به گزارش خبرنگار مهر در کرج، محققان پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران در گروه علوم و صنایع غذایی موفق شدند در پروژه بهینه سازی تولید برگه از میوه های مختلف شامل کیوی، توت فرنگی، سیب، خرمالو و ... را با استفاده از روشهای مختلف خشک کردن و یک روش تلفیقی ابداعی برگه از میوه های مذکور تولید کنند.
در اجرای این طرح شرایط فنی فرآیند خشک کردن و نیز خصوصیات کیفی میوه ها( بافت، عطر و طعم،خصوصیات تغذیه ای و ...) در حین خشک کردن مورد بررسی قرار گرفته است.
بر اساس نتایج بدست آمده روش تلفیقی که استفاده از پوشش دهی، هوای گرم و ماکروویو است ابداع و معرفی شد.
همچنین محققان گروه علوم و صنایع غذایی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی موفق به ساخت امولسیون از روغن هسته انار شدند.
روغن هسته انار حاوی ترکیبات موثر برای درمان پوکی استخوان و کاهش دهنده کلسترول خون است که متاسفانه تا قبل از این پژوهش این محصول با ارزش، همراه تفاله به صورت ضایعات دور ریخته شده و یا حداکثر برای صابونسازی مورد استفاده قرار می گرفت.
هدف از ساخت امولسیون از رون هسته انار بازگرداندن این محصول به آب انار از طریق ساخت امولسیون است که محصول بدست آمده به این شیوه دارای ارزش تغذیه ای بالا و نیز قابلیت ایجاد ارزش افزوده بالا در صادرات آن است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

مدير باغباني سازمان جهاد کشاورزي استان مرکزي گفت: استان مرکزي يکي از قطب‌هاي مهم توليد نهال زيتون و انار در کشور است.
علي‌اصغر زارعي در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) - منطقه مرکزي - افزود: در حال حاضر در استان شش واحد کارگاه قارچ با ظرفيت يک‌هزار و 100 تن در شهرهاي ساوه، تفرش، آشتيان و اراک وجود دارد که توليدات آنها علاوه بر رفع نياز داخل استان، به ساير استان‌هاي مجاور هم فرستاده مي‌شود.
زارعي ادامه داد: سطح زير کشت باغات استان مرکزي 51 هزار و 102 هکتار است که از اين سطح 10 هزار و 929 هکتار آن باغات نهال و 40 هزار و 173 هکتار را باغات بارور تشکيل مي‌دهد.
وي با بيان اينکه کل توليد محصولات باغي استان در سال گذشته 100 هزار تن بوده است، اظهار کرد: مهمترين محصولات باغي استان شامل انگور، پسته، انار، بادام، گردو، سيب، هلو و زيتون است.
زارعي تصريح کرد: انار، پسته و کشمش محصولات باغي استان است که جنبه صادراتي به خارج از کشور را دارند؛ از طرفي جايگاه بعضي از محصولات باغي استان در سطح کشور از جمله انار از نظر سطح زير کشت مقام دوم کشور، پسته مقام ششم، انگور مقام نهم و گل و گياه در رتبه دوم کشور است.
مدير باغباني جهاد کشاورزي استان مرکزي ادامه داد: سطح زير کشت باغات استان به تفکيک شهرستان شامل ساوه، زرنديه، اراک، شازند، تفرش، خمين، دليجان، کميجان، آشتيان و محلات است.
وي افزود: اقداماتي که در زمينه افزايش توليد در محصولات باغي استان انجام مي‌شود، شامل طرح اصلاح و احياي باغات ميوه سردسيري، طرح اصلاح و توسعه باغات زيتون و طرح محصولات صادراتي است.
مدير باغباني جهاد کشاورزي استان مرکزي در پايان به خبرنگار ايسنا گفت: با توجه به اينکه قرار است در برنامه پنجم توسعه 100 هزار هکتار گلخانه در سطح کشور احداث شود، در اين صورت توليد محصولات گلخانه‌اي استان مرکزي هم افزايش خواهد داد و از آنجايي‌که کشور ما با کمبود شديد آب روبه‌رو است، بايد يکي از توليدات استان به سمت محصولات گلخانه‌اي گرايش پيدا کند چرا که، در گلخانه‌ها مي‌توان با آب کمتر، توليد محصولات را 10 برابر کشت‌هاي معمولي افزايش داد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

مدیر کل دفتر گل و گیاهان زینتی، دارویی و قارچهای خوراکی وزارت جهاد کشاورزی نکات بازر در نظام نامه گلخانه ای کشور را که در سالجاری اجرایی می شود، اعلام کرد.
بهروز غیبی در گفتگو با مهر گفت: نظام گلخانه ای کشور که در سال گذشته با هماهنگی معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی رئیس جمهوری تهیه و ابلاغ شد، دارای 11 نکته بارز است که در سالجاری براساس آنها اجرایی خواهد شد.
مدیرکل دفتر گل و گیاهان زینتی، دارویی و قارچهای خوراکی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص نکات موجود دراین نظام نامه عنوان کرد: در نظام نامه گلخانه ای کشور بر انتشار دستورالعمل توسط معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی ریاست جمهوری تاکید شده است، ضمن اینکه ماده 88 قانون تنظیم بخشی از مقررات دولت در این نظام نامه اجرایی خواهد شد.
وی با تاکید براجرایی شدن ماده 31 قانون برنامه چهارم دراین نظام نامه، بیان کرد: واگذاری امر تشریفات صدور پروانه های تاسیس و بهره برداری، همچنین مجتمع های گلخانه ای و واحدهای تولید قارچهای خوراکی دراین نظام نامه مورد تایید قرارگرفته است.
غیبی اظهارداشت: دراین نظام نامه اعمال حاکمیت دولت در قالب ابلاغ و نظارت برحسن اجرای دستورالعملهای فنی و اجرای نظام نامه از طریق وزارت جهاد کشاورزی و نیز تشکیل کمیته فنی و تخصصی در سازمانهای جهاد کشاورزی پیش بینی شده، ضمن اینکه فراهم شدن زمینه اشتغال قشر وسیع از فارغ التحصیلان کشاورزی برای انجام امورکارشناسی و ارایه خدمات فنی در واحدهای تولید محصولات گلخانه ای و پرورش قارچهای خوراکی دیده شده است.
وی در ارتباط با دیگر نکات بارز دراین نظام نامه به استفاده از گلخانه ها به عنوان ابزار فنی تغییر الگوی کشت به تناسب نیاز بازار مصرف محصولات کشاورزی اشاره کرد و افزود: نگاه مهندسی به ساخت وساز گلخانه ها و استفاده از مهندسان عمران و مکانیک برای تایید نهایی طرحهای گلخانه ای، الزام برای آموزش مسئولان فنی گلخانه ها به مدت حداقل 160 ساعت قبل از صدور پروانه تاسیس و الزام برای آموزش کارگران حرفه ای شاغل درگلخانه ها ازنکات بازر در نظام نامه مذکوراست که در سالجاری اجرایی می شود.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

خبرگزاري فارس: رئيس مجمع تشخيص مصلحت نظام تاكيد كرد اين مجمع در تدوين سياست‌هاي كلي تلاش مي كند با استفاده از نظرات كارشناسان بخش صنعت و توليد، موانع و مشكلات اين بخش مهم و زيربنايي كشور در حد امكان رفع شود.
به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از روابط عمومي مجمع تشخيص مصلحت نظام، آيت‌الله اكبر هاشمي رفسنجاني در ديدار با رئيس و اعضاي شركت تعاوني و سنديكاي صنايع كنسرو كشور، اين صنعت را به عنوان يكي از افتخارات دوران جنگ تحميلي و دوران سازندگي در جهت عرضه بهترين و سالم‌ترين محصولات به جبهه‌ها دانست.
وي خاطر نشان كرد: خوشبختانه صنايع غذايي ايران توانست علاوه بر خودكفايي به مرحله صادرات بسياري از محصولات نيز دست يابد.
رئيس مجمع تشخيص مصلحت نظام در ادامه توسعه صنايع تكميلي را مكمل توسعه كشاورزي دانست و به عنوان نمونه از صنايع، دامداري، طيور و شيلات و وابستگي آنها به بخش كشاورزي نام برد و گفت: مهم‌ترين مساله براي كشور ما، افزايش توليد است كه اين امر احيا كننده صنعت و كشاورزي كشور است.
هاشمي رفسنجاني با اشاره به تدوين سياست‌هاي كلي در مجمع و نظارت بر حسن اجراي آنها، خاطر نشان كرد مجمع متبوعش در تدوين اين سياست‌ها تلاش خواهد كرد با استفاده از نظرات كارشناسان در بخش صنعت و توليد، موانع و مشكلات اين بخش مهم و زيربنايي كشور در حد امكان رفع شود.
بر اساس اين گزارش، در ابتداي اين ديدار احمد آزادمرد رئيس هيات مديره شركت تعاوني و سنديكاي صنايع كنسرو ايران به همراه مديران كارخانجات بهروز، كامبيز، چين چين، سبز ايران،‌ آتا، فرات، ژله و ميبد قطره گزارشي از وضعيت صنايع غذايي و مشكلات موجود در اين صنعت از جمله نقدينگي، تسهيلات بانكي، ماليات‌ها و جذب نيروي كار ارائه دادند.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

گياه دارويي آلويه ورا خاصيت ضد التهابي دارد

گياه دارويي صبر رزد يا آلويه ورا از اثرات ضد التهابي برخوردار است ودر درمان حساسيت هاي مختلف پوستي به کار گرفته مي شود.

دکتر شمسعلي رضازاده در گفت و گو با ايرنا گفت: ژل آلويه ورا ، توليد سايتوکاين هاي التهاب زا را از گلبول هاي سفيد انسان به دنبال تحريک توسط باکتري مهار مي کند که نشان دهنده اثر ضد التهابي آلويه ورا است.

اين کارشناس گياهان دارويي اضافه کرد همچنين ژل آلوئه ورا موجب تسريع التيام هاي سوختگي درجه يک و دو مي شود.

وي گفت گياه دارويي آلوئه ورا بطور سنتي در پمادها و کرم ها براي درمان زخمها ، اگزماها و حساسيت هاي پوستي به کار برده مي شود.

