لذا از بين رفتن بافت گياهي، عدم فروش محصولات را به همراه دارد. ولي بر عكس در روي بعضي از گياهان لكه‌هاي پراكنده و روي برگ‌هاي ضخيم و گوشتي لكهها به صورت حلقه‌هاي متحدالمركز ايجاد ميشود كه نشانه رشد متناوب لكهها ميباشد. جدا شدههاي اين قارچ از گياهاني مثل كاكتوس و برگ‌هاي ضخيم مشاهده مي‌شود.

 

 

 

عامل بيماري:

 

 قارچ Rhizoctonia solani عامل بيماري گزارش شده است و شناختهترين پاتوژن عامل پوسيدگي ريشه و سوختگي اندامهاي هوايي گياهان زينتي محسوب ميشود. جدا شده‌هاي اين قارچ از گياهان زينتي به خوبي بر روي محيط غذايي سيب زميني دكستروز آگار رشد مي‌كنند.

 

از جمله ميزبان‌هاي اين قارچ سرخسها، پوتيسها، انجيريها و فيكوسها و تمام گياهان زينتي هستند. جدا شده‌ها از يك ميزبان علائم مشابه بر روي ميزبان‌هاي ديگر ايجاد ميكند و مويد آن است كه احتمالاً ميزبان اختصاصي نداشته باشند. ميزبان اختصاصي يعني قارچ جدا شده از يك گياه اختصاصاً روي آن ميزبان رشد و توليد بيماري كند و علائم اختصاصي همان بيماري را در روي آن گياه مخصوص به وجود ­آورد.

 

افزايش حرارت هوا از حدود 34 به 40 درجه سانتيگراد بر شدت بيماري ميافزايد و در بيش از 44 درجه سانتيگراد بيماري كاملاً متوقف ميشود. لذا به طور خلاصه ميتوان گفت كه حرارت خاك بين 19 تا 24 درجه بر شدت بيماري به طور بارز و آشكار ميافزايد.

 

مبارزه با بيماري:

 

بنوميل، اتريديازول و تيوفانات متيل به صورت محلول‌پاشي براي ضد عفوني خاك مناسب است و براي سم‌پاشي عليه سوختگي اندامهاي هوايي از قارچ‌كش‌هايي مانند كلروتالونيل تيوفانات متيل، مانكوزب و نيكلوزولين استفاده ميشود.

 

 آفات گیاه کلم

 

شته مومی کلم  

 

  شته ای به رنگ سبز مایل به خاکستری است که سطح بدن آن دارای گرد مومی سفید رنگی می باشد . کلم و گل کلم و کلم دلمه ای تربچه و خردل را بشدت مورد حمله قرار میدهد اما  کلم پیچ و کلم روغنی کمتر مورد حمله قرار می گیرند و شلغم کا ملا" از این شته مصون می باشد.زمستان را به صورت تخم و در حالت دیاپوز می گذراند.تخم در بهار تفریخ شده و شته های موسس Fundatrix  بوجود آمده به روش دختر زایی و زنده زایی تولید مثل نموده و چندین نسل ایجاد می کنند. اگر درفصل در فصل تابستان مواد غذايي براي تغذيه شته در مزرعه كافي نباشد شته هاي بالدار ظاهر شده و به مزهرع مجاور پرواز مي نمايند .تعداد نسل بسته به شرايط اب و هوايي متغير و 15 تا 20 نسل در سال دارد. دوره تكاملي در زمستان 15 تا 20 روز و در تابستان 8 تا 10 روز مي باشد. در پا ييز شته هاي بالدار روي خاك نزديك طوقه و بوته هاي كلم و كلم گل جمع مي شوند و سپس افراد نر و ماده در انها بوجود مي ايند كه پس از جفت گيري تخم ريزي مي نمايند.هر شته 3 تا 4 تخم مي گذارد. تخم ها سياه و بيضي است و به همين طريق زمستان را سپري مي كنند.در مناطق گرمسير اين شته تمام مدت سال را به صورت ماده بكر زا سپري مي كند

 

 

 

 زيست شناسي:

 

زمستان را به صورت شفيره به سر مي برد و در اوايل بهار حشرات كامل ظاهر و پس از جفت گيري شروع به تخم ريزي كرده و در هر نوبت يك دسته تخم 20 الي 30 عددي روي گياهان تيره كلم قرار مي دهد. مجموع تخمها ممکن است تا 200 عدد هم برسد . تخمها پس از 5 تا 8 روز باز شده و لاروهای کوچک برای مدتی به طور دسته جمعی زندگی کرده و از قسمتهای لطیف برگها تغذیه می کنند . لاروها به تدریج که بزرگتر میشوندزندگی دسته جمعی را ترک کرده و پخش می شوند . لاروهای درشت ضمن تغذیه از برگهای کلم فقط رگبرگهای بزرگتر را بجا می گذارند . لارو دارای سه سن لاروی و دوره لاروی حدود دو هفته طول می کشد . وقتی لارو کامل شد برای شفیره شدن خود را به اشیا مجاور اعم از چوب و غیره محکم کرده و بوسیله جند تار ابریشم به اشیا مزبور وصل و سپس تبدیل به شفیره می شود . دوره شفیرگی حدود یک تا دو هفته طول می کشد . در سال 2 تا 4 نسل دارد.

 

                                                                                                                  سفیده کوچک کلم           

 

 

 

 زیست شناسی:     

 

 

 

شبیه به سفیده بزرگ کلم می باشد ولی ماده بر خلاف سفیده بزرگ تخم های خود را بصورت انفرادی می گذارد. یک ماده ممکن است تا 350 عدد تخم نیز بگذارد .تعداد نسل ان در شرایط  کرج  5 نسل در سال گزارش شده است.

 

 

 

 شب پره پشت الماسی(بید کلم)    

 

 یکی از آفات مهم گیاهان اهلی و وحشی کروسیفره می باشد که لاروها پس از خروج از تخم رگبرگهای اصلی را سوراخ کرده و یا اینکه در سطح زیرین برگها به تغذیه می پردازند. در حملات شدید بوته های جوان ممکن است از بین برود . در گیاه کلم گلها به برگ ترجیح دارند و ضمن تغذیه روی گلها فضولات و تارهای تنیده را به جای می گذارند.

 

زیست شناسی:

 

روزها در زیر برگ مخفی و شب فعالیت دارند . بعد از پروازهای کوتاه و جفت گیری  و در سطح زیر برگها تخم می گذارند. تعداد تخم 150 تا 300 عدد که در دسته های 3 تا 6 تایی می گذ ا رند . در شرایط مساعد 3 تا 4 روز بعد تخم ها باز می شوند . طول دوران لاروی 7 تا 10 روز می باشد . لارو های ریز در زیر برگ از پارانشیم تغذیه می کنند ولی لاروهای درشت برگها را سوراخ سوراخ می کنند . لارو سن اخر پیله تنیده  و در سطح پشت  برگها  تبدیل به شفیره می شود. در مناطق گرمسیر بدون دیاپوز 12 نسل در سال دارد.

 

 

 

کک چلیپا ئیان       

 

 

 

 سوسکهای بسیار کوچکی در حدود 2 تا 3 میلیمتر بوده و به علت اینکه ران پای عقبی بزرگ شده و می جهند به آنها کک اتلاق شده است . حشرات کامل از برگهای کروسیفره مانند کلم و شلغم و تربچه و خردل و کلزا تغذیه کرده و برگها را سوراخ سوراخ می کنند. لارو معمولا" روی ریشه زندگی کرده و خسارت چندانی وارد نمی اورد . از این جنس ها سه گونه از ایران گزارش شده است.

 

P.  cruciferae P.  nemorum    P.  undulate   

 

 زیست شناسی:

 

زمستان را به صورت حشره کامل و به حالت دیاپوز در زیر خاک یا زیر بقایای گیاهی به سر می برد .در شرایط مساعد و در بهار خارج و بعد از دو هفته تغذیه و بعد از دو هفته تغذیه و جفت گیری و تخمریزی می کند. تخمها نزدیک ریشه در سطح خاک گذاشته می شود.حشره ماده 35 تا 70 تخم می گذارد. دوره جنینی حدود یک هفته و لارو پس از خروج در خاک از ریشه کروسیفره به خصوص کلم تغذیه می کند و اغلب به داخل بافت نفوذ کرده و پس از گذشت یک ماه در خاک به شفیره تبدیل میگردد. دوره شفیرگی 10 تا 15 روز و یک نسل در سال دارد.

 

کنترل:

 

در صورت لزوم با استفاده ازکارباریل(سوین)

 

 

           

           

 

 

 

 

کشاورز تنها

 

مرکز تخصصی مقالات کشاورزی

 

معرفی برخی از سموم حشره کش و کنه کش و علف کش:

 

دلتامترین Deltamethrin:

 

حشره کشی است از گروه پایروترئیدها که با تاثیر تماسی و گوارشی عمل می کند.مهمترین مزیت دلتامترین مصرف کم اثر ضربه ای شدید است.برای مبارزه با لارو پروانه ها سوسکهاو مگس هاوسن هاوزنجرک ها و تریپس مورد استفاده قرار میگیرد.

 

 

 

آمیتراز Amitraz:

 

حشره کش-کنه کشی است غیر سیستماتیک با اثر تماسی-تنفسی در مبارزه تلفیقی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.برای انسان و دام کم خطر و زنبور عسل را نیز نابود نمی کند.برای کنه های تارتن-پسیل-پسته-مگس های سفید و عسلک پنبه مورد استفاده قرار می گیرد.

 

 

 

پرمترین  permethrin:

 

حشره کش غیر سیستماتیک تماسی-گوارشی که خاصیت دورکنندگی دارد.بمحض مشاهده آفت سمپاشی صورت گیرد.برای بسیاری از حشرات از جمله :لارو پروانه ها-حشرات خانگی-آفات مینوزکابرد دارد.از آفات مهم آن برگخوار مصری-کرم ساقه خوار و مینوز برگ است.

 

 

 

 

شب پره يك نقطه‌اي برنج :

 

 

 

مناطق انتشار:

 

اين آفت اولين بار در سال 1341 در مزارع برنجكاري شلمان و چند منطقه ديگر گيلان مشاهده و شناسايي شد و هم اكنون در اكثر مناطق برنجكاري گيلان و مازندران گسترش دارد. اين آفت در كشورهايي نظير عراق افغانستان، پاكستان، هندوستان، گينه، ژاپن، چين، فرانسه، آمريكا، انگلستان، استراليا و ... شايع است.

 

مرفولوژي:

 

طول پروانه، در انواع نر و ماده متفاوت بوده و از 13 تا 5/17 ميلي‌متر متغير است و عرض بدن آنها با بالهاي باز بين 33 تا 42 ميلي‌متر متغير است. طول بدن ماده كمتر بوده ولي عرض بدن آنها بيشتر از نرها مي‌باشد. رنگ بدن قهوه‌اي خاكستري يا زرد خاكستري است. بالهاي رويي به رنگ خاكستري مايل به زرد تا قهوه‌اي روشن بوده و يك لكه كوچك سفيد رنگ مشخص در وسط آن قرار دارد. همچنين بالهاي زيري روشنتر از بالهاي رويي است. اين شب پره داراي شاخك‌هاي نخي شكل است.