به گفته رييس پژوهشکده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي همچنين در مورد گياه دارويي صبر زرد يا آلوئه ورا يک گزارش در مورد پايين آوردن قند خون با مصرف عصاره اين گياه وجود دارد.

شيره برگ به علت وجود آنتراکينون ، به عنوان ملين به کار مي رود همچنين اين گياه براي درمان آکنه ، بواسير، آرتريت، کوفتگي،زخم هاي معده و سل مصرف مي شود.

دکتر رضازاده در خصوص موارد منع مصرف گياه دارويي آلوئه ورا گفت اين گياه در دوران بارداري و شيردهي بصورت خوراکي مصرف نشود و آب زرد رنگ تلخ تهيه شده از گياه بر روي پوست نبايد مصرف شود.

از جمله موارد مصرف اين گياه بصورت آب گياه و شيره برگها است که در آب گياه 50 ميلي متر سه بار در روز براي درمان زخم معده استفاده مي شود و از شيره برگها براي بهبود زخم و اگزما بصورت دو بار در روز مصرف مي شود.

گياه دارويي صبر زرد گياهي چند ساله با برگهاي گوشتي است که در ايران نيز کشت مي شود.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

طي چند روز آينده و پس از اخذ پروانه از وزارت بهداشت، داروي گياهي Spinal-Z ‌توليد داخل و موثر بر سرطان‌هاي دستگاه گوارش، به بازار دارويي كشور وارد مي‌شود.

دكتر اميرحسين جمشيدي، رييس اداره داروهاي طبيعي وزارت بهداشت، با اعلام اين خبر به خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، ضمن اشاره به رضايت بخش بودن نتايج فاز 3 بررسي‌هاي داروي گياهي Spinal-Z (كلينيكال ترايال)، اظهار كرد: پروانه اين دارو پس از طي مراحل اداري تا چند روز آينده صادر مي‌شود.

وي، به تلاش 10ساله محققان ايراني براي ساخت اين فرآورده گياهي اشاره كرد و افزود: اين محصول از مواد طبيعي 2 گياه بومي كشور ساخته شده است.

رييس اداره داروهاي طبيعي وزارت بهداشت، با بيان اينكه اين داروي گياهي بدون هرگونه كپي برداري از ساير تركيبات دارويي توليد شده است،‌ گفت: كليه مطالعات از پيشنهاد پروژه تا ‌بررسي ميزان سميت دارو، آزمايش‌هاي حيواني و نيز كارآزمايي باليني برروي انسان در كشور به انجام رسيده است.

دكتر جمشيدي، با بيان اينكه اين فرآورده نوين دارويي به شكل كپسول به بازار دارويي كشور عرضه مي‌شود، در ادامه تاكيد كرد: نتايج فاز كارآزمايي باليني داروي Spinal-Z مطلوب بوده است.

وي، درباره بيمه شدن فرآورده‌هاي دارويي گياهي گفت: براي بيمه شدن دارو بايد كارخانه سازنده آن مدارك لازم براي پوشش بيمه‌اي به وزارت رفاه ارايه كند تا در صورت واجد شرايط بودن به فهرست داروهاي بيمه‌اي كشور اضافه شود.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

معاون مركز ملی مطالعات اعتیاد گفت: برخی عطاری‌ها به جای داروی ترك اعتیاد، موادمخدر توزیع می‌كنند كه غیرقانونی است و باید هرچه زودتر با آنها برخورد شود.

معاون مركز ملی مطالعات اعتیاد گفت: برخی عطاری‌ها به جای داروی ترك اعتیاد، موادمخدر توزیع می‌كنند كه غیرقانونی است و باید هرچه زودتر با آنها برخورد شود.

آذرخش مكری در گفتگو با فارس افزود: داروهایی كه به عنوان داروی ترك اعتیاد در عطاری‌ها توزیع می‌شود، عمدتا به دو دسته بزرگ تقسیم‌بندی می‌شود؛ یك دسته داروهایی هستند كه هیچ ماده مخدری ندارند و معمولا یك‌سری تركیبات گیاهی‌اند كه آرام‌بخش، ضداضطراب و مسكن هستند و به نظر می‌رسد از دو راه عمل می‌كنند؛ اول خاصیت آرام‌بخش بودن آنهاست و دوم اثر تلقینی داروست.

وی گفت: برخی از این داروها احساس خستگی را از بین می‌برند یا میل جنسی را افزایش می‌دهند، این داروها كه موادمخدر ندارند، مشكل خاصی ایجاد نمی‌كنند. اگرچه مجوز ندارند؛ اما فروش آنها غیرقانونی نیست و یك‌سری گیاهان آرام‌بخش هستند كه خیلی توزیع آنها نگرانی ایجاد نمی‌كند.

مكری افزود: دسته دوم این مواد كه به عنوان داروهای ترك اعتیاد در برخی از عطاری‌ها به فروش می‌رسد، حاوی موادمخدر هستند. دقیقا نمی‌دانیم چه تركیباتی از موادمخدر در این مواد وجود دارد؛ اما به احتمال زیاد این مواد شامل سوخته تریاك، شیره تریاك و عصاره گیاه خشخاش هستند كه به صورت شربت و كپسول در عطاری‌ها به فروش می‌رسد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران ادامه داد: عطاری‌ها با توزیع این مواد درواقع موادمخدر توزیع می‌كنند. مشخصه این مواد نیز این است كه فرد مصرف‌كننده بعد از مصرف احساس می‌كند كه تمام علائم بیماری او برطرف شده و بلافاصله سرحال می‌شود؛ اما مساله این است كه بعد از قطع مصرف این مواد، علائم نشئگی و خماری به وجود می‌آید و فرد به مصرف مجدد آن تمایل پیدا می‌كند.

مكری گفت: این مواد درواقع همان موادمخدر افیونی و از ریشه خشخاش هستند كه خطرناك و اعتیاد آورند و البته به علت تركیبات نامشخص آن عوارض جانبی دیگری هم دارند و متاسفانه با وجود این‌كه در تعداد قابل توجهی از عطاری‌ها این مواد غیرقانونی توزیع می‌شود، هیچ نظارتی بر آنها وجود ندارد.

وی افزود: وزارت بهداشت در طرحی كه برای نظارت بر عطاری‌ها دارد، حتما باید نظارت بر این مواد خطرناك را در اولویت قرار دهد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

معاون امور مناطق خشك و نيمه‌خشك سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخيزداري كشور ميزان توليد علوفه خشك در مراتع كشورمان را به طور متوسط 10 ميليون هكتار ذكر كرد و گفت: متاسفانه در حال حاضر نيز كماكان با مساله‌ي عدم تعادل دام در مراتع مواجه هستيم.

مهندس ناصر مقدسي در گفت‌گو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با تاكيد بر اينكه اكنون حركت سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخيزداري كشور در جهت دستيابي به تعادل دام و مرتع است، افزود: البته اين اقدام يك فعاليت زمان‌بر و طولاني است و در صورتي كه منابع كافي در اختيار اين سازمان قرار گيرد ما مي‌توانيم سرعت اين فعاليت را افزايش دهيم.

وي ادامه داد: در صورتي كه امكانات و منابع مناسب در اختيارمان قرار گيرد، مي‌توانيم اميدوار باشيم كه طي دو برنامه‌ي توسعه به تعادل دام و مراتع دست يابيم.

مقدسي با اشاره به اينكه در حال حاضر 37 ميليون واحد دامي مي‌توانند از مراتع كشورمان تعليف كنند، ادامه داد: متاسفانه اكنون حدود 78 واحد دامي يعني دو تا سه برابر ظرفيت مراتع كشورمان از مراتع تعليف مي‌كنند كه در چنين وضعيتي براي رسيدن به تعادل دام و مراتع نياز به يك مقطع حداكثر 10 ساله براي دامداراني كه معيشت آنها وابسته به مساله‌ي مرتع‌داري است، داريم.

اين مقام مسوول با تاكيد بر اينكه بايد براي اين دامداران مشاغل جديدي تعريف كنيم، افزود: اكنون در طرح‌هاي مرتع‌داري وارد اين عرصه‌ها شده‌ايم و با دامداران براي كشت گياهان دارويي و صنعتي وارد مذاكره‌ شده‌ايم تا به آنها به جاي بردن دام به مراتع اجازه دهيم به كشت اين گياهان بپردازند و معيشت جايگزيني داشته باشند.

وي با اشاره به اينكه هر معيشت جايگزيني مستلزم ظرفيت‌سازي و توانمندي است، اضافه كرد: ايجاد معيشت جايگزين براي دامداراني كه سال‌هاي سال دامداري‌ كرده‌اند اقدام بسيار دشوار و زمان‌بري است.

او با بيان اينكه در سال جاري وضعيت مراتع در تعدادي از استان‌ها از لحاظ خشكسالي بهبود پيدا كرده است، افزود: البته در حال حاضر ميزان بارندگي تنها دو استان از ميانگين بلندمدت‌شان فراتر رفته ولي كماكان با ميانگين بلند مدت فاصله داريم. البته نسبت به سال‌هاي خشك وضعيت‌مان بهتر است.

مقدسي در ادامه خاطرنشان كرد: در سال جاري سياست‌هاي اصلي به‌خصوص در بحث توسعه و تقويت صنوف مرتع‌داري را پيگيري خواهيم كرد و با توجه به وضعيت بارندگي‌ها فعاليت‌هاي مربوط به مديريت منابع آب را در مراتع تشديد خواهيم كرد ضمن اينكه به استفاده از يافته‌هاي تحقيقاتي در واحدهاي مرتع‌داري نيز توجه بيشتري خواهيم داشت.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

دانشمندان ادعا كردند: مدارك كلينيكي و قابل استنادي در اختيار دارند كه تاييد مي‌كند استفاده از كرم‌هاي صورت، چين و چروك‌هاي پوست را كاهش مي‌دهد.

پنج ماه پژوهش مداوم روي اين محصولات از جانب محققان انگليسي به سرپرستي پروفسور كريس گريفتيز نشان داد كه اين كرم‌ها براي مقابله با آسيب‌هاي ناشي از تشعشعات خورشيدي به پوست كارآيي دارند و پوست را نرم نگه مي‌دارند.