 

 

 

 

 

آفات كلزا:

 

 

 

مقدمه:

 

كلزا ميزبان تعداد زيادي از حشرات و بيماري هاي گياهي مي باشدو حشرات آفت كلزا در وهله اول آفات خاص خانواده گياهي Crucifer محسوب مي شوند. تعدادآفات مورد نظر بسيار زياد بوده ولي مهمترين آفات آن شامل: كك هاي نباتي- كه بذور كاشتني بايد با حشره كش ها ضدعفوني شوند تا از آلودگي به ابن حشرات بالغ اين آفات كاسته شود-، كك ساقه كلم يا Phylliodes chrysocephala يكي از مهمترين آفات كلزاي زمستانه در اروپا محسوب مي شود كه بالغين آن نه تنها روي برگ ها ايجاد سوراخ مي كنند بلكه لاروها نيز داخل ساقه و قاعده گياه ايجاد تونل مي نمايد. سرخرطومي هاي ساقه Ceutorhynchus napi و C. pallidactylus داخل ساقه تونل حفر نموده و آفت زمستاني كلزا در اروپا هستند. پروانه هاي آفت مانند شب پره پشت الماسي Plutella xylostella ، Mamestra configurata و Loxostege sticicalis نيز در اروپا به كرات ديده مي شوند ولي در كانادا با تغذيه از برگ و غلاف ها خسارت شديدي وارد مي كنند. سوسك هاي پلن خوار نيز از جوانه ها و گلهاي كلزاي زمستانه و بهاره تغذيه مي كنند كنترل شيميايي اين آفات با توجه به گلدار بودن مرحله خسارت و وجود زنبور عسل و حشرات مفيد ديگر بسيار مشكل و پيچيده است. سرخرطومي غلاف Ceuthorynchus assimilis يك آفت اقتصادي در كلزاي زمستانه در اروپا است اما مگس غلاف هم به كلزاي بهاره و هم زمستانه حمله مي كند. هردو آفت تخم خود را درون غلاف ها گذاشته و لارو روي بذور رسيده تغذيه مي كند. سن هاي Lygus مانند Lygus elisus و L. lineolaris اخيرا خسارت اقتصادي به محصول بهاره در كانادا وارد مي كنند. در حالي كه L. rugulipennis به گياهچه هاي تابستانه در سوئد حمله مي نمايد. مگس ريشه يا گونه هاي Delia spp. خسارت اقتصادي به مزارع كلزاي بهاره در غرب كانادا وارد نموده كه تخم هاي آفت در قاعده گياه گذاشته شده و لاروها درون ريشه در زمان گلدهي و بذر دهي گياه تونل حفر مي كنند. جمعيت بالاي گونه هاي شته خسارت مستقيمي با تغذيه از شيره گياه وارد مي كنند. در مناطق خشك اين شته ها بندرت در كانادا مهم هستند ولي انتقال ويروس هاي گياهي به خصوص در چين آنها را مهم جلوه مي دهد.

 

 

 

 

 

 

 

بيد غده سيب زميني Potato tuber moth :

 

نام انگليسي: potato tuber moth، Guatemalan potato moth، potato moth

 

دامنه ميزباني: تنها گياه سيب زميني به عنوان ميزبان اين آفت در منابع ذكر شده است.

 

خسارت: اين آفت با حمله به اندام هاي رويشي گياه به مراحل گلدهي، غده دهي و همچنين بعد از برداشت گياه خسارت وارد مي كند.

 

انتشار جغرافيايي:

 

اولين گزارش از وجود اين آفت درگواتمالا ارائه شده است كه نشان مي دهد اين آفت بومي اين كشور مي باشد. در سال 1970 اين آفت به صورت اتفاقي توسط سيب زميني هاي مصرفي از گواتمالا به كاستاريكا وارد گرديد. در سال 1982 مشخص گرديد كه اين آفت در كاستاريكا و در بخش هاي سيب زميني خيز اين كشور از قبل استقرار داشته است. امروزه اين آفت در بيشتر كشورهاي امريكاي مركزي مانند السالوادور، هندوراس، كاستاريكا و پاناما وجود دارد.

 

در پايان سال 1983 اين پروانه از كاستاريكا به ونزوئلا و در سال 1985 از ونزوئلا به كلمبيا وارد گرديد. و در اين كشور به سرعت منتشر شد.

 

 

 

 

 

سن گندم (کاسه پشتک ورامینی) Eurygaster integriceps HEM : Scutelleridae:

 

 

 

خسارت:

 

1-سن مادر: سنهای زمستانگذران می باشند(نر یا ماده) که ارتفاعات زمستانگذران خود را ترک نموده و در بهار به مزارع گندم و جو ریزش می نمایند.

2-پوره ها:پوره های سن اول و دوم تغذیه چندانی نداشته ولی از سن سوم به بعد تغذیه آنها رو به افزایش گذاشته و در سن 4 و 5 به حداکثر خود می رسند.

3-سن های نسل بهاره:این حشرات که همان سن های بالغ نسل جدید می باشند برای ادامه رشد و بدست آوردن قدرت پرواز به محلهای تابستانه و زمستانه خود احتیاج به تغذیه از دانه های سفت و آماده برداشت گندم دارند.

 

 

 

 

 

متنی به صورت خلاصه و کوتاه در مورد سن غلات:

 

* حشره کامل سن گندم در کوه ها و در زیر علف ها و بوته ها به خصوص بوته گون و درمنه زمستان گذرانی میکند.

 

* به عمل پرواز سن ها و رسیدن به مزرعه گندم و جو ریزش سن مادر گویند.

 

*پوره های سن گندم 5 مرحله را می گذرانند تا به حشره کامل تبدیل شوند.

 

*سن ها در مرحله  پوره گی باعث خراب شدن دانه ها می شوند.

 

*انجام تناوب زراعی در مناطق آلوده تعداد جمعیت سن ها و خسارات آنها را کاهش می دهد.

 

* یکی از اثر های بد تخریب مراتع طغیان آفت هایی مانند سن گندم است.

 

*مگس فازیا تخم های خود را پشت سن مادر میگذارد و کرم های خارج شده از آنها از سن مادر تغذیه میکنند.

 

*در  زمین های کم بازده به جای گندم و جو گیاهان دیگری بکارید.

 

*اگر تعداد سن های گندم در مزرعه زیاد باشد باید آن را سمپاشی کرد.

 

*برای تعیین سن های مزرعه از روش پلات زنی استفاده کنید.(پلات: برای نمونه برداری از مزرعه از یک وسیله چارچوب مانند چوبی یا فلزی استفاده میکنند بنام پلات و پلات معمولا به اندازه یک متر در یک متر می سازند).

 

مگس گیاهک غلات oscinella frit L :

 

 

 

این آفت برای اولین بار از اطراف ورامین جمع آوری شده است.و در بعضی نقاط کشور نیز گزارش شده است.لارو این مگس با تغذیه از جوانه  مرکزی گندم و جو سبب خشک شدن ان میشود.و در اثر این حمله جوانه های دیگری از اطراف بوته خارج شده  و بوته بسیار پر پشت می گردد ولی رشد نمیکند و خوشه گندم تشکیل نمیشود.خسارت بیشتر در سالهای که بارندگی کم و بهار سرد است شدت دارد.این آفت به انواع ذرت نیز خسارت وارد می کند.

 

شکل شناسی:

 

حشره کامل به طول 2-1.5 میلیمتر و سیاهرنگ میباشد. سرکره ای شکل هم عرض سینه است.چشم های برجسته و مرکب و هر یک در طرفین سر به اندازه 4/1 عرض سر را می پوشاند.لبه داخلی چشمها دارای 5 تا 6تار مومیباشد.روی پیشانی یک شکل مثلث به رنگ سیاه براق دیده میشود وسطح ان مشبک می باشد.لبه های کناری آن مجهز به 8 یا 9 عدد مو می باشد.در وسط مثلث سه عدد چشم سیاه وجود دارد.شاخک ها کاملا سیاهرنگ و خرطوم سیاهرنگ و ضخیم می باشد.قفسه سینه به رنگ سیاه براق و سطح زیرین آن برجسته و بالا ی سینه سفید رنگ است.شکل 5مفصلی و پرزدار و سطح زیرین آن به رنگ روشن است.بالها کم و بیش دودی رنگ و پرزدار است.لارو کامل به طول 5-4 میلیمتر و به رنگ سفید شیری است سر آن مجهز به یک جفت شاخک کوتاه استوانه ای شکل است.

 

زیست شناسی:

 

این حشره زمستان را به صورت لاروسن آخر بسر میبرد.در اوایل بهار تبدیل به شفیره شده و پس از حدود یک هفته مگسهای کوچک ظاهر میشود.

 

 

 

 

 

مگس گیاهک غلات oscinella frit L :

 

 

 

این آفت برای اولین بار از اطراف ورامین جمع آوری شده است.و در بعضی نقاط کشور نیز گزارش شده است.لارو این مگس با تغذیه از جوانه  مرکزی گندم و جو سبب خشک شدن ان میشود.و در اثر این حمله جوانه های دیگری از اطراف بوته خارج شده  و بوته بسیار پر پشت می گردد ولی رشد نمیکند و خوشه گندم تشکیل نمیشود.خسارت بیشتر در سالهای که بارندگی کم و بهار سرد است شدت دارد.این آفت به انواع ذرت نیز خسارت وارد می کند.

 

شکل شناسی:

 

حشره کامل به طول 2-1.5 میلیمتر و سیاهرنگ میباشد. سرکره ای شکل هم عرض سینه است.چشم های برجسته و مرکب و هر یک در طرفین سر به اندازه 4/1 عرض سر را می پوشاند.لبه داخلی چشمها دارای 5 تا 6تار مومیباشد.روی پیشانی یک شکل مثلث به رنگ سیاه براق دیده میشود وسطح ان مشبک می باشد.لبه های کناری آن مجهز به 8 یا 9 عدد مو می باشد.در وسط مثلث سه عدد چشم سیاه وجود دارد.شاخک ها کاملا سیاهرنگ و خرطوم سیاهرنگ و ضخیم می باشد.قفسه سینه به رنگ سیاه براق و سطح زیرین آن برجسته و بالا ی سینه سفید رنگ است.شکل 5مفصلی و پرزدار و سطح زیرین آن به رنگ روشن است.بالها کم و بیش دودی رنگ و پرزدار است.لارو کامل به طول 5-4 میلیمتر و به رنگ سفید شیری است سر آن مجهز به یک جفت شاخک کوتاه استوانه ای شکل است.

 

 

 

 

 

بیماری های فیزیو لوژیک گوجه فرنگی:

 

پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی : Blossom End Rot

علائم اولیه پوسیدگی گلگاه شامل لکه های آب سوخته روی گلگاه میوه های رسیده یا در نزدیکی آن است . این لکه ها به سرعت رشد می کنند و ممکن است به هم بپیوندند و نواحی آسیب دیده وسیعی را بوجود بیاورند. به علت خشک و چروک شدن بافت ، سطح زخمها چروکیده و چرمی و به رنگ قهوه ای تیره تا سیاه در می آید. قسمتهای آسیب دیده معمولا مورد حمله پاتوژنهای ثانویه قرار می گیرند که باعث پوسیدگی نرم و فساد میوه می گردند. در برخی مواقع بافتهای داخلی بیرنگ شده و متلاشی می گردند بی آنکه علائم قابل مشاهده ای در سطح میوه وجود داشته باشد.