پروفسور كريس و تيم تحقيقاتي وي از دانشگاه منچستر اعلام كرده‌اند: اين كرم‌ها واقعا روي پوست تاثير مهمي مي‌گذارند. البته اين محققان روي تعدادي از مارك‌هاي اين كرم‌ها مطالعه كرده و معتقدند كه ساير محصولات نيز از اين حيث بايد تحت آزمايش قرار بگيرند.

در اين تحقيق، 60 زن و مرد داوطلب در گروه‌هاي سني 45 تا 80 ساله كه دچار علائم معمول آسيب ديدگي پوستي ناشي از نور خورشيد بودند، آزمايش شدند. پس از گذشت شش ماه معلوم شد؛ 43 درصد افرادي كه به طور روزانه از كرم‌هاي ضد آفتاب استفاده مي‌كردند به لحاظ كلينيكي از نظر چروكهاي پوستي بهبود پيدا كرده بودند و در افرادي كه فقط از كرم‌هاي مرطوب كننده استفاده كرده بودند اين ميزان به 22 درصد مي‌رسد. اين نتايج براي محققان بسيار اميدوار كننده است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

داروهای گیاهی را از داروخانه ها و مراكز معتبر تهیه كنید.

نتیجه پژوهشی در كشورمان نشان می دهد ، شمار زیادی از عطاران كه داروهای گیاهی را عرضه می كنند درباره خواص این داروها یا گیاهان ، اطلاعات كافی ندارند.

بررسی محققان دانشگاه علوم پزشكی ایران درباره گروهی از عطاران شهر تهران نشان می دهد، اطلاعات شمار زیادی از آنان درباره ویژگی های دارویی گیاهان و حتی گاه در تشخیص گیاهان دارویی از یكدیگر ناكافی است.

از آنجا كه مصرف اشتباه گیاهان دارویی ممكن است عوارض سویی داشته باشد به همه افراد توصیه می شود با تجویز افراد ناآگاه از این داروها استفاده نكنند .

خبرگزاري فارس: مشاور وزير بهداشت اعلام كرد: ستاد طب كشوري گياهان دارويي و طب ايراني از دانشگاه‌ها و مراكز آموزشي و پژوهشي و شركت‌هاي دانش بنيان فعال در عرصه گياهان دارويي و طب ايراني حمايت مي‌كند.

به گزارش خبرگزاري فارس، عباس حاجي آخوندي، مشاور وزير بهداشت و دبير ستاد كشوري گياهان دارويي و طب ايراني افزود: با اينكه زمان زيادي از آغاز فعاليت اين ستاد نمي‌گذرد اما به در طول همين مدت كوتاه اقدامات قابل توجهي در راستاي علمي تر كردن فعالان اين حكمت ديرينه برداشته شد و خوشبختانه حمايت مستمر نهاد رهبري معظم انقلاب اسلامي در اين مورد همگي ما را بر آن مي‌دارد كه مجدانه‌تر به تلاش در راه توسعه اين علم تداوم بخشيم.

حاجي آخوندي افزود: در زمانه كنوني كه اكثر قريب به اتفاق ما بنا بر اقتضاء زندگي ماشيني امروزي، از توجه به حفظ سلامت خود غافل شده‌ايم و حتي در زمان بيماري نيز از رفتن به نزد پزشك اكراه داريم از اثرات و خواص بسيار مهم نعمات الهي خداوند متعال در دل گياهان هم بي‌خبريم تنها راه درمان را در استفاده از قرص‌ها و داروهاي شيميايي مي‌بينيم بديهي است در چنين دوراني توجه و اهتمام به حفظ و زنده نگه داشتن علوم تحقيقاتي و پژوهشي شيميايي مستلزم هزينه‌هاي قابل توجهي است كه به دليل اهميت موضوع و ديدگاه مشترك سياستگذاران كلان كشور انجام اين مهم در دستور كار دولت نهم قرار گرفت و همين امر موجب حمايت قابل توجهي از فعالان اين علم ريشه‌دار شد.

مشاور وزير بهداشت گفت: در حال حاضر تعامل و ارتباط بسيار خوبي بين ستاد و ديگر سازمانها، نهادها و وزارتخانه‌ها و حتي انجمن‌ها و گروه‌هاي مختلف برقرار است كه اين خود زمينه ساز همفكري و تعالي منطبق بر علم امروزي است كه ضمن پرهيز از انجام فعاليت‌هاي‌پژوهشي و اجرايي‌ موازي، همگي در راستاي پيشبرد و توانمندسازي فعالان عرصه طب سنتي و گياهان دارويي همگام و هماهنگ باشيم به همين منظور اين ستاد با پيگيري‌هاي همه جانبه و تلاش‌هاي مستمر و تدوين برنامه راه توانست طرح حمايتي خود را از دانشگاه‌ها، مراكز پژوهشي و آموزشي و حتي شركت‌هاي دانش بنيان فعال در عرصه طب سنتي و گياهان دارويي را به تصويب رسانده و تا پايان سال 87 نسبت به پرداخت بودجه معادل 40 ميليارد ريال به اين گونه مراكز و مؤسسات اقدام كند.

وي اضافه كرد: از جمله دستگاه‌‌هاي دولتي، دانشگاه‌ها و مراكز آموزشي و پژوهشي كه در مرحله اول مورد حمايت قرار گرفته‌اند مي‌توان به موارد ذيل اشاره كرد وزارت جهاد و كشاورزي (و سازمانها و مؤسسات مرتبط به آن وزارتخانه) كه نزديك به 25 درصد از بودجه حمايتي را دريافت كردند. وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشكي (و دانشگاه‌هاي وابسته به آن)، وزارت علوم و تحقيقات و فناوري و همچنين جهاد دانشگاهي و دانشگاه شاهد هم بر اساس مأموريت تعيين شده بودجه پژوهشي 60 درصد فناوري تخصيصي است..

حاجي آخوندي افزود: در آينده نزديك در مورد صنايع مورد حمايت اين ستاد و انتظارات منطقي از توسعه توانمندي‌هاي اين فناوري و دانش در كشور با حمايت صادقانه دولت خبرهاي خوبي ارائه خواهد شد.

به گفته وي شاخص حمايت‌هاي سال 88 معاونت علمي و فناوري رياست جمهوري از مراكز دانش بنياد و فناوري و كارخانجات كشت و صنعت گياهان داروي و بنيادهاي خدمات طب ايراني ميزان فعاليت و هماهنگي آنها با نقشه راه ملي توسعه علوم و فناوري گياهان دارويي و طب ايراني است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

توليدگياهان دارويي در دو سال گذشته 80 هزار دلار ارزعايد استان اصفهان کرد.

معاون توليدات گياهي سازمان جهادکشاورزي استان اصفهان وسعت زيرکشت گياهان داروئي در اين استان را 18 هزار هکتار اعلام کرد.

محمد نصر گفت سالانه28 هزار تن گياه دارويي دراستان اصفهان برداشت مي شود.

وي با اشاره به کاهش 60 درصدي صادرات سال گذشته گياهان داروئي از استان اصفهان افزودپارسال پنج تن گياه داروئي به ارزش 20 هزار دلار صادر شد در حالي که اين ميزان در سال 86 دوازده تن بود.

وي به صادرات گياهان داروئي به صورت خام و فرآوري نشده در سالهاي گذشته اشاره کرد و گفت: اين گياهان به صورت فرآوري شده ودر قالب داروهاي کمياب و فرآورده هاي صنعتي باصدتا200 برابر ارزش افزوده دوباره به کشور بازمي گشت.

وي افزود : براي جلوگيري از اين امر امسال کميته اي با همکاري اتحاديه صادر کنندگان گياهان داروئي وصنعتي وزارتخانه هاي بهداشت وجهاد کشاورزي تشکيل شده است .

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

پژوهشگران دانشگاه تبريز موفق به شناسايي قابليت استفاده از گونه‌اي علف هرز به عنوان منبعي جديد براي استخراج روغن خوراكي شدند.

به گزارش سرويس پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، به گفته دكتر سيد جلال طباطبايي، عضو هيات علمي دانشگاه تبريز بر اساس مطالعات انجام شده، اين گياه ناشناخته كه يك علف هرز به نام «خرفه» بوده، مي‌تواند منبع مناسبي براي تامين روغن خوراكي با دارا بودن اسيدهاي چرب غير اشباع، به خصوص امگا-3 باشد.

وي با بيان اينكه اين گياه با نام علمي Protulaca Oleracea از تيره پرتولاكاسه بوده و كاملا مقاوم به خشكي و شوري بالا مي‌باشد، افزود: تحقيقات انجام شده بر روي اين گياه نشان داد كه مي‌توان حدود 20 درصد روغن از بذور و حدود 5/0 درصد روغن خوراكي با ارزش غذايي بسيار بالا از برگ‌هاي تر آن استحصال كرد.

طباطبايي با اشاره به كيفيت روغن استحصالي از گياه خرفه گفت: حدود 70 درصد از اسيدهاي چرب اين گياه غير اشباع و حدود 50 درصد از اسيدهاي چرب غير اشباع آن امگا-3 مي‌باشد.

عضو هيات علمي دانشكده كشاورزي دانشگاه تبريز با بيان اينكه استفاده از اسيدهاي چرب غير اشباع نقش مهمي در سلامت انسان دارد،‌ افزود: روغن‌هاي استحصالي از منابع گياهي حاوي اسيدهاي چرب غير اشباع شده مي‌باشند كه امروزه از گياهاني مانند بادام زميني، كلزا، آفتابگردان، ذرت و هسته انگور استخراج مي‌شوند و منبع اصلي اسيد چرب - امگا 3 روغن ماهي مي‌باشد.

به گفته وي، بر اساس نتايج اين تحقيقات مي‌توان براي توليد صنعتي روغن خوراكي از گياه خرفه استفاده كرد.

مجري اين طرح پژوهشي با اشاره به اينكه گياه خرفه در فهرست گياهان خوراكي قرار ندارد، خاطر نشان كرد: خرفه تنها گياه شناخته شده تا به امروز است كه بخش رويشي آن داراي روغن بوده و قابليت رشد در مناطق مختلف جهان از جمله كشورهاي ايران، چين، مصر و جنوب اروپا را دارد.