پوسیدگی گلگاه عارضه ای است که با کمبود موقتی کلسیم موجود در گیاه مرتبط است و با تغییرات رطوبتی خاک تشدید می شود . اگر میزان آب محدود باشد، رشد گیاه کند می شود و متعاقبا جذب مواد غذایی نیز کاهش می یابد. این موضوع باعث کاهش غلظت کلسیم در گیاه می گردد زیرا کلسیم توسط جریان آب در گیاه جابجا می شود. به همین دلیل بخشهایی از گیاه که سریع تر تعرق می کنند، بیشترین میزان کلسیم را دریافت می نمایند.این نواحی معمولا برگهای بزرگ هستند که به خاطر اندازه شان تعرق زیادتری دارند. به این ترتیب میوه های در حال رشد، کمترین میزان کلسیم مورد نیاز خود را دریافت می کنند. استرس های رطوبتی ای که حتی در نتیجه پژمردگی های جزئی گیاه بوجود می آید، برای ایجاد کمبود کلسیم کافی است. زمانی که رطوبت به حد مناسب می رسد، گیاه رشد طبیعی خود را از سر می گیرد. ولی جذب کلسیم هنوز کند است و گیاهی که به سرعت در حال بزرگ شدن است، کلسیم کافی برای رشد خود دریافت نمی کند. کاربرد کودهای نیتروژنه به صورت آمونیوم نیز مستقیما بر جذب کلسیم در گیاه گوجه فرنگی تاثیر می گذارد و باعث کاهش جذب کلسیم و تجمع آن در بافتهای برگ گوجه فرنگی می گردد. در ضمن قطع شدن ریشه ها نیز باعث این عارضه می شود.

 

 

 

 

 

زنگ برگ یا زنگ قهوه‌ای غلات:

 

زنگ برگ یا زنگ قهوه‌ای

 

عامل مولد این بیماری گونه‌ای از بازیدیومسیتها به نام Puccinia recondita f. sp. Tritici می‌باشد. زنگ برگ بطور احتمالی وسیع‌الانتشارترین بیماریهای گندم است. اگر رسیدن گندم ، دیر هنگام باشد مانند نواحی کاشت گندم بهاره ، توسعه بیماری بیشتر خواهد بود.

 

علایم بیماری

 

جوشهایی کروی تا بیضوی و نارنجی قرمز رنگ و شکوفا روی سطح بالایی پهنک برگ گرد می‌آیند. اسپورها به قطر 30 - 15 میکرومتر تقریبا کروی و قرمز قهوه‌ای رنگ هستند و 8 - 3 سوراخ تندش داشته که در دیواره آن پراکنده شده‌اند و دیواره آنها خاردار است. این اسپورها بعد از رشد کردن، موجب آلودگی برگهای دیگر می‌شوند.

 

کنترل

 

زنگ برگ در دمای بین 15 و 22 درجه سانتیگراد وقتی که رطوبت به حد کافی باشد به سرعت توسعه می‌یابد. این قارچ گاهی همراه با قارچ مولد عامل لکه برگی و لکه گلوم به حالت همکاری ، خسارت فراوانی می‌زنند. در آمریکا با ضدعفونی کردن بذر با بنومیل ، بوتریزو ، فناریمول و تریادیمفون زنگ قهوه‌ای را کنترل کرده‌اند.

 

آفات غلات:

 

مگس مينوز گندم Domomyza ambigua

 

(Diptera : Agromyzidae)

 

اين آفت در اكثر نقاط كشور ديده شده و يكي از مسائل گندم كاريهاي غرب كشور است . خسارت اين آفت را بر روي گندم و جو داريم . تغذيه لارو اين مگس از پارانشيم بين دو غشاء‌ فوقاني و تحتاني برگ ،‌ باعث ايجاد لكه هاي تاولي مي شود كه اين لكه ها به هم پيوسته نبوده و مارپيچ است . اين آفت زمستان را به صورت لارو يا شفيره در داخل خاك سپري مي كند و در سال يك نسل دارد . تخمگذاري مگس ماده در داخل نسج برگ صورت مي گيرد . تخمها پس از طي دوره رشد جنيني باز شده و لاروها شروع به تغذيه از پارانشيم بين دو غشاء‌ مي نمايند و در نهايت باعث كاهش سطح كلروفيلي برگ مي شوند . خسارت ناشي از آفت ارزش اقتصادي ندارد و نيازي به مبارزه نيست .

 

 

 

 

 

شته كلزا-كلزا Rapeseed -كلزا «Golza» يا Rapeseed يا كانولا(نوعي رقم اصلاح شدة كلزا):

 

مقدمه

 

در سال هاي اخير كلزا Rapeseed آنقدر اهميت پيدا كرده است كه بي نياز از تشريح توسط نگارندگان اين نشريه باشد. ولي به دليل رعايت اصول متداول،‌ لازم است اهميت آن به صورت مختصر شرح داده شود:

 

كلزا «Golza» يا Rapeseed يا كانولا(نوعي رقم اصلاح شدة كلزا) (3) در بين دانه هاي روغني يكساله جايگاه بسيار مهمي را به خود تخصص داده است. در 20 سال اخير ميزان توليد كلزا از تمام دانه هاي روغني يكساله وچند ساله، بيشتر بوده است و دليل آن وجود امكانات بالقوه براي توسعه كشت،

مزيت هاي نسبي توليد، توان و ايستايي و قدرت گياه در مقابله با عوارض سوءطبيعي، و تحمل شرايط نامطلوب حرارتي (سرد) است.

 

كوشش و فعاليت مختصصان برجسته اصلاح نبات در زمينه ايجاد رقم هايي با خصوصيات برجسته بوتانيكي از گونه هاي مختلف جنس براسيكا (Brassica campestris, B.oleracea., B – nigra) منجر به توليد B.napus, B.carinata, B.Juncea شده كه بدليل داشتن اسيدهاي چرب با ارزش و پروتيين محتوي اسيد امينه هاي اصلي موردنياز بدن انسان و حيوانات، كلزا را به صورت يك گياه مهم روغني و پروتييني با 49- 40 درصد روغن، 39 ـ 35درصد پروتيين(بعداز روغن كشي)در آورده است (4).

 

كاهش تركيبات نامناسب مانند اسيدروسيك ـ و گلوكوزينوليت هاي آليفاتيك و فيتات ها در حد حذف آنها، نگراني از مصارف ممتاز تغذيه اي آن را از بين برده است. (3)

 

 

 

 

 

مبارزه با آفات يونجه-سرخرطومي برگ يونجه:

 

1. سرخرطومي برگ يونجه:

 

الف : مبارزه زراعي : براي مبارزه زراعي ميتوان چين اول يونجه را به جلو انداخت ، در نتيجه اين عمل تعداد زيادي لارو كه هنوز كامل نشده‌اند از بين خواهند رفت.

 

ب : مبارزه شيميايي : در مبارزه شيميايي با اين آفت بايد دو نكته اساسي را مورد توجه قرار داد ، 1- موقع سمپاشي 2- نوع حشره كش ، بهترين موقع مبارزه با اين آفت اوائل بهار و مصادف با بوته هاي نورسته 10 سانتيمتري يونجه مي‌باشد. سمپاشي بايد قبل از تاثير موثر لاروها به گياه انجام گيرد. سموم بكار برده شده عليه اين آفت بايد علاوه بر دارا بودن تاثير كافي ، دوام زياد نداشته باشند. تا از نظر باقيماندن روي يونجه يا ساير گياهان علوفه‌اي ، ايجاد اشكال ننمايد.

 

نوع حشره كش : در حال حاضر سموم زير براي مبارزه با اين آفت توصيه مي شود :

 

1. اكامت ( اتريمفوس ) ، امولسيون 50 درصد به ميزان يك ليتر در هكتار.

 

2. فوزالن ( زولن ) ، امولسيون 35 درصد به ميزان 5/2 ليتر در هكتار

 

3. مالاتيون ، امولسيون 57 درصد به ميزان 3 ليتر در هكتار

 

4. سومين ( كارباريل ) ، پودر و تابل 85 درصد به ميزان 3 كيلوگرم در هكتار

 

معمولا با يك نوبت سمپاشي آفت كنترل مي شود. ولي درصورت بارندگي و بالا بودن تراكم آفت ، سمپاشي دوم نيز توصيه ميشود. و بايستي آخرين سمپاشي 15 الي 20 روز قبل از برداشت انجام گيرد.

 

 

 

 

 

آفت بيد چغندرقند با آبياري به موقع و رطوبت از بين مي رود:

 

 

 

بيد چغندرقند از آفات اختصاصي چغندر بوده و به چغندرقندهاي لبويي، علوفه اي و وحشي آسيب مي رساند و از مناطق چغندركاري استانهاي خراسان، فارس، كرمان، اصفهان، آذربايجان و كرمانشاه گزارش شده است.

خسارت ناشي از اين آفت در اوايل تابستان كه هوا گرم و خشك تر است شدت بيشتري دارد.

لاروهاي بيد چغندرقند در ابتدا بيشتر، كناره برگها و دمبرگها را مورد تغذيه قرار مي دهند و در نتيجه كناره برگها سياه شده و باعث لوله شدن آنها مي شود ولي نسلهاي بعدي آفت از انتهاي دمبرگها و جوانه هاي مركزي چغندرقند كه محل اصلي زندگي اين آفت است، تغذيه مي كند. در مواقعي كه جوانه هاي مركزي كاملا فاسد شده و از بين رفتند، لاروها براي تغذيه در مغز بوته و سرريشه ها در قسمتي كه هم سطح خاك است فرو مي روند و در نتيجه دالانهايي توليد مي كنند. و در مناطق گرمسير كه لاروها از مغز چغندرقند تغذيه مي كنند در اثر تغذيه آفت و گرمي هوا شيره چغندرقند از وسط بوته ها شروع به جوشيدن مي كند. نكته قابل توجه اين است كه به طور كلي لاروهاي اين آفت از نور گريزانند و هميشه در لابه لاي جوانه ها، برگ ها و دمبرگها پنهان هستند.

چراندن دام در مزرعه چند روز قبل از برداشت محصول، جمع آوري و معدوم نمودن بقاياي چغندرقند پس از برداشت محصول، شخم عميق پس از برداشت محصول و دادن يخ آب زمستاني و زودكشت كردن چغندرقند در بهار در كاهش جمعيت اين آفت موثر است.

همچنين آبياري به موقع و منظم مزرعه با توليد رطوبت در مزرعه باعث كاهش فعاليت و جمعيت آفت شده، به همين دليل در مزارعي كه به وسيله آبياري باراني يا غرقابي، آبياري مي شوند جمعيت آفت تا حداقل ممكن كاهش پيدا كرده است.