دكتر طباطبايي افزود: ارزش غذايي خرفه در مقايسه با بعضي سبزي‌هاي موجود بسيار بالاست؛ بنابراين، به عنوان يك سبزي جديد مي‌توان از آن به صورت تازه خوري و يا خشك شده آن استفاده كرد. تازه خوري آن به صورت سبزي و اضافه كردن چند گرم از برگهاي تازه آن به سالاد يا ماست توصيه مي‌شود.

وي با بيان اينكه اين گياه علاوه بر اسيدهاي چرب غير اشباع، حاوي مقادير زيادي منيزيم، پتاسيم و ويتامين C است، افزود: گياه خرفه در اكثر نقاط ايران به صورت خودرو رشد مي‌كند و در برخي نقاط به عنوان سبزي براي سوپ و يا آش استفاده مي‌شود ولي استفاده همگاني ندارد.

طباطبايي با اشاره به اهميت توليد روغن خوراكي در كشور افزود: قسمت عمده روغن مصرفي ايران وارداتي مي‌باشد كه هزينه بسيار سنگيني را به كشور تحميل مي‌كند كه در اين ميان استفاده از امكانات ناشناخته داخلي مي‌تواند جايگزين اين ماده وارداتي شود.

وي با اشاره به ويژگي‌هاي خاص اين گياه كه قابليت رشد در زمين‌هاي خشك و شور را دارد، خاطر نشان كرد: با توجه به محدوديت منابع آب و اينكه ايران زمين‌هاي خشك و شور زيادي دارد،‌ توسعه كشت صنعتي اين گياه و استخراج روغن خوراكي از آن مي‌تواند در رفع مشكلات اين بخش موثر باشد.

طباطبايي با بيان اينكه اين گياه علاوه بر تغذيه انسان مي‌تواند به عنوان مكمل غذايي براي تغذيه دام و طيور همچنين تهيه قرص‌هاي اسيدهاي چرب امگا 3 نيز استفاده شود، افزود: كشت اين محصول علاوه بر كمك به خودكفايي در زمينه واردات روغن مي‌تواند در اصلاح اراضي شور و باير نيز موثر باشد.

براساس اين گزارش نتايج اين تحقيقات كه در اداره كل ثبت شركت‌ها و مالكيت صنعتي به ثبت رسيده طي مدت 23 ماه و با همكاري صديف آزادفرد، استاديار علوم صنايع غذايي و ليلا ناصري، دانشجوي دوره دكتري دانشكده كشاورزي دانشگاه تبريز به انجام رسيده است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

متخصصان به تازگي دريافته‌اند كه عصاره گياه جينكو در كاهش دردهاي مربوط به بيماريهاي عصبي تاثير مثبت دارد.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، ‌مطالعه و آزمايشات انجام شده روي حيوانات آزمايشگاهي نشان داده است كه عصاره گياه جينكو بيلوبا به تسكين نوعي درد شايع كه درمان آن نيز كار دشواري است،‌ كمك مي‌كند.

جينكو يكي از معروفترين و متداول‌ترين محصولات گياهي با مصارف طبي است كه به ميزان گسترده براي تقويت حافظه و بسياري از موارد ديگر مورد استفاده قرار مي‌گيرد. دكتر يي سوك يكم محقق دانشگاه كاتوليك سئول در كره جنوبي در اين زمينه آزمايشاتي را روي موشهاي آزمايشگاهي انجام داد تا تاثير گياه جينكو را روي دردهاي مربوط به بيماريهاي عصبي ارزيابي كند.

اين دردهاي شايع با مشكلاتي چون تبخال‌ها، آسيب دست و پاها و يا ديابت ارتباط دارد. افرادي كه به اين بيماري‌ها دچار هستند ممكن است در واكنش به محركهاي بي‌خطر مانند گرما، سرما يا تماس دردهاي شديدي را احساس كنند.

اين پژوهشگران دريافتند كه استفاده از عصاره جينكو به ميزان قابل توجهي درد ناشي از محركهاي سرما و گرما را كاهش مي‌دهد.

شرح اين پژوهش در مجله بيهوشي منتشر شده است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

محققان ايراني با بهره‌گيري از طب سنتي، براي اولين بار موفق به توليد جديدترين و موثرترين داروي گياهي در درمان سرطان معده شدند.

مشاور معاون غذا و داروي وزارت بهداشت روز چهارشنبه در حاشيه برگزاري سمينار چالش‌هاي جهاني توسعه دارو، در جمع خبرنگاران اعلام كرد: اين داروي گياهي موثر در درمان سرطان معده، در مرحله سوم مطالعات باليني نتايج موفقيت آميزي به همراه داشته و هم اكنون در حال اخذ پروانه از وزارت بهداشت است كه ظرف چند هفته آينده به طور رسمي اعلام خواهد شد.

دكتر حميد رضا راسخ با اشاره به اينكه داروي اسپينال- زد ، دارويي ضد سرطاني بسيار قوي است كه براي درمان سرطان معده كارايي دارد، گفت: سرطان معده يكي از بدترين انواع سرطان‌ها محسوب مي‌شود.

وي افزود: مطالعات انجام شده نشان مي‌دهد اين دارو ، نتايج درماني بسيار خوبي در جلوگيري از پيشرفت اين سرطان دارد و به عنوان جديدترين داروي گياهي در درمان سرطان معده اعلام خواهد شد.

دبير علمي سمينار چالش‌هاي جهاني توسعه دارو يادآور شد: اين دارو كاملا گياهي و بومي جمهوري اسلامي ايران است و براي اولين است كه در داخل كشور ساخته شده است.

راسخ در خصوص ساخت اين دارو گفت: در ساخت اين دارو از طب سنتي داخلي بهره گرفته و از تركيب چند گياه كه به تنهايي سمي هستند، در تهيه آن استفاده شده است.

وي اضافه كرد: خوشبختانه محققان و دانشمندان ايراني با مطالعه بر روي اين گياهان دارويي توانستند دارويي را براي درمان سرطان معده توليد كنند كه به طور معجزه آسايي از پيشرفت سرطان معده جلوگيري مي‌كند.

دبير علمي سمينار چالش‌هاي جهاني توسعه دارو با اشاره به اينكه اين دارو نه تنها در سرطان معده بلكه در ساير سرطان‌ها هم تاثير دارد گفت: هيچ دارويي به طور صد در صد سرطان را درمان نمي‌كند، اما به طور چشمگيري اين گياه مي‌تواند در جلوگيري از پيشرفت بيماري نقش داشته باشد.

مشاور معاون غذا و داروي وزارت بهداشت خاطر نشان ساخت: اين داروي گياهي سرطان معده كه به دست دانشمندان ايراني ساخته شده به طور قطع قابليت رقابت با داروهاي گران قيمت خارجي را دارد و از اين حيث موفقيت بزرگي براي دانشمندان ايراني به شمار مي‌رود.

وي افزود: با موفقيت‌آميز بودن مرحله سوم مطالعات باليني اين داروي گياهي ، دانشمندان ايراني از كيفيت آن اطمينان يافتند.

دبير علمي چالش‌هاي جهاني توسعه دارو گفت: در زمينه داروهاي زيست فناوري هم اكنون در وزارت بهداشت روي چند دارو كار مي‌شود كه بيشتر در مورد سرطان است.

راسخ خاطر نشان كرد: داروهاي سرطان جزو بيشترين نيازهاي دارويي هستند و از آنجا كه تهيه اين داروها به فناوري ويژه‌اي نياز دارد دستيابي به توليد آنها دشوار است.

وي يادآور شد: در سالهاي گذشته از آنجا كه هيچ گونه فناوري در زمينه توليد داروهاي سرطاني در كشور وجود نداشت، چاره‌اي جز وارد كردن آنها نبود، اما در حال حاضر محققان ايراني موفق به تهيه برخي از داروهاي بيوتكنولوژي و داروهاي نوتركيب شده‌اند كه در دنيا تنها در انحصار يك يا دو توليدكننده اروپايي و آمريكايي است.

راسخ افزود: در خصوص برخي داروها از جمله داروهاي درمان سرطان، ايران، بعد از اروپا و آمريكا سومين كشوري است كه در حال توليد اين داروها است.

به گفته وي داروهاي نانوتكنولوژي و داروهاي جديدتر كه نياز به فناوري هاي بسيار پيشرفته‌اي است را مي‌طلبد در دست بررسي قرار دارد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

تحقیقات یك پژوهشگر ایرانی نشان داد كه عصاره برخی گیاهان دارویی از جمله گیاه دارویی عروس سنگ دریایی دارای خواص ضد سرطانی است.

تحقیقات یك پژوهشگر ایرانی نشان داد كه عصاره برخی گیاهان دارویی از جمله گیاه دارویی عروس سنگ دریایی دارای خواص ضد سرطانی است.

عباس آزادمهر، پژوهشگر ایرانی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی فارس گفت: در این طرح اثرات یكسری گیاهان دارویی از منطقه استان فارس بر سلول‌های ضد تومورهای سرطانی انسان بررسی شد.

وی ادامه داد: این گیاهان به صورت سنتی در بین مردم به عنوان داروهای ضد سرطانی استفاده می‌شد، اما ما برای اثبات علمی این قضیه كه این گیاهان دارویی دارای اثر ضد سرطانی هستند تصمیم به انجام تحقیقاتی روی این گیاهان گرفتیم.

وی افزود: این تحقیقات و بررسی‌ها روی چند سرطان مختلف از قبیل سرطان خون، ریه و مثانه انجام گرفت و مشاهده شد كه بیشترین اثر این گیاهان بر روی سرطان خون بود و باعث مهار شدن سلول‌های سرطانی خونی شد. در واقع ما توانستیم از طریق علمی اثرات سمی این گیاهان داروی را روی سلول‌های سرطانی با روش قطعه قطعه شدن DNA بررسی كنیم.

آزادمهر تصریح كرد: با توجه به اهمیت سیستم ایمنی در دفاع از بدن در مقابل عوامل عفونی، سرطان‌ها و اهمیت مهار آن در بیماری‌های التهابی، خود ایمن و آلرژی، شناسایی تركیبات آنها قابل توجه است.

وی خاطر نشان كرد: هم‌ اكنون فراورده‌های متعددی با منشاء گیاهی و در اشكال دارویی مختلف در بازار موجود است كه از جمله می‌توان به پماد كالاندولا و كرم كامیل در درمان التهاب پوست، پیشگیری و درمان آفتاب سوختگی، داروی گیاهی جدید ایرانی در مهار بیماری ایدز، قطره بابونه در درمان التهاب مخاطی دهان و سایر قسمت‌های دستگاه گوارش و داروهای دیگر اشاره كرد.

آزادمهر گفت: لذا شناسایی اثرات ضد توموری گیاهان دارویی به خصوص گونه‌های بومی ایران از اهمیت خاصی برخوردار است. تحقیقات انجام شده نشان دادند كه عصاره گیاهان دارویی دارای خواص متنوع بیولوژیكی از قبیل اثر ضد سرطانی است. در این طرح گیاهانی از قبیل گیاه دارویی عروس سنگ دریایی بررسی شد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

استاندار اردبيل گفت: اين استان به لحاظ تنوع اقليمي و تعدد پوشش گياهي، يكي از عالي‌ترين مناطق كشور از حيث استعداد رويش گياهان دارويي بومي است و در اين راستا از مجموع هفت هزار نمونه گياهان شناسايي و جمع‌آوري شده در مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان، حدود 400 گونه داراي ارزش بالاي دارويي تشخيص داده شده است .

به گزارش ايسنا، منصور حقيقت پور در جلسه تخصصي تشكيل يافته در استانداري نقش توسعه پرورش و توليد گياهان دارويي در اشتغال‌زايي و توليد ثروت را يادآور شد و تصريح كرد: توسعه اين صنعت مهم و حياتي فرصت مناسبي براي فعاليت فارغ‌التحصيلان رشته‌هاي مختلف دانشگاهي را فراهم خواهد كرد.

وي با اشاره به درحال اجرا بودن پروژه‌هاي بزرگ در صنعت آب استان خاطرنشان كرد: به بهره‌برداري رسيدن اين پروژه‌ها به شكوفايي بخش مهم كشاورزي و بخش‌هاي وابسته از جمله توليد گياهان دارويي كمك محسوسي خواهد كرد.

حقيقت پور با اشاره به فعاليت مراكز تحقيقاتي متعدد در زمينه گياهان دارويي در سطح كشور، كمك به نهادينه شدن استفاده از اين گياهان در بين مردم را مفيد دانست و ادامه داد: اطلاعات پايه لازم از لحاظ ويژگي‌هاي اكولوژيكي ، مشخصات گياه شناسي و رويشگاه‌ها جهت اجراي طرح‌هاي توليد گياهان دارويي در استان موجود است.

وي تاسيس مؤسسه يا تعاوني تحقيقاتي و توليدي گياهان دارويي با رويكرد علمي، تحقيقاتي و توليدي را در استان پيشنهاد كرد و ادامه داد: محدوديتي از حيث سطح كشت گياهان دارويي در استان وجود ندارد ليكن چنانچه بخش خصوصي نسبت به وارد كردن و راه‌اندازي صنايع فرآوري گياهان دارويي در استان مبادرت كند زمينه اعمال حمايت‌هاي لازم از جمله واگذاري زمين متصور است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

خبرگزاري فارس: رئيس پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي گفت: بيش از 2 هزار فرآورده آرايشي و بهداشتي و 100ماده دارويي از گياه «آلوئه‌ورا» توليد مي‌شود.

شمس علي‌رضا زاده در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعي فارس با اشاره به پژوهش بهينه‌سازي و اقتصادي سازي كشت بافتي گياه آلوئه‌ورا گفت: اين پروژه تحقيقاتي به تازگي به اتمام رسيده و در حضور مقام معظم رهبري ارائه شد.

وي ادامه داد: در اين روش با استفاده از كشت بافتي، گياه آلوئه‌ورا (صبر زرد) را به صورت بهينه‌سازي توليد كرديم و هم اكنون به مرحله تجاري رسيده و مرحله تجاري آن نيز در حال انجام است.

رئيس پژوهشكده گياهان دارويي خاطرنشان كرد: در روش طبيعي تكثير گياه آلوئه‌ورا هر 6 ماه فقط يك تا سه گياه جديد توليد مي‌شود، اما در اين روش جديد در مدت مشابه حداقل 100 گياه جديد توليد مي‌شود و تعداد تكثير 30 تا 100 برابر مي‌شود.

وي يادآور شد: داخل گياه ‌آلوئه‌ورا ژلي وجود دارد كه از اين ژل مي‌توان به عنوان مرطوب كننده پوست و ترميم كننده زخم‌هاي پوستي و جلوگيري از سوزش‌هاي ناشي از آفتاب استفاده كرد.

رضا زاده با اشاره به اينكه اين گياه در صنايع دارويي نيز كاربرد دارد، افزود: تاكنون بيش از 2 هزار فرآورده بهداشتي و آرايشي و بيش از 100 نوع ماده دارويي از تركيبات اين گياه توليد شده است.

وي با بيان اين مطلب كه مصرف عمده اين گياه خوراكي است، گفت: هم اكنون در بازار كمپوت و نوشيدني‌ها اين گياه وجود دارد. مصرف خوراكي اين گياه در كاهش چربي و قند خون و التيام دردها و زخم‌هاي گوارشي مؤثر است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

هشت هزارگونه گياهي بومي در ايران وجود دارد که 1500 گونه آن در مدت پانزده سال شناسايي شده است.

به گزارش خبرنگار واحد مرکزي خبر، پراکندگي گياهان دارويي در عرصه مراتع چشمگير است اما سطح زير کشت اين گياهان با ارزش فقط 100 هزار هکتار است.

فاطمه سفيدکن مسئول بخش تحقيقات گياهان دارويي موسسه تحقيقات سازمان جنگل ها و مراتع گفت: نقشه پراکنش به همراه شناسنامه دقيق خواص گياهان، کاربرد آن ها در صنايع و نحوه کشت، تدوين و آماده ارائه به علاقه مندان است.

براساس گزارش هاي وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکي در مجموع فقط از 90 گونه گياه دارويي در توليد دارو استفاده مي شود.

سفيدکن افزود: هم اکنون برنامه اهلي کردن و کشت صنعتي 40 گونه از گياهان دارويي جديد نيز تدوين شده است .

وي گفت: در طرح کشت گياهان دارويي در مزرعه، زمان کشت، ميزان آبياري، کود مورد نياز، نحوه برداشت و ميزان مواد موثره موجود در آن ارزيابي مي شود تا کيفيت گياهان حفظ شود.

مسئول بخش تحقيقات گياهان دارويي موسسه تحقيقات سازمان جنگلها و مراتع، کشت مزرعه اي گياهان

دارويي را روش مناسبي براي حفاظت از اين گونه هاي ارزشمند دانست و گفت: توليد اين گياهان ارزش افزوده بالايي دارد و مي تواند نياز صنايع غذايي را به اسانس تامين کند تا هر سال شاهد واردات اين مواد نباشيم.

وي با انتقاد از نحوه صادرات گياهان دارويي به صورت خام افزود: با اين روش نه تنها شاهد کاهش سطح پوشش اين گياهان در عرصه هاي طبيعي خواهيم بود؛ بلکه مواد با ارزشي که مي تواند اشتغال زا باشد و ارزش افزوده بالايي توليد کند به راحتي و با بهاي ناچيزي از کشور خارج مي شود.

سفيد کن گفت: در بسياري از موارد اسانس هاي وارداتي با کيفيت نازل و قيمت بالا وارد مي شود؛ موادي که در توليد آن از مقدار ناچيزي از گياهان دارويي ايران استفاده شده است.

در بخش تحقيقات گياهان دارويي موسسه تحقيقات جنگلها و مراتع گياهان را براي کشف خواص دارويي آزمايش مي کنند تا در صورت کشف ماده دارويي براي کشت به مزرعه منتقل شود.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

مخلوط چهار گياه دارويي كاسني، ساقه و ريشه زرشك، گل قاصد و برك گياه كنگره فرنگي در درمان مسموميت كبدي موثر است.

پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي در تحقيقي اثر عصاره گياهان دارويي شامل ريشه گياه كاسني، ريشه و ساقه گياه زرشك، ريشه گياه گل قاصد و برگ گياه كنگر فرنگي كه در طب سنتي به عنوان محافظ كبدي معرفي شده است در پيشگيري از مسموميت و آسيب كبدي در موش صحرايي ، بررسي شد.

دكتر حسن فلاح حسيني عضو هيات علمي پژوهشكده گياهان دارويي و مجري اين طرح تحقيقاتي روز يكشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمي ايرنا گفت تجويز مخلوطي عصاره اين چهار گياه با دوز ‪۱۰برابر مورد استفاده براي انسان موجب پيشگيري و درمان مسموميت كبدي شد.

وي گفت در طب سنتي، عطاري‌ها يك سري گياهان دارويي را به صورت جوشانده براي رفع مسموميت‌هاي كبدي تجويز مي‌كنند كه در اين تحقيق به طور علمي دوز مورد استفاده از اين گياهان مورد بررسي قرار گرفت.

دكتر فلاح تصريح كرد در اين تحقيق عصاره چهار گياه در سه دوز ‪۲۰ ،۱۰و ‪۳۰ برابر دوز انساني مورد بررسي قرار گرفت.

عضو هيات علمي پژوهشكده گياهان دارويي گفت بر اثر نتايج اين تحقيق، استفاده از هر كدام از اين گياهان به طور جداگانه در دوزهاي ‪۱۰برابر و ‪۲۰برابر هيچ گونه تاثيري در درمان مسموميت‌هاي كبدي نداشت و در دوزهاي ‪۳۰برابر در درمان مسموميت كبدي موثر بود.

استفاده از دوزهاي بالاي اين گياهان دارويي خود منجر به بروز مسموميت مي شود.

دكتر فلاح گفت نتايج اين تحقيق نشان داد مخلوطي از اين گياهان با دوز كمتري مشابه سه برابر دوز يك گياه موثر است و به اين ترتيب عوارض ناشي از مصرف بالاي يك گياه نيز وجود نخواهد داشت.