سمپاشي عليه اين آفت با يكي از سموم ديازينون 60 درصد، اتريمفوس 50 درصد در يك تا دو نوبت در زماني كه ميزان آلودگي به حدود 20 درصد مي رسد، توصيه شده است

 

[مبارزه شيميائی با آفات نباتی] :

 

دي اكسيد كربن

كربن يكي از عناصر مورد نياز گياه است . كه ميزان آن در مقايسه با ساير عناصر در حد بالايي قرار دارد و نزديك به 40% وزن ماده خشك گياه را كربن تشكيل مي دهد . كربن تنها از طريق CO2 اتمسفر تهيه مي شود و غلظت آن در هوا در حد 3/0% است يا 345 پي پي ام است . در طول روز CO2 طي عمل فتوسنتز به مصرف مي‌رسد و به دليل اينكه در طول فصول سرد سال به منظور جلوگيري از اتلاف حرارت تبادلات محيطي داخلي و خارجي گلخانه به حداقل مي رسد با كاهش مداوم غلظت گاز كربنيك روند فرايند فتوسنتز همسو با آن كاهش يافته و زماني فرا مي رسد كه گياه از رشد باز مي ايستد . در واقع در اين حالت غلظت CO2 در پايين ترين حد يا نقطه بحراني قرار داشته و براي رشد مجدد بايد به طريقي تأمين شود ، بايد در نظر داشت كه اگر اين كمبود به مدت چند روز در يك دوره كشت اتفاق افتد منجر به طولاني شدن دوره كشت و كاهش كيفيت و كميت محصول مي گردد . ابتدايي ترين روش براي جايگزين كردن CO2 مي تواند عمل تهويه باشد . يكي از روشهاي جايگزيني CO2 در محيطهاي گلخانه تزريق مصنوعي آن بوسيله دستگاههاي مولد گاز است . با توجه به اينكه تزريق زماني موثر است كه امكان عمل فتوسنتز ميسر باشد لذا بايستي در طول روز از طلوع آفتاب تا يك ساعت قبل از غروب آفتاب اين عمل صورت گيرد . دستگاههاي تهويه حين تزريق CO2 كاملاً خاموش باشد . روي همين اصل تزريق CO2 در طول فصل گرم بدليل انجام عمل تهويه به منظور كاهش درجه حرارت گلخانه ميسر نيست . و با توجه به موقعيت گلخانه و عرض جغرافيايي منطقه تزريق معمولاً بين اواخر شهريور و اوايل ارديبهشت امكان پذير است البته در روزهاي ابري و فصول سرد سال بدليل شدت نور پايين حتي با تزريق گاز كربنيك افزايش فرايند فتوسنتز عملي نيست .

 

 

 

 

مديريت مبارزه با نماتد ها

 

 

 

 

 

مبارزه عليه نماتدچندان آسان نيست زيرا در داخل خاك يا نسوج گياهي كه كمتر نفوذپذير است زندگي مي كنند و دسترسي به آنها آسان نيست. 

 

روشهاي مبارزه:

 

            الف: مبارزه زراعي: يكي از روشهاي گياهي متناوب است. يعني بايد دقت شود كه گياه ميزبان به صورت مداوم كشت نشود. مبارزه بر عليه علفهاي هرز ميزبان نماتدها، استفاده از اقدام مقاوم نيز مؤثراست.

 

رعايت نكات زير نيز مي تواند مفيد باشد:

 

1-    پرهيز از استفاده از بذر، غده يا پياز آلوده.

 

2-    جلوگيري  از  حمل و نقل خاك و اندامهاي گياهي آلوده (قرنطينه) از نقاط آلوده به سالم.

 

3-    درصورت امكان سوزان يا كپوست كردن بقاياي گياهاي آلوده (كپوست زماني مؤثر است كه حرارت از ˚c45 –60 درجه بالاتر رود).

 

ب: مبارزه بيولوژيكي :كشت گياهان از جنس Togeten كه ترشحات ريشه آنها سمي است. برعليه Pretjlenchui وTylenehorhynchun روي گياهان خانواده زارسه مفيد بوده.

 

نماتدها هم مانند حشرات داراي دشمنان طبعيي هستند كه شامل پروتوزورترها ، قارچها ، نماتدهاي شكارچي، كنه ها و غيره مي شود. هرچند استفاده از اين موجودات آسان نيست ليكن افزايش هموس خاك باعث افزايش جمعيت آنها مخصوص پروتوزوئرها مي شود و يك تعادل نسبي در خاك به وجود مي آيد.

 

            ج: مبارزه فيزيكي: نماتدها نسبت به حرارت بالا خاص هستند. لذا از حرارت مي توان براي ضد عفوني خاك گلخانه ها ،‌غده ها و پيازهاي آلوده و غيره استفاده كرد.

 

            د:مبارزه شيميايي: درمحصولات گرانقيمت و بخصوص در شرايطي كه تناوب مناسب نيست روش مؤثري است كه باعث حذف يا كاهش جمعيت نماتدها مي شود.در پاره اي از مورد ديده شده كه باعث افزايش باكتري هاي تثبيت كننده است و افزايش رشد گياه مي شود.البته اين روش گران است و استفاده متوالي ازآن ممكن است باعث ايجاد آلودگي خاك و بهم خوردن تعادل بيولوژيكي آن شود.

 

تركيبات نماتدكش:

 

اين تركيبات نماتد را حذف نمي كنند بلكه جمعيت را تا زير سطح زبان اقتصادي پائين مي آورند. اغلب نماتدكشها قبل از كاشت مصرقمي شوند. بعضي از تركيبات جدي را مي توان پس از كاشت و روي گياه مصرف نمود، البته تعداد آنها كم است.

 

اين تركيبات ممكن است به صورت گاز، مايع يا جامد مصرف شوند.كارآيي مواد گازي يا مايعي كه به صورت گاز در مي آيند بهتر است و تعداد بيشتري از نماتدها را از بين مي برد. زيرا اين تركيبات بهتربه درون ذرات خاك نفوذ مي كنند. تركيبات جامدبايد با آب مخلوط شوند يا با خاك مخلوط شده وسپس مزرعه آبياري شود. بعضي از اين تركيبات نيز به صورت گرانول هستندكه پس از آبياري (مصرف)به صورت گاز در مي آيند. اين تركيبات را مي توان همراه با كود و يا مستقل در سطح مزرعه پاشيده و سپس با خاك مخلوط نمود. تركيبات مايع نيز به كمك سمپاش در خاك پاشيده مي شود. خاك درون مزرعه پاشيده مي شود.خاك مزرعه بايد كاملاً نرم باشد تا نماتدكش به صورت يكنواخت و كامل با خاك مخلوط شود. در هنگام سمپاشي بايد خاك از وضعيت مناسب برخوردارباشد. حرارت نيز از ديگر عوامل مؤثر است. بخصوص در مورد فوميگانت ها حرارت نبايد از 10 درجه كمتر باشد. حرارت مناسب 15 تا 20درجه سانتي گراد است(در عمق 20 سانتي متري). پس از سم پاشي مزرعه آبياري مي شود ويا غلطك زده مي شودياهردومورد بهتر است كه سطح مزرعه با پلاستيك پوشانده شود.اغلب نماتدكش ها براي انسان سمي هستندوبايد با دقت مصرف شود. سهراب مهدی زاده

 

 

 

معرفی گونه جدید به نام درخت آهن

 

 

 

نام علمي : Parrotia persica

 

نام عمومي:ironwood ، درخت آهن ، توی ، انجیلی

 

خانواده:Hamamelidaceae

 

این درخت با شكوه و به طور طبيعي بيش از 20 متر رشد مي كند كه به نام F.W.Parrotia كه يك طبيعی شناس آلماني ، جهانگرد و پروفسور علوم دارويي كه اولين صعود را از كوه عرفات در سال 1829 داشت است، نام گذاری شده است. اهل جنگل هاي منطقه ي جنوب و جنوب غربي درياي خزر است ، اولين بار در Kew  در سال 1841 معرفي شد. در جنگل ها گاهي به صورت بوته ديده مي شود ، ساقه هايش به شكل گروهي محكم هستند .  بعضي اوقات با خودش پيوند ميدهد يا با ساير گياهان، حتي يك ساقه ي تنها هم قادر به رشد كامل است .  درختي برجسته است و اخيرا در منابع به درختاني از اين گونه با 80 پا اشاره شده است. چوب آن بافت بسيار ظريف و بهم پيوسته اي دارد ، سخت ومحكم است ، از اين رو اسم رايج آن ironwood   است.

 

برگ ها بیضوی تا تخم مرغی، بطول حدود 12 سانتی متر و عرض 6 سانتی متر، در حاشیه مواج و در راس بصورت نوک تیز، سبز براق.

 

پوست ساقه قهوه ای تا خاکستری. گل ها کوچک، فاقد گلبرگ، و دارای پرچم های قرمز رنگ بوده و در اواخر زمستان تا اوایل بهار ظاهر می شوند. میوه فندقه مانند، کپسولی قهوه ای بطول 8 میلی متر.

 

 

 

صبر زرد:

 

صبر زرد يكي از گياهاني است كه قبل از ميلاد مورد مصرف مردم بوده است . كلئوپاترا ملكه مصر پوست خود را هر روزه با آن ماساژ مي داد كه از شر آفتاب مصر در امان باشد وحتي مصريان آنرا براي موميائي مردگان خود بكار مي بردند . در كتاب مقدس ام اين گياه بكرات آمده است .

 

دانشمندان در حال ساخت نانوعلف‌كشي هستند كه اين امكان را براي كشاورزان فراهم مي‌كند تا بدون استفاده از مواد شيميايي، علف‌هاي هرز مزارع خود را از بين ببرند. به گزارش گياهپزشکان ايران و به نقل از ايسنا توليد اين علف‌كش نتيجه تلاش مشترك دانشمندان مكزيكي و هندي است و اميد مي‌رود كه به توسعه و بسط چشم‌اندازهاي فن‌آوري نانو در صنايع غذايي بينجامد. اين دانش به سازندگان و توليدكنندگان كمك مي‌كند تا محصولات جديدي را جهت بهبود فرآوري و بسته‌بندي توليد كنند. اين پيشرفت بدين معناست كه فن‌آوري نانو مي‌تواند بر تمام جنبه‌هاي مواد غذايي از توليد تا بسته‌بندي‌ تأثير داشته باشد.در اين تحقيق پوسته بذر گياهان هرز مورد حمله علف‌كش قرار گرفته و بدين ترتيب از جوانه زدن آن جلوگيري به عمل مي‌آيد. اين ماده بذر گياهان هرز را حتي هنگامي كه در زير خاك مدفون هستند، از بين مي‌برد و از رشد آنها در بهترين شرايط محيطي نيز جلوگيري مي‌كند.نانوعلف‌كش‌ها به واسطه اندازه فوق‌العاده كوچك، به سادگي با خاك مخلوط شده و بذر گياهان هرز را در خاك هدف قرار مي‌دهند. اين روش بيشتر به شخم‌زدن زمين و برداشت دستي گياهان هرز كه هزينه زيادي دربردارد ترجيح داده مي‌شود. استفاده از اين محصول مبتني بر فن‌آوري نانو نياز به علف‌كش‌هاي سمي را كه بسياري از انواع علف‌هاي هرز نسبت به آنها مقاوم شده‌اند، كاهش مي‌دهد. به گزارش گياهپزشکان ايران  برنامه‌هاي تحقيقاتي مشترك بين دانشگاه كشاورزي Tamil Nadu در هندوستان و Monterry Tech در مكزيك در جولاي سال 2006 و با هدف مشاركت در تحقيق و توسعه در زمينه‌هاي انرژي، مديريت محيط زيست و زيست‌فن‌آوري كشاورزي اعلام شد.

 

 

 

www.ake.blogfa.com   www.ake.blogfa.com      www.ake.blogfa.com     .