به گفته عضو هيات علمي پژوهشكده گياهان دارويي ، مخلوط اين چهار گياه احتمال مسموميت كمتري دارد و در عين حال اثرات درماني مشابه و يا بهتري خواهد داشت.

دكتر فلاح يادآور شد در اين تحقيق موش‌هاي مورد آزمايش به وسيله تتراكلريد كربن دچار سميت كبدي شدند اين نوع مسموميت كبدي شبيه مسموميت كبدي انسان است.

وي گفت در اين طرح پژوهشي عصاره تام هيدرو الكلي ريشه گياه كاسني، ساقه و ريشه گياه زرشك، ريشه گل قاصد و برگ گياه كنگر فرنگي تهيه شد. ‪۱۵۰موش صحرايي نر در ‪۱۵گروه ‪۱۰عددي تقسيم بندي شدند.

مسموميت كبدي با ترزيق داخل صفاقي محلول تترا كلريد كربن در روغن زيتون با دوز ‪۱ميلي ليتر در كيلوگرم وزن حيوان يك بار در دو روز متوالي ايجاد شد.

در اين تحقيق آنزيمهاي كبدي در خون موشهاي تمامي گروها بعد از ‪۳روز مسموميت با تترا كلريد كربن و درمان با عصاره گياهان دارويي اندازه‌گيري و نتايج گروه‌هاي آزمايشي (تجويز عصاره) يك به يك با گروه كنترل مقايسه شدند.

دكتر فلاح گفت به طور كلي نتايج اين تحقيق نشان داد تجويز عصاره برگ كنگر فرنگي و ريشه كاسني با دوز ‪۳۰برابر دوز انساني به موش صحرايي موجب پيشگيري و درمان مسموميت كبدي ناشي از تجويز تتراكلريد كربن شد.

همچنين به نسبت كمتر ، ريشه گل قاصد و ساقه و ريشه زرشك با دوز ‪۳۰برابر دوز انساني به موش صحرايي موجب پيشگيري و درمان مسموميت كبدي ناشي از تجويز تتراكلريد كربن شد.

دكتر فلاح اظهار داشت اين در حاليست كه نتايج اين تحقيق نشان داد تجويز مخلوطي از عصاره چهار گياه با دوز ‪۱۰برابر دوز مورد استفاده براي انسان موجب پيشگيري و درمان مسموميت كبدي شد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

طي حكمي از سوي دكتر حميدرضا طيبي رييس جهاد دانشگاهي ، سرپرست مركز رشد واحدهاي فناوري گياهان دارويي اين نهاد منصوب شد.

به گزارش روز يكشنبه روابط عمومي جهاد دانشگاهي ، بر اساس اين حكم دكتر شمس علي رضا زاده با حفظ سمت به عنوان سرپرست مركز رشد واحدهاي فناوري گياهان دارويي جهاد دانشگاهي منصوب شد.

وي هم اكنون رييس پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي نيز هست.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

10 روز ديگر فصل بهره‌برداري برگ سبز چاي آغاز مي‌شود

رييس هيات مديره سنديكاي كارخانجات چاي شمال با اعلام اينكه ميزان بارندگي براي مزارع چاي همچون مدت مشابه سال قبل نيست و از شروع سال جديد تاكنون بارندگي نداشته‌ايم، تاكيد كرد: چنانچه اين وضعيت ادامه پيدا كند، مقدار و كيفيت توليد برگ سبز چاي و در نتيجه چاپ خشك امسال پايين مي‌آيد.

سعيد رحمت سميعي در گفت‌وگو با خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) اظهار كرد: در صورت بارش باران علاوه بر تسهيل در چيدن برگ سبز چاي، كيفيت اين محصول نيز افزايش مي‌يابد.

وي با اشاره به اينكه هنوز به دليل آغاز نشدن فصل بهره‌برداري نمي‌توان توليد سال جاري را پيش‌بيني كرد، ادامه داد: متاسفانه با وجود اينكه تنها 10 روز به آغاز فصل بهره‌برداري برگ سبز چاي باقي مانده، ولي هنوز شوراي اقتصاد ساز و كار خريد برگ سبز و فروش چاي به كارخانجات و خريد چاي خشك را اعلام نكرده كه همين امر نگراني‌هايي را براي كشاورزان و صاحبان كارخانه‌ها ايجاد كرده است.

سميعي با يادآوري اينكه تنها تعداد معدودي از كارخانه‌هاي چاي توانسته‌اند با دولت تسويه حساب كنند، تعداد كارخانه‌هاي فعال را براي دريافت برگ سبز چاي ناكافي دانست و افزود: با همكاري استاندار گيلان سعي داريم شرايطي فراهم كنيم كه تعداد قابل توجهي از كارخانه‌ها بتوانند با دولت عقد قرارداد كنند.

رييس هيات مديره سنديكاي كارخانجات چاي شمال در پايان درباره تغيير قيمت‌هاي تضميني برگ سبز چاي در سال جاري خاطرنشان كرد: علي‌رغم درخواست‌هاي توليدكنندگان و كارخانه‌ها هنوز در اين زمينه تغييراتي در سال جاري اتفاق نيافتاده و همچنان براساس مصوبه شوراي اقتصاد قيمت تضميني برگ سبز چاي درجه يك 365 تومان و برگ سبز درجه دو 214 تومان در هر كيلو است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

سالانه ‪۲۰تن گياهان دارويي خشك درشهرستان ساوجبلاغ توليد مي‌شود

مديرجهادكشاورزي ساوجبلاغ از توليد سالانه ‪۲۰تن گياهان دارويي خشك در سطح اراضي اين شهرستان خبرداد.

علي اصغر منصور خاكيروز سه شنبه در گفت گو با ايرنا افزود:پانزده هكتار از اراضي كشاورزي و گلخانه اي اين شهرستان زير كشت ‪۴۰نوع از نشاء گياهان دارويي قرار دارد.

وي تصريح كرد: اين شهرستان سالانه با توليد ‪۹ميليون نشاء گياهان دارويي توانسته مقام اول توليد نشاء را درسطح استان تهران به خود اختصاص دهد.

منصور خاكي يادآور شد: با توجه به سابقه درمان بيماريها با گياهان دارويي كه قدمت آن به تاريخ زندگي انسان برمي گردد و خواص آن امروز پيش از گذشته در درمان بيماريها اهميت پيدا كرده در اين شهرستان نعنای فلفلي ، رزماري ،آويشن ،مرزه زمستاني ، سنبل طيب ، مليس ، گل ساعتي ، آكي ناسه و اكاليپتوس از جمله مهمترين گياهان دارويي قابل كشت دراين شهرستان است .

وي خاطر نشان كرد: كشت گياهان دارويي در اين شهرستان به دو روش آب كشت و هواكشت (هيدروپونيك و ايروپونيك ) انجام مي‌شود.

به گفته اين مسوول ، مراحل كشت ، برداشت و خشك كردن و بسته بندي اين محصولات بطور كامل در شهرستان انجام مي‌شود و حتي به منظور كاهش مدت زمان ريشه زايي نشاء از روش هواكشت استفاده مي‌شود چرا كه با به كارگيري اين شيوه زمان ريشه زايي نسبت به كشت خاك يك سوم زماني كاسته مي‌شود.

منصور خاكي افزود: با توجه به كيفيت محصولات توليدي گياهان دارويي خشك و نشاء گياهان دارويي اين اداره در قالب يك طرح حمايتي در بخش اعطاي تسهيلات بانكي ، ارائه نشاء يارانه اي و انتقال تكنولوژي و دانش فني مورد نياز براي علاقمندان به فعاليت در اين حوزه فعاليتي را در دستور كار قرار داده است .

به گفته وي ، سالانه به دليل كيفيت مناسب گياهان دارويي بخش اعظمي از توليدات محصولات گياهان دارويي در بازارهاي داخلي و خارجي توزيع در اختيار بيماران قرار مي‌گيرد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

83 درصد از اراضی زیر کشت چای در ایران کمتر از یک هکتار وسعت دارد

83 درصد اراضی زیر کشت چای در ایران زیر یک هکتار وسعت دارد كه ناشي از نظام خرده مالكي است.

به گزارش ايانا، يکي از کارشناسان مسائل کشاورزی در نشست چای کالای استراتژیک در رشت، افزود: در دو استان گیلان و مازندران سطح زیر کشت چای حدود 34 هزار هکتار است که 28 هزار هکتار آن در گیلان واقع شده است و حدود 74هزار خانوار چایکار به طور مستقیم از این فرآورده گذران زندگی می کنند.

دعاگو با اعلام این که زمینهای بین یک تا پنج هکتار 15 درصد کل کشتزارهای چای است، گفت: زمینهای با وسعت پنج تا 20 هکتار نیز حدود 5/1 درصد باغهای چای را در بر می‌گیرد و همچنین زمینهای بزرگ بالای 20 هکتار حدود 22/0 درصد باغ های چای ایران را تشکیل می دهند.

وی گفت: در هندوستان 40 درصد باغهای چای بیش از 400 هکتار و حدود 40 درصد دیگر نیز بین 200 تا 400 هکتار وسعت دارند و حدود 15 درصد از باغات چای این کشور نیز بین 50 تا 100 هکتار هستند.

دعاگو ، خرده مالکي بودن باغهاي چای کشور را یک معضل مهم دانست و تاکيد کرد: در حدود 83 درصد از باغهاي چای در قطعه‌های کوچک زیر یک هکتار اداره می‌شود که هرگز وامهای اندک، کود، سم و سایر خدمات به موقع به دست چایکار نمی رسد.

وی افزود: بخش اعظم مالکیت باغهای چای ایران بر خلاف اغلب کشورهای چای خیز جهان از قطعات کوچکی تشکیل شده است که وسعت نزديک به 83 درصد از آنها به کمتر از یک هکتار مي‌رسد و کمتر از یک درصد آنها به بیش از 20 هکتار بالغ می شود .

این کارشناس مسائل باغبانی خاطر نشان کرد: کوچک بودن سطح عمل چایکاری صرفنظر از هدر رفتن یا عدم بهره‌برداری کامل از عوامل تولید، اصولا هرگونه عملیات به زراعی را تقریبا غیرممکن و در صورت امکان نیز غیر اقتصادی می‌سازد.

دعاگو بیان داشت: 85 درصد از باغهاي چای بر روی تپه‌ها و ارتفاعاتی با شیبهای تند بیش از 30 درصد قرار دارند که خاک آنها در معرض آسیب دیدگی و فرسایش دائم است.

وی عنوان کرد: وضعيت جوی نامناسب مناطق چایکاری کشور به ويژه سرمای زودرس پاییز و تنزل درجه حرارت در زمستان و ادامه آن تا اوایل بهار و همچنین کمی باران در ماههای خرداد تا مرداد سبب می‌شود که طول مدت بهره برداری در مقایسه با سایر نواحی چای خیز جهان کوتاهتر باشد.

دعاگو یادآورشد: پراکندگی باغهای چای و به خصوص فواصل و مسافت های نامناسب با کارخانه‌های چای موجب برزو لطمه و از بین رفتن لطافت و کیفیت مطلوب برگها می‌شود، زیرا فشردگی، گرم شدن و زخمی شدن و اکسیداسیون ( تخمیر) محصول سبب کاهش کیفیت چای تولیدی می‌شود.

اين کارشناس کشاورزی همچنين گفت: عمر مفید باغهای چا ی در ایران به پایان رسیده و از بهره‌وری اقتصادی تهی است، زیرا عمر متوسط اکثر باغهای چای به حدود 70 سال می رسد و در این باغها بوته‌های با عمر 100 ساله نیز وجود دارد.

وی ادامه داد: کارشناسی نبودن نحوه تعیین بهای خرید برگ سبز چای و چای خشک تولیدی و عدم توازن منطقی بین هزینه های تولید و بهای برگ سبز چای در باغ و اجرت ساخت در کارخانه سبب کاهش مرغوبیت برگ سبز شده و چای حاصله نیز از کیفیت مطلوب به دور است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

۲۰هزار و ‪۷۲۴هكتار در خراسان جنوبي زير كشت گياهان دارويي است

رييس سازمان جهاد كشاورزي استان خراسان جنوبي گفت: سطح زيركشت گياهان دارويي در اين استان با احتساب زعفران به ‪۲۰هزار و ‪۷۲۴هكتار مي‌رسد.

علي اكبر تناكي روز سه‌شنبه در گفتگو با خبرگزاري جمهوري اسلامي با بيان اينكه گونه و تعداد گياهان دارويي در اين استان زياد و متنوع است افزود:

مهمترين گياهان دارويي منطقه زيره سبز آبي با سطح زير كشت ‪۵۹۱۲هكتار، زيره سبز ديم باسطح زيركشت ‪۱۹۱هكتار و ساير گياهان دارويي از قبيل آويشن و نعناع فلفلي با سطح زيركشت ‪۱۱۰۰هكتار و زعفران با سطح زير كشت ‪۱۳هزار و ‪۵۲۱هكتار مي‌باشد.

وي گفت: باتوجه به استعداد بالقوه منطقه، سازگاري گياهان دارويي، وجود تنوع اقليمي، اشتغالزايي در توسعه و فرآوري گياهان دارويي و استقبال مردم فعاليت در اين بخش مي‌تواند نقش بسزايي در رشد اقتصادي و كار آفريني ايفا كند.

او افزود: توليد ساليانه گياهان دارويي با احتساب زعفران در اين استان به ‪۳۱۳۳تن مي‌رسد.

وي گفت: درسال زراعي جاري كاشت نشا در سطح حدود دو هكتار از مزارع گياهان دارويي از جمله نعناع فلفلي و آويشن و تامين ‪۳۲نمونه بذور مختلف گياهان دارويي به منظور بررسي سازگاري اوليه آنان انجام شده است.

برگ گياه مريم گلي خاصيت آنتي اسكيداني و ضدديابتي دارد و در پزشكي وتهيه فرآورده‌هاي غذايي كار بر دارد.

به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران، دكتر مريم عيدي، دكتراي علوم جانوري فيزيولوژي پژوهشگر دانشگاه آزاد واحد ورامين _ پيشوا در پژوهشی با عنوان اثر ضد ديابتي گياه مريم گلي در موش‌هاي صحرايي نر به یافته های جدیدی دست یافته است.

بر اساس این گزارش، برگ گياه مريم گلي خاصيت آنتي اكسيداني دارد و در تهيه فرآورده‌هاي غذايي و پزشكي كاربرد دارد اين گياه داراي محدوده وسيعي از فعاليت‌هاي بيولوژيكي است اما اثر ضد ديابتي آن هنوز كاملا روشن نشده است.

بنابراين گزارش، براي تعيين اثر هيپوگليسميك برگ اثر اسانس و عصاره متانلي گياه مريم گلي را در رتهاي سالم و ديابتي شده مورد بررسي قرار گرفت و بعد از جمع آوري و شناسايي تاكسونراي گياه اسانس و عصاره متانلي از برگ‌هاي خشك شده گياه تهيه شد.

jafari5259

Apr-21-2008, 01:47

بهترین فرصت برای دانشجویان و متخصصین گرامی

لطفا به تایپک زیر رفته و مطالب را خوب مطالعه نمایید پشیمان نخواهید شد که هیچ, ما را نیز دعا می کنید. ان شاء الله.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

برداشت گل محمدي و توليد گلاب در قمصر كاشان آغاز شد

شهردار قمصر گفت: برداشت گل محمدي و توليد گلاب از اول ارديبهشت ماه آغاز شده است و تا پايان خرداد ماه ادامه دارد.

"وحيد فرخ تبار" روز سه‌شنبه در گفت‌وگو با ايرنا، بااعلام اين خبر افزود: در اين شهر بيش از ‪۷۰۰دستگاه كلابگيري سنتي و سه كارگاه صنعتي گلابگيري مي‌كند.

وي اظهار داشت: از ‪۱۰۰هكتار اراضي گل‌محمدي در قمصر، به طور متوسط ‪۴۰۰ تن گل مرغوب برداشت مي‌شود.

شهردار قمصر، بااشاره به اينكه ‪۶۰۰خانواردر امر گلابگيري فعاليت دارند، گفت: مصرف ساليانه كارگاه‌هاي گلابگيري در شهر قمصر به بيش از يكهزار و ‪۴۰۰تن مي‌رسد.

فرخ تبار يادآور شد: ميزان توليد گلاب‌اين منطقه با احتساب گلهاي وارداتي از روستاهاي اطراف به بيش از سه هزار تن رسيده است كه مورد استفاده بازارهاي داخلي و خارجي قرار مي‌گيرد.

وي با اشاره به حضور گردشگران داخلي و خارجي در فصل گلابگيري در قمصر اظهار داشت: در شش ماه نخست سال‌گذشته، بيش از يك و نيم ميليون نفر گردشگر داخلي و خارجي از پايتخت گل و گلاب ايران بازديد كردند.

وي سابقه رويش گل محمدي در اين شهر را بيش از ‪۱۰۰۰سال عنوان كرد و گفت: طبق مطالعات صورت گرفته توسط استادان دانشگاه تهران،اسانس گل محمدي قمصر و گلاب توليدي آن از لحاظ كيفي رتبه نخست در كشور و حتي جهان را داراست.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

توصيه يک متخصص تغذيه: ديابتي‌هاي کم وزن،عرقيات گياهي بدون قند مصرف کنند

يک متخصص تغذيه گفت: ديابتي‌هاي کم وزن، سبزيجات و انواع مغزها و عرقيات گياهي بدون قند را مصرف کنند.

دکتر حسن مظفري در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه يزد، اظهار کرد: ديابت بيماري متابوليک غدد درون ريز است که احتمال ابتلا در افراد مختلف وجود دارد و در محيط هاي مختلف شيوع و بروز آن متفاوت است.

وي کنترل عوامل محيطي اعم از رژيم غذايي، تحرک بدني و ورزش را در پيشگيري از اين بيماري موثر دانست.

اين عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي يزد با بيان اين که 15 تا10 درصد از ديابتي‌ها مبتلا به ديابت نوع 1 هستند، گفت: اين نوع از ديابت اغلب در سنين پايين و در سنين 12تا 14 سالگي در پسران و 10 تا 12 سالگي در دختران شيوع بيشتري دارد.

وي در ادامه گفت: در ديابت نوع اول گاهي سلول‌هاي لوزالمعده انسولين ترشح نمي‌کنند لذا اين دسته از افراد اجبارا از روش درماني تزريق انسولين بايد استفاده کنند.

دکتر مظفري گفت:90 درصد از ديابتي‌ها به ديابت نوع 2 مبتلا مي‌شوند که اين نوع در سنين بزرگسالي رخ ميدهد.

اين متخصص تغذيه بيان کرد: در ديابت نوع 1 مهمترين مسئله استفاده به موقع از انسولين است تا نوسانات قند خون را به حداقل برساند و از سوي ديگر، مراقبتهاي تغذيه‌اي در اين نوع ديابت از اهميت خاصي برخوردار است.

وي عدم مصرف مواد قندي ساده مانند نوشيدني‌ها، شکلات و شيريني، انواع قند و شکر و نبات که داراي ساختمان ساده‌اي هستند را از جمله نکات مورد توجه در ديابتي‌ها عنوان كرد و افزود: از آنجا که اين مواد به سرعت جذب بدن شده و قند خون را افزايش مي‌دهند بنابراين بايد مصرف اين مواد را محدود كرد.

وي با بيان اينکه استفاده از منابع غذايي حاوي قند‌هاي پيچيده همچون نان سبوس دار بايد به عنوان ميان وعده در اين افراد استفاده شود، توصيه کرد: ديابتي‌ها مي‌توانند از نان سنگک و جو که داراي فيبر غذايي است نيز استفاده نمايند؛ چرا که مصرف بيش از حد مواد غذايي که قند پيچيده دارند (برنج و سيب زميني) سبب چاقي و افزايش قند خون مي‌شود.

وي حبوبات و سبزيجات را به لحاظ دارا بودن ويتامين C و انواع مغزها (بادام، گردو، پسته و سويا) وعرقيات گياهي بدون قند را براي ديابتي‌هاي نوع اول توصيه کرد و افزود: امروزه فرآورده‌هاي رژيمي وجود دارد که اين دسته از بيماران مي‌توانند گاهي اوقات از آن استفاده کنند ولي مصرف بلند مدت آنها عوارضي را در پي دارد.