 

 

آفات

 

 

 

 پوسيدگي ريزوكتونيايي ريشه و سوختگي در اندام‌هاي هوايي گياهان زينتي

 

 

 

علائم بيماري:

 

 

 

علائم بيماري پوسيدگي ريزوكتونيايي ريشه، مشابه ساير بيماريهاي قارچي ريشه است. در اين بيماري رشد گياه نسبت به كاهش رشد ريشه و تغيير رنگ آن تقليل پيدا ميكند. سوختگي اندامهاي هوايي و لكه برگي گياهان در اثر ريزوكتونيا علائم متفاوتي در گياهان ميزبان و شرايط محيطي مختلف از خود نشان ميدهد. مسيليوم ريزوكتونيا معمولاً قرمز قهوهاي است كه در زمان رشد حالت تار عنكبوت پيدا ميكند. لذا از بين رفتن بافت گياهي، عدم فروش محصولات را به همراه دارد. ولي بر عكس در روي بعضي از گياهان لكه‌هاي پراكنده و روي برگ‌هاي ضخيم و گوشتي لكهها به صورت حلقه‌هاي متحدالمركز ايجاد ميشود كه نشانه رشد متناوب لكهها ميباشد. جدا شدههاي اين قارچ از گياهاني مثل كاكتوس و برگ‌هاي ضخيم مشاهده مي‌شود.

 

 

 

عامل بيماري:

 

 قارچ Rhizoctonia solani عامل بيماري گزارش شده است و شناختهترين پاتوژن عامل پوسيدگي ريشه و سوختگي اندامهاي هوايي گياهان زينتي محسوب ميشود. جدا شده‌هاي اين قارچ از گياهان زينتي به خوبي بر روي محيط غذايي سيب زميني دكستروز آگار رشد مي‌كنند.

 

از جمله ميزبان‌هاي اين قارچ سرخسها، پوتيسها، انجيريها و فيكوسها و تمام گياهان زينتي هستند. جدا شده‌ها از يك ميزبان علائم مشابه بر روي ميزبان‌هاي ديگر ايجاد ميكند و مويد آن است كه احتمالاً ميزبان اختصاصي نداشته باشند. ميزبان اختصاصي يعني قارچ جدا شده از يك گياه اختصاصاً روي آن ميزبان رشد و توليد بيماري كند و علائم اختصاصي همان بيماري را در روي آن گياه مخصوص به وجود ­آورد.

 

افزايش حرارت هوا از حدود 34 به 40 درجه سانتيگراد بر شدت بيماري ميافزايد و در بيش از 44 درجه سانتيگراد بيماري كاملاً متوقف ميشود. لذا به طور خلاصه ميتوان گفت كه حرارت خاك بين 19 تا 24 درجه بر شدت بيماري به طور بارز و آشكار ميافزايد.

 

مبارزه با بيماري:

 

بنوميل، اتريديازول و تيوفانات متيل به صورت محلول‌پاشي براي ضد عفوني خاك مناسب است و براي سم‌پاشي عليه سوختگي اندامهاي هوايي از قارچ‌كش‌هايي مانند كلروتالونيل تيوفانات متيل، مانكوزب و نيكلوزولين استفاده ميشود.

 

 آفات گیاه کلم

 

شته مومی کلم  

 

  شته ای به رنگ سبز مایل به خاکستری است که سطح بدن آن دارای گرد مومی سفید رنگی می باشد . کلم و گل کلم و کلم دلمه ای تربچه و خردل را بشدت مورد حمله قرار میدهد اما  کلم پیچ و کلم روغنی کمتر مورد حمله قرار می گیرند و شلغم کا ملا" از این شته مصون می باشد.زمستان را به صورت تخم و در حالت دیاپوز می گذراند.تخم در بهار تفریخ شده و شته های موسس Fundatrix  بوجود آمده به روش دختر زایی و زنده زایی تولید مثل نموده و چندین نسل ایجاد می کنند. اگر درفصل در فصل تابستان مواد غذايي براي تغذيه شته در مزرعه كافي نباشد شته هاي بالدار ظاهر شده و به مزهرع مجاور پرواز مي نمايند .تعداد نسل بسته به شرايط اب و هوايي متغير و 15 تا 20 نسل در سال دارد. دوره تكاملي در زمستان 15 تا 20 روز و در تابستان 8 تا 10 روز مي باشد. در پا ييز شته هاي بالدار روي خاك نزديك طوقه و بوته هاي كلم و كلم گل جمع مي شوند و سپس افراد نر و ماده در انها بوجود مي ايند كه پس از جفت گيري تخم ريزي مي نمايند.هر شته 3 تا 4 تخم مي گذارد. تخم ها سياه و بيضي است و به همين طريق زمستان را سپري مي كنند.در مناطق گرمسير اين شته تمام مدت سال را به صورت ماده بكر زا سپري مي كند

 

 

 

 زيست شناسي:

 

زمستان را به صورت شفيره به سر مي برد و در اوايل بهار حشرات كامل ظاهر و پس از جفت گيري شروع به تخم ريزي كرده و در هر نوبت يك دسته تخم 20 الي 30 عددي روي گياهان تيره كلم قرار مي دهد. مجموع تخمها ممکن است تا 200 عدد هم برسد . تخمها پس از 5 تا 8 روز باز شده و لاروهای کوچک برای مدتی به طور دسته جمعی زندگی کرده و از قسمتهای لطیف برگها تغذیه می کنند . لاروها به تدریج که بزرگتر میشوندزندگی دسته جمعی را ترک کرده و پخش می شوند . لاروهای درشت ضمن تغذیه از برگهای کلم فقط رگبرگهای بزرگتر را بجا می گذارند . لارو دارای سه سن لاروی و دوره لاروی حدود دو هفته طول می کشد . وقتی لارو کامل شد برای شفیره شدن خود را به اشیا مجاور اعم از چوب و غیره محکم کرده و بوسیله جند تار ابریشم به اشیا مزبور وصل و سپس تبدیل به شفیره می شود . دوره شفیرگی حدود یک تا دو هفته طول می کشد . در سال 2 تا 4 نسل دارد.

 

                                                                                                                  سفیده کوچک کلم           

 

 

 

 زیست شناسی:     

 

 

 

شبیه به سفیده بزرگ کلم می باشد ولی ماده بر خلاف سفیده بزرگ تخم های خود را بصورت انفرادی می گذارد. یک ماده ممکن است تا 350 عدد تخم نیز بگذارد .تعداد نسل ان در شرایط  کرج  5 نسل در سال گزارش شده است.

 

 

 

 شب پره پشت الماسی(بید کلم)    

 

 یکی از آفات مهم گیاهان اهلی و وحشی کروسیفره می باشد که لاروها پس از خروج از تخم رگبرگهای اصلی را سوراخ کرده و یا اینکه در سطح زیرین برگها به تغذیه می پردازند. در حملات شدید بوته های جوان ممکن است از بین برود . در گیاه کلم گلها به برگ ترجیح دارند و ضمن تغذیه روی گلها فضولات و تارهای تنیده را به جای می گذارند.

 

زیست شناسی:

 

روزها در زیر برگ مخفی و شب فعالیت دارند . بعد از پروازهای کوتاه و جفت گیری  و در سطح زیر برگها تخم می گذارند. تعداد تخم 150 تا 300 عدد که در دسته های 3 تا 6 تایی می گذ ا رند . در شرایط مساعد 3 تا 4 روز بعد تخم ها باز می شوند . طول دوران لاروی 7 تا 10 روز می باشد . لارو های ریز در زیر برگ از پارانشیم تغذیه می کنند ولی لاروهای درشت برگها را سوراخ سوراخ می کنند . لارو سن اخر پیله تنیده  و در سطح پشت  برگها  تبدیل به شفیره می شود. در مناطق گرمسیر بدون دیاپوز 12 نسل در سال دارد.

 

 

 

کک چلیپا ئیان       

 

 

 

 سوسکهای بسیار کوچکی در حدود 2 تا 3 میلیمتر بوده و به علت اینکه ران پای عقبی بزرگ شده و می جهند به آنها کک اتلاق شده است . حشرات کامل از برگهای کروسیفره مانند کلم و شلغم و تربچه و خردل و کلزا تغذیه کرده و برگها را سوراخ سوراخ می کنند. لارو معمولا" روی ریشه زندگی کرده و خسارت چندانی وارد نمی اورد . از این جنس ها سه گونه از ایران گزارش شده است.

 

P.  cruciferae P.  nemorum    P.  undulate   

 

 زیست شناسی:

 

زمستان را به صورت حشره کامل و به حالت دیاپوز در زیر خاک یا زیر بقایای گیاهی به سر می برد .در شرایط مساعد و در بهار خارج و بعد از دو هفته تغذیه و بعد از دو هفته تغذیه و جفت گیری و تخمریزی می کند. تخمها نزدیک ریشه در سطح خاک گذاشته می شود.حشره ماده 35 تا 70 تخم می گذارد. دوره جنینی حدود یک هفته و لارو پس از خروج در خاک از ریشه کروسیفره به خصوص کلم تغذیه می کند و اغلب به داخل بافت نفوذ کرده و پس از گذشت یک ماه در خاک به شفیره تبدیل میگردد. دوره شفیرگی 10 تا 15 روز و یک نسل در سال دارد.

 

کنترل:

 

در صورت لزوم با استفاده ازکارباریل(سوین)

 

 

           

           

 

 

 

 

کشاورز تنها

 

مرکز تخصصی مقالات کشاورزی

 

معرفی برخی از سموم حشره کش و کنه کش و علف کش:

 

دلتامترین Deltamethrin:

 

حشره کشی است از گروه پایروترئیدها که با تاثیر تماسی و گوارشی عمل می کند.مهمترین مزیت دلتامترین مصرف کم اثر ضربه ای شدید است.برای مبارزه با لارو پروانه ها سوسکهاو مگس هاوسن هاوزنجرک ها و تریپس مورد استفاده قرار میگیرد.

 

 

 

آمیتراز Amitraz:

 

حشره کش-کنه کشی است غیر سیستماتیک با اثر تماسی-تنفسی در مبارزه تلفیقی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.برای انسان و دام کم خطر و زنبور عسل را نیز نابود نمی کند.برای کنه های تارتن-پسیل-پسته-مگس های سفید و عسلک پنبه مورد استفاده قرار می گیرد.

 

 

 

پرمترین  permethrin:

 

حشره کش غیر سیستماتیک تماسی-گوارشی که خاصیت دورکنندگی دارد.بمحض مشاهده آفت سمپاشی صورت گیرد.برای بسیاری از حشرات از جمله :لارو پروانه ها-حشرات خانگی-آفات مینوزکابرد دارد.از آفات مهم آن برگخوار مصری-کرم ساقه خوار و مینوز برگ است.

 

 

 

 

شب پره يك نقطه‌اي برنج :

 

 

 

مناطق انتشار:

 

اين آفت اولين بار در سال 1341 در مزارع برنجكاري شلمان و چند منطقه ديگر گيلان مشاهده و شناسايي شد و هم اكنون در اكثر مناطق برنجكاري گيلان و مازندران گسترش دارد. اين آفت در كشورهايي نظير عراق افغانستان، پاكستان، هندوستان، گينه، ژاپن، چين، فرانسه، آمريكا، انگلستان، استراليا و ... شايع است.

 

مرفولوژي:

 

طول پروانه، در انواع نر و ماده متفاوت بوده و از 13 تا 5/17 ميلي‌متر متغير است و عرض بدن آنها با بالهاي باز بين 33 تا 42 ميلي‌متر متغير است. طول بدن ماده كمتر بوده ولي عرض بدن آنها بيشتر از نرها مي‌باشد. رنگ بدن قهوه‌اي خاكستري يا زرد خاكستري است. بالهاي رويي به رنگ خاكستري مايل به زرد تا قهوه‌اي روشن بوده و يك لكه كوچك سفيد رنگ مشخص در وسط آن قرار دارد. همچنين بالهاي زيري روشنتر از بالهاي رويي است. اين شب پره داراي شاخك‌هاي نخي شكل است.

 

 

 

 

 

آفات كلزا:

 

 

 

مقدمه:

 

كلزا ميزبان تعداد زيادي از حشرات و بيماري هاي گياهي مي باشدو حشرات آفت كلزا در وهله اول آفات خاص خانواده گياهي Crucifer محسوب مي شوند. تعدادآفات مورد نظر بسيار زياد بوده ولي مهمترين آفات آن شامل: كك هاي نباتي- كه بذور كاشتني بايد با حشره كش ها ضدعفوني شوند تا از آلودگي به ابن حشرات بالغ اين آفات كاسته شود-، كك ساقه كلم يا Phylliodes chrysocephala يكي از مهمترين آفات كلزاي زمستانه در اروپا محسوب مي شود كه بالغين آن نه تنها روي برگ ها ايجاد سوراخ مي كنند بلكه لاروها نيز داخل ساقه و قاعده گياه ايجاد تونل مي نمايد. سرخرطومي هاي ساقه Ceutorhynchus napi و C. pallidactylus داخل ساقه تونل حفر نموده و آفت زمستاني كلزا در اروپا هستند. پروانه هاي آفت مانند شب پره پشت الماسي Plutella xylostella ، Mamestra configurata و Loxostege sticicalis نيز در اروپا به كرات ديده مي شوند ولي در كانادا با تغذيه از برگ و غلاف ها خسارت شديدي وارد مي كنند. سوسك هاي پلن خوار نيز از جوانه ها و گلهاي كلزاي زمستانه و بهاره تغذيه مي كنند كنترل شيميايي اين آفات با توجه به گلدار بودن مرحله خسارت و وجود زنبور عسل و حشرات مفيد ديگر بسيار مشكل و پيچيده است. سرخرطومي غلاف Ceuthorynchus assimilis يك آفت اقتصادي در كلزاي زمستانه در اروپا است اما مگس غلاف هم به كلزاي بهاره و هم زمستانه حمله مي كند. هردو آفت تخم خود را درون غلاف ها گذاشته و لارو روي بذور رسيده تغذيه مي كند. سن هاي Lygus مانند Lygus elisus و L. lineolaris اخيرا خسارت اقتصادي به محصول بهاره در كانادا وارد مي كنند. در حالي كه L. rugulipennis به گياهچه هاي تابستانه در سوئد حمله مي نمايد. مگس ريشه يا گونه هاي Delia spp. خسارت اقتصادي به مزارع كلزاي بهاره در غرب كانادا وارد نموده كه تخم هاي آفت در قاعده گياه گذاشته شده و لاروها درون ريشه در زمان گلدهي و بذر دهي گياه تونل حفر مي كنند. جمعيت بالاي گونه هاي شته خسارت مستقيمي با تغذيه از شيره گياه وارد مي كنند. در مناطق خشك اين شته ها بندرت در كانادا مهم هستند ولي انتقال ويروس هاي گياهي به خصوص در چين آنها را مهم جلوه مي دهد.

 

 

 

 

 

 

 

بيد غده سيب زميني Potato tuber moth :

 

نام انگليسي: potato tuber moth، Guatemalan potato moth، potato moth

 

دامنه ميزباني: تنها گياه سيب زميني به عنوان ميزبان اين آفت در منابع ذكر شده است.

 

خسارت: اين آفت با حمله به اندام هاي رويشي گياه به مراحل گلدهي، غده دهي و همچنين بعد از برداشت گياه خسارت وارد مي كند.

 

انتشار جغرافيايي:

 

اولين گزارش از وجود اين آفت درگواتمالا ارائه شده است كه نشان مي دهد اين آفت بومي اين كشور مي باشد. در سال 1970 اين آفت به صورت اتفاقي توسط سيب زميني هاي مصرفي از گواتمالا به كاستاريكا وارد گرديد. در سال 1982 مشخص گرديد كه اين آفت در كاستاريكا و در بخش هاي سيب زميني خيز اين كشور از قبل استقرار داشته است. امروزه اين آفت در بيشتر كشورهاي امريكاي مركزي مانند السالوادور، هندوراس، كاستاريكا و پاناما وجود دارد.

 

در پايان سال 1983 اين پروانه از كاستاريكا به ونزوئلا و در سال 1985 از ونزوئلا به كلمبيا وارد گرديد. و در اين كشور به سرعت منتشر شد.

 

 

 

 

 

سن گندم (کاسه پشتک ورامینی) Eurygaster integriceps HEM : Scutelleridae:

 

 

 

خسارت:

 

1-سن مادر: سنهای زمستانگذران می باشند(نر یا ماده) که ارتفاعات زمستانگذران خود را ترک نموده و در بهار به مزارع گندم و جو ریزش می نمایند.

2-پوره ها:پوره های سن اول و دوم تغذیه چندانی نداشته ولی از سن سوم به بعد تغذیه آنها رو به افزایش گذاشته و در سن 4 و 5 به حداکثر خود می رسند.

3-سن های نسل بهاره:این حشرات که همان سن های بالغ نسل جدید می باشند برای ادامه رشد و بدست آوردن قدرت پرواز به محلهای تابستانه و زمستانه خود احتیاج به تغذیه از دانه های سفت و آماده برداشت گندم دارند.

 

 

 

 

 

متنی به صورت خلاصه و کوتاه در مورد سن غلات:

 

* حشره کامل سن گندم در کوه ها و در زیر علف ها و بوته ها به خصوص بوته گون و درمنه زمستان گذرانی میکند.

 

* به عمل پرواز سن ها و رسیدن به مزرعه گندم و جو ریزش سن مادر گویند.

 

*پوره های سن گندم 5 مرحله را می گذرانند تا به حشره کامل تبدیل شوند.

 

*سن ها در مرحله  پوره گی باعث خراب شدن دانه ها می شوند.

 

*انجام تناوب زراعی در مناطق آلوده تعداد جمعیت سن ها و خسارات آنها را کاهش می دهد.

 

* یکی از اثر های بد تخریب مراتع طغیان آفت هایی مانند سن گندم است.

 

*مگس فازیا تخم های خود را پشت سن مادر میگذارد و کرم های خارج شده از آنها از سن مادر تغذیه میکنند.

 

*در  زمین های کم بازده به جای گندم و جو گیاهان دیگری بکارید.

 

*اگر تعداد سن های گندم در مزرعه زیاد باشد باید آن را سمپاشی کرد.

 

*برای تعیین سن های مزرعه از روش پلات زنی استفاده کنید.(پلات: برای نمونه برداری از مزرعه از یک وسیله چارچوب مانند چوبی یا فلزی استفاده میکنند بنام پلات و پلات معمولا به اندازه یک متر در یک متر می سازند).

 

مگس گیاهک غلات oscinella frit L :

 

 

 

این آفت برای اولین بار از اطراف ورامین جمع آوری شده است.و در بعضی نقاط کشور نیز گزارش شده است.لارو این مگس با تغذیه از جوانه  مرکزی گندم و جو سبب خشک شدن ان میشود.و در اثر این حمله جوانه های دیگری از اطراف بوته خارج شده  و بوته بسیار پر پشت می گردد ولی رشد نمیکند و خوشه گندم تشکیل نمیشود.خسارت بیشتر در سالهای که بارندگی کم و بهار سرد است شدت دارد.این آفت به انواع ذرت نیز خسارت وارد می کند.

 

شکل شناسی:

 

حشره کامل به طول 2-1.5 میلیمتر و سیاهرنگ میباشد. سرکره ای شکل هم عرض سینه است.چشم های برجسته و مرکب و هر یک در طرفین سر به اندازه 4/1 عرض سر را می پوشاند.لبه داخلی چشمها دارای 5 تا 6تار مومیباشد.روی پیشانی یک شکل مثلث به رنگ سیاه براق دیده میشود وسطح ان مشبک می باشد.لبه های کناری آن مجهز به 8 یا 9 عدد مو می باشد.در وسط مثلث سه عدد چشم سیاه وجود دارد.شاخک ها کاملا سیاهرنگ و خرطوم سیاهرنگ و ضخیم می باشد.قفسه سینه به رنگ سیاه براق و سطح زیرین آن برجسته و بالا ی سینه سفید رنگ است.شکل 5مفصلی و پرزدار و سطح زیرین آن به رنگ روشن است.بالها کم و بیش دودی رنگ و پرزدار است.لارو کامل به طول 5-4 میلیمتر و به رنگ سفید شیری است سر آن مجهز به یک جفت شاخک کوتاه استوانه ای شکل است.

 

زیست شناسی:

 

این حشره زمستان را به صورت لاروسن آخر بسر میبرد.در اوایل بهار تبدیل به شفیره شده و پس از حدود یک هفته مگسهای کوچک ظاهر میشود.

 

 

 

 

 

مگس گیاهک غلات oscinella frit L :

 

 

 

این آفت برای اولین بار از اطراف ورامین جمع آوری شده است.و در بعضی نقاط کشور نیز گزارش شده است.لارو این مگس با تغذیه از جوانه  مرکزی گندم و جو سبب خشک شدن ان میشود.و در اثر این حمله جوانه های دیگری از اطراف بوته خارج شده  و بوته بسیار پر پشت می گردد ولی رشد نمیکند و خوشه گندم تشکیل نمیشود.خسارت بیشتر در سالهای که بارندگی کم و بهار سرد است شدت دارد.این آفت به انواع ذرت نیز خسارت وارد می کند.

 

شکل شناسی:

 

حشره کامل به طول 2-1.5 میلیمتر و سیاهرنگ میباشد. سرکره ای شکل هم عرض سینه است.چشم های برجسته و مرکب و هر یک در طرفین سر به اندازه 4/1 عرض سر را می پوشاند.لبه داخلی چشمها دارای 5 تا 6تار مومیباشد.روی پیشانی یک شکل مثلث به رنگ سیاه براق دیده میشود وسطح ان مشبک می باشد.لبه های کناری آن مجهز به 8 یا 9 عدد مو می باشد.در وسط مثلث سه عدد چشم سیاه وجود دارد.شاخک ها کاملا سیاهرنگ و خرطوم سیاهرنگ و ضخیم می باشد.قفسه سینه به رنگ سیاه براق و سطح زیرین آن برجسته و بالا ی سینه سفید رنگ است.شکل 5مفصلی و پرزدار و سطح زیرین آن به رنگ روشن است.بالها کم و بیش دودی رنگ و پرزدار است.لارو کامل به طول 5-4 میلیمتر و به رنگ سفید شیری است سر آن مجهز به یک جفت شاخک کوتاه استوانه ای شکل است.

 

 

 

 

 

بیماری های فیزیو لوژیک گوجه فرنگی:

 

پوسیدگی گلگاه گوجه فرنگی : Blossom End Rot

علائم اولیه پوسیدگی گلگاه شامل لکه های آب سوخته روی گلگاه میوه های رسیده یا در نزدیکی آن است . این لکه ها به سرعت رشد می کنند و ممکن است به هم بپیوندند و نواحی آسیب دیده وسیعی را بوجود بیاورند. به علت خشک و چروک شدن بافت ، سطح زخمها چروکیده و چرمی و به رنگ قهوه ای تیره تا سیاه در می آید. قسمتهای آسیب دیده معمولا مورد حمله پاتوژنهای ثانویه قرار می گیرند که باعث پوسیدگی نرم و فساد میوه می گردند. در برخی مواقع بافتهای داخلی بیرنگ شده و متلاشی می گردند بی آنکه علائم قابل مشاهده ای در سطح میوه وجود داشته باشد.

پوسیدگی گلگاه عارضه ای است که با کمبود موقتی کلسیم موجود در گیاه مرتبط است و با تغییرات رطوبتی خاک تشدید می شود . اگر میزان آب محدود باشد، رشد گیاه کند می شود و متعاقبا جذب مواد غذایی نیز کاهش می یابد. این موضوع باعث کاهش غلظت کلسیم در گیاه می گردد زیرا کلسیم توسط جریان آب در گیاه جابجا می شود. به همین دلیل بخشهایی از گیاه که سریع تر تعرق می کنند، بیشترین میزان کلسیم را دریافت می نمایند.این نواحی معمولا برگهای بزرگ هستند که به خاطر اندازه شان تعرق زیادتری دارند. به این ترتیب میوه های در حال رشد، کمترین میزان کلسیم مورد نیاز خود را دریافت می کنند. استرس های رطوبتی ای که حتی در نتیجه پژمردگی های جزئی گیاه بوجود می آید، برای ایجاد کمبود کلسیم کافی است. زمانی که رطوبت به حد مناسب می رسد، گیاه رشد طبیعی خود را از سر می گیرد. ولی جذب کلسیم هنوز کند است و گیاهی که به سرعت در حال بزرگ شدن است، کلسیم کافی برای رشد خود دریافت نمی کند. کاربرد کودهای نیتروژنه به صورت آمونیوم نیز مستقیما بر جذب کلسیم در گیاه گوجه فرنگی تاثیر می گذارد و باعث کاهش جذب کلسیم و تجمع آن در بافتهای برگ گوجه فرنگی می گردد. در ضمن قطع شدن ریشه ها نیز باعث این عارضه می شود.

 

 

 

 

 

زنگ برگ یا زنگ قهوه‌ای غلات:

 

زنگ برگ یا زنگ قهوه‌ای

 

عامل مولد این بیماری گونه‌ای از بازیدیومسیتها به نام Puccinia recondita f. sp. Tritici می‌باشد. زنگ برگ بطور احتمالی وسیع‌الانتشارترین بیماریهای گندم است. اگر رسیدن گندم ، دیر هنگام باشد مانند نواحی کاشت گندم بهاره ، توسعه بیماری بیشتر خواهد بود.

 

علایم بیماری

 

جوشهایی کروی تا بیضوی و نارنجی قرمز رنگ و شکوفا روی سطح بالایی پهنک برگ گرد می‌آیند. اسپورها به قطر 30 - 15 میکرومتر تقریبا کروی و قرمز قهوه‌ای رنگ هستند و 8 - 3 سوراخ تندش داشته که در دیواره آن پراکنده شده‌اند و دیواره آنها خاردار است. این اسپورها بعد از رشد کردن، موجب آلودگی برگهای دیگر می‌شوند.

 

کنترل

 

زنگ برگ در دمای بین 15 و 22 درجه سانتیگراد وقتی که رطوبت به حد کافی باشد به سرعت توسعه می‌یابد. این قارچ گاهی همراه با قارچ مولد عامل لکه برگی و لکه گلوم به حالت همکاری ، خسارت فراوانی می‌زنند. در آمریکا با ضدعفونی کردن بذر با بنومیل ، بوتریزو ، فناریمول و تریادیمفون زنگ قهوه‌ای را کنترل کرده‌اند.

 

آفات غلات:

 

مگس مينوز گندم Domomyza ambigua

 

(Diptera : Agromyzidae)

 

اين آفت در اكثر نقاط كشور ديده شده و يكي از مسائل گندم كاريهاي غرب كشور است . خسارت اين آفت را بر روي گندم و جو داريم . تغذيه لارو اين مگس از پارانشيم بين دو غشاء‌ فوقاني و تحتاني برگ ،‌ باعث ايجاد لكه هاي تاولي مي شود كه اين لكه ها به هم پيوسته نبوده و مارپيچ است . اين آفت زمستان را به صورت لارو يا شفيره در داخل خاك سپري مي كند و در سال يك نسل دارد . تخمگذاري مگس ماده در داخل نسج برگ صورت مي گيرد . تخمها پس از طي دوره رشد جنيني باز شده و لاروها شروع به تغذيه از پارانشيم بين دو غشاء‌ مي نمايند و در نهايت باعث كاهش سطح كلروفيلي برگ مي شوند . خسارت ناشي از آفت ارزش اقتصادي ندارد و نيازي به مبارزه نيست .

 

 

 

 

 

شته كلزا-كلزا Rapeseed -كلزا «Golza» يا Rapeseed يا كانولا(نوعي رقم اصلاح شدة كلزا):

 

مقدمه

 

در سال هاي اخير كلزا Rapeseed آنقدر اهميت پيدا كرده است كه بي نياز از تشريح توسط نگارندگان اين نشريه باشد. ولي به دليل رعايت اصول متداول،‌ لازم است اهميت آن به صورت مختصر شرح داده شود:

 

كلزا «Golza» يا Rapeseed يا كانولا(نوعي رقم اصلاح شدة كلزا) (3) در بين دانه هاي روغني يكساله جايگاه بسيار مهمي را به خود تخصص داده است. در 20 سال اخير ميزان توليد كلزا از تمام دانه هاي روغني يكساله وچند ساله، بيشتر بوده است و دليل آن وجود امكانات بالقوه براي توسعه كشت،

مزيت هاي نسبي توليد، توان و ايستايي و قدرت گياه در مقابله با عوارض سوءطبيعي، و تحمل شرايط نامطلوب حرارتي (سرد) است.

 

كوشش و فعاليت مختصصان برجسته اصلاح نبات در زمينه ايجاد رقم هايي با خصوصيات برجسته بوتانيكي از گونه هاي مختلف جنس براسيكا (Brassica campestris, B.oleracea., B – nigra) منجر به توليد B.napus, B.carinata, B.Juncea شده كه بدليل داشتن اسيدهاي چرب با ارزش و پروتيين محتوي اسيد امينه هاي اصلي موردنياز بدن انسان و حيوانات، كلزا را به صورت يك گياه مهم روغني و پروتييني با 49- 40 درصد روغن، 39 ـ 35درصد پروتيين(بعداز روغن كشي)در آورده است (4).

 

كاهش تركيبات نامناسب مانند اسيدروسيك ـ و گلوكوزينوليت هاي آليفاتيك و فيتات ها در حد حذف آنها، نگراني از مصارف ممتاز تغذيه اي آن را از بين برده است. (3)

 

 

 

 

 

مبارزه با آفات يونجه-سرخرطومي برگ يونجه:

 

1. سرخرطومي برگ يونجه:

 

الف : مبارزه زراعي : براي مبارزه زراعي ميتوان چين اول يونجه را به جلو انداخت ، در نتيجه اين عمل تعداد زيادي لارو كه هنوز كامل نشده‌اند از بين خواهند رفت.

 

ب : مبارزه شيميايي : در مبارزه شيميايي با اين آفت بايد دو نكته اساسي را مورد توجه قرار داد ، 1- موقع سمپاشي 2- نوع حشره كش ، بهترين موقع مبارزه با اين آفت اوائل بهار و مصادف با بوته هاي نورسته 10 سانتيمتري يونجه مي‌باشد. سمپاشي بايد قبل از تاثير موثر لاروها به گياه انجام گيرد. سموم بكار برده شده عليه اين آفت بايد علاوه بر دارا بودن تاثير كافي ، دوام زياد نداشته باشند. تا از نظر باقيماندن روي يونجه يا ساير گياهان علوفه‌اي ، ايجاد اشكال ننمايد.

 

نوع حشره كش : در حال حاضر سموم زير براي مبارزه با اين آفت توصيه مي شود :

 

1. اكامت ( اتريمفوس ) ، امولسيون 50 درصد به ميزان يك ليتر در هكتار.

 

2. فوزالن ( زولن ) ، امولسيون 35 درصد به ميزان 5/2 ليتر در هكتار

 

3. مالاتيون ، امولسيون 57 درصد به ميزان 3 ليتر در هكتار

 

4. سومين ( كارباريل ) ، پودر و تابل 85 درصد به ميزان 3 كيلوگرم در هكتار

 

معمولا با يك نوبت سمپاشي آفت كنترل مي شود. ولي درصورت بارندگي و بالا بودن تراكم آفت ، سمپاشي دوم نيز توصيه ميشود. و بايستي آخرين سمپاشي 15 الي 20 روز قبل از برداشت انجام گيرد.

 

 

 

 

 

آفت بيد چغندرقند با آبياري به موقع و رطوبت از بين مي رود:

 

 

 

بيد چغندرقند از آفات اختصاصي چغندر بوده و به چغندرقندهاي لبويي، علوفه اي و وحشي آسيب مي رساند و از مناطق چغندركاري استانهاي خراسان، فارس، كرمان، اصفهان، آذربايجان و كرمانشاه گزارش شده است.

خسارت ناشي از اين آفت در اوايل تابستان كه هوا گرم و خشك تر است شدت بيشتري دارد.

لاروهاي بيد چغندرقند در ابتدا بيشتر، كناره برگها و دمبرگها را مورد تغذيه قرار مي دهند و در نتيجه كناره برگها سياه شده و باعث لوله شدن آنها مي شود ولي نسلهاي بعدي آفت از انتهاي دمبرگها و جوانه هاي مركزي چغندرقند كه محل اصلي زندگي اين آفت است، تغذيه مي كند. در مواقعي كه جوانه هاي مركزي كاملا فاسد شده و از بين رفتند، لاروها براي تغذيه در مغز بوته و سرريشه ها در قسمتي كه هم سطح خاك است فرو مي روند و در نتيجه دالانهايي توليد مي كنند. و در مناطق گرمسير كه لاروها از مغز چغندرقند تغذيه مي كنند در اثر تغذيه آفت و گرمي هوا شيره چغندرقند از وسط بوته ها شروع به جوشيدن مي كند. نكته قابل توجه اين است كه به طور كلي لاروهاي اين آفت از نور گريزانند و هميشه در لابه لاي جوانه ها، برگ ها و دمبرگها پنهان هستند.

چراندن دام در مزرعه چند روز قبل از برداشت محصول، جمع آوري و معدوم نمودن بقاياي چغندرقند پس از برداشت محصول، شخم عميق پس از برداشت محصول و دادن يخ آب زمستاني و زودكشت كردن چغندرقند در بهار در كاهش جمعيت اين آفت موثر است.

همچنين آبياري به موقع و منظم مزرعه با توليد رطوبت در مزرعه باعث كاهش فعاليت و جمعيت آفت شده، به همين دليل در مزارعي كه به وسيله آبياري باراني يا غرقابي، آبياري مي شوند جمعيت آفت تا حداقل ممكن كاهش پيدا كرده است.

سمپاشي عليه اين آفت با يكي از سموم ديازينون 60 درصد، اتريمفوس 50 درصد در يك تا دو نوبت در زماني كه ميزان آلودگي به حدود 20 درصد مي رسد، توصيه شده است

 

[مبارزه شيميائی با آفات نباتی] :

 

دي اكسيد كربن

كربن يكي از عناصر مورد نياز گياه است . كه ميزان آن در مقايسه با ساير عناصر در حد بالايي قرار دارد و نزديك به 40% وزن ماده خشك گياه را كربن تشكيل مي دهد . كربن تنها از طريق CO2 اتمسفر تهيه مي شود و غلظت آن در هوا در حد 3/0% است يا 345 پي پي ام است . در طول روز CO2 طي عمل فتوسنتز به مصرف مي‌رسد و به دليل اينكه در طول فصول سرد سال به منظور جلوگيري از اتلاف حرارت تبادلات محيطي داخلي و خارجي گلخانه به حداقل مي رسد با كاهش مداوم غلظت گاز كربنيك روند فرايند فتوسنتز همسو با آن كاهش يافته و زماني فرا مي رسد كه گياه از رشد باز مي ايستد . در واقع در اين حالت غلظت CO2 در پايين ترين حد يا نقطه بحراني قرار داشته و براي رشد مجدد بايد به طريقي تأمين شود ، بايد در نظر داشت كه اگر اين كمبود به مدت چند روز در يك دوره كشت اتفاق افتد منجر به طولاني شدن دوره كشت و كاهش كيفيت و كميت محصول مي گردد . ابتدايي ترين روش براي جايگزين كردن CO2 مي تواند عمل تهويه باشد . يكي از روشهاي جايگزيني CO2 در محيطهاي گلخانه تزريق مصنوعي آن بوسيله دستگاههاي مولد گاز است . با توجه به اينكه تزريق زماني موثر است كه امكان عمل فتوسنتز ميسر باشد لذا بايستي در طول روز از طلوع آفتاب تا يك ساعت قبل از غروب آفتاب اين عمل صورت گيرد . دستگاههاي تهويه حين تزريق CO2 كاملاً خاموش باشد . روي همين اصل تزريق CO2 در طول فصل گرم بدليل انجام عمل تهويه به منظور كاهش درجه حرارت گلخانه ميسر نيست . و با توجه به موقعيت گلخانه و عرض جغرافيايي منطقه تزريق معمولاً بين اواخر شهريور و اوايل ارديبهشت امكان پذير است البته در روزهاي ابري و فصول سرد سال بدليل شدت نور پايين حتي با تزريق گاز كربنيك افزايش فرايند فتوسنتز عملي نيست .

 

 

 

 

مديريت مبارزه با نماتد ها

 

 

 

 

 

مبارزه عليه نماتدچندان آسان نيست زيرا در داخل خاك يا نسوج گياهي كه كمتر نفوذپذير است زندگي مي كنند و دسترسي به آنها آسان نيست. 

 

روشهاي مبارزه:

 

            الف: مبارزه زراعي: يكي از روشهاي گياهي متناوب است. يعني بايد دقت شود كه گياه ميزبان به صورت مداوم كشت نشود. مبارزه بر عليه علفهاي هرز ميزبان نماتدها، استفاده از اقدام مقاوم نيز مؤثراست.

 

رعايت نكات زير نيز مي تواند مفيد باشد:

 

1-    پرهيز از استفاده از بذر، غده يا پياز آلوده.

 

2-    جلوگيري  از  حمل و نقل خاك و اندامهاي گياهي آلوده (قرنطينه) از نقاط آلوده به سالم.

 

3-    درصورت امكان سوزان يا كپوست كردن بقاياي گياهاي آلوده (كپوست زماني مؤثر است كه حرارت از ˚c45 –60 درجه بالاتر رود).

 

ب: مبارزه بيولوژيكي :كشت گياهان از جنس Togeten كه ترشحات ريشه آنها سمي است. برعليه Pretjlenchui وTylenehorhynchun روي گياهان خانواده زارسه مفيد بوده.

 

نماتدها هم مانند حشرات داراي دشمنان طبعيي هستند كه شامل پروتوزورترها ، قارچها ، نماتدهاي شكارچي، كنه ها و غيره مي شود. هرچند استفاده از اين موجودات آسان نيست ليكن افزايش هموس خاك باعث افزايش جمعيت آنها مخصوص پروتوزوئرها مي شود و يك تعادل نسبي در خاك به وجود مي آيد.

 

            ج: مبارزه فيزيكي: نماتدها نسبت به حرارت بالا خاص هستند. لذا از حرارت مي توان براي ضد عفوني خاك گلخانه ها ،‌غده ها و پيازهاي آلوده و غيره استفاده كرد.

 

            د:مبارزه شيميايي: درمحصولات گرانقيمت و بخصوص در شرايطي كه تناوب مناسب نيست روش مؤثري است كه باعث حذف يا كاهش جمعيت نماتدها مي شود.در پاره اي از مورد ديده شده كه باعث افزايش باكتري هاي تثبيت كننده است و افزايش رشد گياه مي شود.البته اين روش گران است و استفاده متوالي ازآن ممكن است باعث ايجاد آلودگي خاك و بهم خوردن تعادل بيولوژيكي آن شود.

 

تركيبات نماتدكش:

 

اين تركيبات نماتد را حذف نمي كنند بلكه جمعيت را تا زير سطح زبان اقتصادي پائين مي آورند. اغلب نماتدكشها قبل از كاشت مصرقمي شوند. بعضي از تركيبات جدي را مي توان پس از كاشت و روي گياه مصرف نمود، البته تعداد آنها كم است.

 

اين تركيبات ممكن است به صورت گاز، مايع يا جامد مصرف شوند.كارآيي مواد گازي يا مايعي كه به صورت گاز در مي آيند بهتر است و تعداد بيشتري از نماتدها را از بين مي برد. زيرا اين تركيبات بهتربه درون ذرات خاك نفوذ مي كنند. تركيبات جامدبايد با آب مخلوط شوند يا با خاك مخلوط شده وسپس مزرعه آبياري شود. بعضي از اين تركيبات نيز به صورت گرانول هستندكه پس از آبياري (مصرف)به صورت گاز در مي آيند. اين تركيبات را مي توان همراه با كود و يا مستقل در سطح مزرعه پاشيده و سپس با خاك مخلوط نمود. تركيبات مايع نيز به كمك سمپاش در خاك پاشيده مي شود. خاك درون مزرعه پاشيده مي شود.خاك مزرعه بايد كاملاً نرم باشد تا نماتدكش به صورت يكنواخت و كامل با خاك مخلوط شود. در هنگام سمپاشي بايد خاك از وضعيت مناسب برخوردارباشد. حرارت نيز از ديگر عوامل مؤثر است. بخصوص در مورد فوميگانت ها حرارت نبايد از 10 درجه كمتر باشد. حرارت مناسب 15 تا 20درجه سانتي گراد است(در عمق 20 سانتي متري). پس از سم پاشي مزرعه آبياري مي شود ويا غلطك زده مي شودياهردومورد بهتر است كه سطح مزرعه با پلاستيك پوشانده شود.اغلب نماتدكش ها براي انسان سمي هستندوبايد با دقت مصرف شود. سهراب مهدی زاده

 

 

 

معرفی گونه جدید به نام درخت آهن

 

 

 

نام علمي : Parrotia persica

 

نام عمومي:ironwood ، درخت آهن ، توی ، انجیلی

 

خانواده:Hamamelidaceae

 

این درخت با شكوه و به طور طبيعي بيش از 20 متر رشد مي كند كه به نام F.W.Parrotia كه يك طبيعی شناس آلماني ، جهانگرد و پروفسور علوم دارويي كه اولين صعود را از كوه عرفات در سال 1829 داشت است، نام گذاری شده است. اهل جنگل هاي منطقه ي جنوب و جنوب غربي درياي خزر است ، اولين بار در Kew  در سال 1841 معرفي شد. در جنگل ها گاهي به صورت بوته ديده مي شود ، ساقه هايش به شكل گروهي محكم هستند .  بعضي اوقات با خودش پيوند ميدهد يا با ساير گياهان، حتي يك ساقه ي تنها هم قادر به رشد كامل است .  درختي برجسته است و اخيرا در منابع به درختاني از اين گونه با 80 پا اشاره شده است. چوب آن بافت بسيار ظريف و بهم پيوسته اي دارد ، سخت ومحكم است ، از اين رو اسم رايج آن ironwood   است.

 

برگ ها بیضوی تا تخم مرغی، بطول حدود 12 سانتی متر و عرض 6 سانتی متر، در حاشیه مواج و در راس بصورت نوک تیز، سبز براق.

 

پوست ساقه قهوه ای تا خاکستری. گل ها کوچک، فاقد گلبرگ، و دارای پرچم های قرمز رنگ بوده و در اواخر زمستان تا اوایل بهار ظاهر می شوند. میوه فندقه مانند، کپسولی قهوه ای بطول 8 میلی متر.

 

 

 

صبر زرد:

 

صبر زرد يكي از گياهاني است كه قبل از ميلاد مورد مصرف مردم بوده است . كلئوپاترا ملكه مصر پوست خود را هر روزه با آن ماساژ مي داد كه از شر آفتاب مصر در امان باشد وحتي مصريان آنرا براي موميائي مردگان خود بكار مي بردند . در كتاب مقدس ام اين گياه بكرات آمده است .

 

دانشمندان در حال ساخت نانوعلف‌كشي هستند كه اين امكان را براي كشاورزان فراهم مي‌كند تا بدون استفاده از مواد شيميايي، علف‌هاي هرز مزارع خود را از بين ببرند. به گزارش گياهپزشکان ايران و به نقل از ايسنا توليد اين علف‌كش نتيجه تلاش مشترك دانشمندان مكزيكي و هندي است و اميد مي‌رود كه به توسعه و بسط چشم‌اندازهاي فن‌آوري نانو در صنايع غذايي بينجامد. اين دانش به سازندگان و توليدكنندگان كمك مي‌كند تا محصولات جديدي را جهت بهبود فرآوري و بسته‌بندي توليد كنند. اين پيشرفت بدين معناست كه فن‌آوري نانو مي‌تواند بر تمام جنبه‌هاي مواد غذايي از توليد تا بسته‌بندي‌ تأثير داشته باشد.در اين تحقيق پوسته بذر گياهان هرز مورد حمله علف‌كش قرار گرفته و بدين ترتيب از جوانه زدن آن جلوگيري به عمل مي‌آيد. اين ماده بذر گياهان هرز را حتي هنگامي كه در زير خاك مدفون هستند، از بين مي‌برد و از رشد آنها در بهترين شرايط محيطي نيز جلوگيري مي‌كند.نانوعلف‌كش‌ها به واسطه اندازه فوق‌العاده كوچك، به سادگي با خاك مخلوط شده و بذر گياهان هرز را در خاك هدف قرار مي‌دهند. اين روش بيشتر به شخم‌زدن زمين و برداشت دستي گياهان هرز كه هزينه زيادي دربردارد ترجيح داده مي‌شود. استفاده از اين محصول مبتني بر فن‌آوري نانو نياز به علف‌كش‌هاي سمي را كه بسياري از انواع علف‌هاي هرز نسبت به آنها مقاوم شده‌اند، كاهش مي‌دهد. به گزارش گياهپزشکان ايران  برنامه‌هاي تحقيقاتي مشترك بين دانشگاه كشاورزي Tamil Nadu در هندوستان و Monterry Tech در مكزيك در جولاي سال 2006 و با هدف مشاركت در تحقيق و توسعه در زمينه‌هاي انرژي، مديريت محيط زيست و زيست‌فن‌آوري كشاورزي اعلام شد.

 

 

 

www.ake.blogfa.com   www.ake.blogfa.com      www.ake.blogfa.com     .