دکتر مظفري خاطرنشان كرد: از آنجا که افراد مبتلا به ديابت نوع 1 مکررا در معرض خطر افت يا افزايش قند خون هستند لذا بايد قند خون به ويژه زمان ورزش کردن کنترل شود.

وي توصيه کرد: ديابتي‌ها بايد گلوگز قند خون را قبل و حين ورزش به وسيله دستگاه گلوکومتر اندازه گيري كرده و متناسب با ميزان قند خون ورزش کنند و با تغيير انسولين رژيم غذايي را تنظيم نمايند.

وي افزود: افراد ديابتي نوع 1 علاوه بر اين که قند خونشان نوسان دارد، چربي خونشان به درستي نمي‌سوزد و مواد و اجسام کتوني در خونشان توليد مي‌شود که شرايط بحراني را براي بيمار ايجاد و زماني که اين اجسام در خون افزايش يافت در هنگام ورزش كردن در فرد محدوديت ايجاد مي‌شود.

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي يزد توصيه کرد: ديابتي‌ها بايد حتي‌الامکان 1 الي 2 ساعت قبل از ورزش يک وعده غذايي مصرف کنند و در طول ورزش‌هاي شديد حداقل 30 دقيقه يک بار از مکمل‌هاي غذايي داراي کربوهيدرات استفاده کنند.

وي تاكيد كرد: وجود ميان وعده در بين وعده‌هاي غذايي اصلي جهت ثبات قند خون و نيز نظم رژيم غذايي و منظم شدن داروهاي تجويز شده در کنترل بيماري حائز اهميت است.

اين متخصص تغذيه در پايان توصيه کرد: به منظور جلوگيري از افت گلوگز، هنگام خوابيدن در شب از ميوه‌جات حاوي قند اندک استفاده شود و نيز کودکاني که تمايل به خوردن شيريني و شکلات دارند از آنها مراقبت‌ بيشتري به عمل آيد تا اختلالي در روند بيماري حاصل نشود.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

گياهان دارويي در مقابل كم‌آبي مقاوم ترند

مدير باغباني سازمان جهاد كشاورزي خراسان شمالي گفت: بيشتر گونه‌هاي گياهان دارويي دست كاشت و گياهان دارويي مرتعي در مواجهه با كم‌آبي از مقاومت بالايي برخوردارند.

عباسعلي صفايي چهارشنبه در گفت و گو با خبرگزاري جمهوري اظهار داشت:

بيشتر گياهان دارويي و كوهي داراي ريشه‌هاي به‌هم پيوسته هستند كه در صورت مواجهه با تنشهاي آبي ممكن است در يكسال از رشد خوبي برخوردار نباشند ولي در سالهاي بعد به رشد مطلوب خود رسيده و خشك نمي‌شوند.

وي با بيان اينكه بارندگيهاي اخير براي رشد گياهان كوهي و دارويي خودرو و گياهان دارويي دست كاشت استان خوب بوده، گفت: بر اين اساس نگراني از ناحيه خشكسالي و مواجهه با بحرانهاي احتمالي كم‌آبي براي اين گونه‌ها وجود ندارد.

صفايي، گياهان دارويي اين استان را شامل زيره‌سبز، زعفران، خاكشير، نعنا و رازيانه عنوان كرد و گفت: گياهان دارويي دست كاشت نيز به دليل داشتن ريشه‌هاي پيوسته و مقاوم در برابر كم‌آبي‌ها پايدارند.

مدير باغباني سازمان جهاد كشاورزي خراسان شمالي گفت: گياهان دارويي، پيازدار، زينتي، قارچهاي خوراكي و محصولات گلخانه‌ها در حيطه باغباني قرار دارند.

خراسان شمالي با ‪۳۴۴هزار هكتار عرصه كشاورزي، ‪۳۰۰۰هكتار سطح زيركشت گياهان دارويي دارد. ك/‪۳

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

رژیم غذایی گیاهی ابتلا به سرطان سینه را تا 17 درصد کاهش می دهد

محققان دریافتند خطر بروز سرطان سینه در زنانی که از رژیم غذایی گیاهی و غلات سبوس دار استفاده می کنند تا 17 درصد کاهش می یابد.

به گزارش مهر به نقل از رویترز، استفاده از دستورالعمل غذایی عمومی برای یک رژیم غذایی سالم و معقول که حاوی میزان سرشار و متنوعی از میوه‌ها، سبزیجات و غلات سبوس ‌دار(که همگی غنی از لیگنان هستند) باشد، می‌ تواند مانع از بروز سرطان سینه در زنان شود.

لیگنان، گروهی از مواد شیمیایی موجود در گیاهان و یکی از بزرگترین طبقات فیتوستروژن بشمار می ‌آید که مانند استروژن و آنتی اکسیدان عمل می ‌کند.

این گروه تحقیقاتی‌ فرانسوی رابطه بین ‌وجود این چهار نوع ماده غذایی گیاهی در رژیم غذایی و خطر بروز سرطان سینه را در ‪۵۸هزار و ‪۴۹زن فرانسوی مورد بررسی قرار دادند.

در یک دوره میانگین ۷/۷ساله، سرطان سینه در یک هزار و ‪۴۶۹زن تشخیص داده شد. این تحقیق نشان داد زنانی که میزان زیادی لیگنان در رژیم غذایی خود داشتند در مقایسه با زنانی که میزان کمتری از غذاهای حاوی لیگنان مصرف می کردند خطر ابتلا به سرطان در آنها ‪۱۷درصد کاهش داشته است.

این در حالی است که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای گیاهی می ‌تواند به عنوان ممانعتی برای ابتلا به سرطان سینه تلقی شود.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

اعطاي تسهيلات به متقاضيان كلينيك گياه پزشكي

خبرگزاري فارس: سازمان حفظ نباتات كشور اعلام كرد: تسهيلات ارزان 7 درصدي به متقاضيان احداث كلينيك گياه پزشكي و كارگاه مواد بيولوژيك اعطا مي شود.

به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از سازمان حفظ نباتات كشور، با هماهنگي بانك كشاورزي با هدف ارتقاء سلامتي هموطنان، اقدام به پرداخت تسهيلات وام خريد يا احداث كلينيك‌هاي گياهپزشكي و همچنين احداث و تجهيز كارگاههاي توليد مواد بيولوژيك با سود 5% و بازپرداخت 7 ساله مي‌نمايد.

رئيس سازمان فوق اعلام كرد كه كليه متقاضيان حقيقي و يا حقوقي در سراسر كشور مي‌توانند به دفاتر جهاد كشاورزي سراسر كشور مراجعه نمايند.

سازمان حفظ نباتات كشور با مشاركت و هماهنگي Unido نسبت به برگزاري دوره كارگاه آموزش علمي اقدام نمود.

در ابتداي شروع بكار كارگاه آقاي ويشي گنگ رئيس دفتر يونيدو در ايران از اهتمام صورت گرفته در جهت كاهش مصرف گاز «متيل برومايد» از 25 تن در سال 1995 به 2 تن در سال 2007 در بخش انبارداري محصول كشاورزي تشكر كرد.

همايون دارابي رئيس سازمان اعلام كرد: كارگاه آموزشي عملي كاليبراسيون شناساگرهاي گاز «فسفين» با حضور 60 تن مركب از كارشناسان حفظ نباتات در سراسر كشور و مسئولين فني شركتهاي ضدعفوني بخش خصوصي با هدف حذف تدريجي گاز متيل برومايد و جايگزيني آن با گاز فسفين و در جهت حفاظت از لايه ازن برگزار شد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

رييس هيات مديره اتحاديه توليدكنندگان گل ‌و گياه محلات: سال گذشته 19 ميليون دلار گل صادر شد

رييس هيات مديره اتحاديه توليدكنندگان گل و گياه محلات گفت: سال گذشته 25 ميليون دلار صادرات گل و گياه پيش‌بيني شده بود كه به دليل سرمازدگي شديد به 19 ميليون دلار كاهش يافت و امسال نيز به دليل كاهش توان توليدكنندگان بر اثر خسارت سرمازدگي، از بين رفتن گياهان مادري و همچنين حادث شدن خشكسالي توليد و صادرات 20 درصد نسبت به سال گذشته كاهش مي‌يابد.

غلامعلي ابراهيمي در گفت‌وگو با خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) اظهار كرد: سال گذشته 380 ميليون گل شاخه بريده، 40 ميليون انواع گل‌هاي گلداني و فضاي سبز، حدود چهار ميليون انواع گل‌هاي آپارتمامي و 25 تن انواع بذر در شهرستان محلات توليد شد كه حدود 19 ميليون دلار گل و گياه به صورت زميني به كشور عراق و كشورهاي حاشيه خليج فارس و كشورهاي Cis ( مشترك‌المنافع) صادر شده است.

وي افزود: بالا بودن هزينه‌هاي توليد در داخل به دليل توليد سنتي و نداشتن توليد مكانيزه قدرت رقابت در بازارهاي جهاني را گرفته است در صورتيكه اگر هزينه‌هاي توليد كاهش يابد تمامي توليدات قابل رقابت خواهد بود.

ابراهيمي مهمترين عامل براي رقابتي شدن توليدات را كاهش تعرفه‌هاي دولتي (همچون آب، برق ، گاز و ...) عنوان كرد و افزود : اگر تسهيلات در نظر گرفته شده براي مكانيزه كردن گلخانه‌ها سود كمتر و بازپرداخت طولاني‌تر داشته باشد محصول توليدي جايگاه بهتري در بازارهاي جهاني دارد.

رييس هيات مديره اتحاديه توليدكنندگان گل و گياه محلات كمبود نقدينگي و سنتي بودن توليد را عمده‌ترين مشكلات توليد دانست و تصريح كرد: تبديل گلخانه‌ها از سنتي به مدرن هزينه سنگيني دارد كه در توان توليدكنندگان نيست و تسهيلات در نظر گرفته شده در اين زمينه دوره بازپرداخت كوتاه‌مدت و سود بالا دارد كه توليد كنندگان توانايي بازپرداخت آن را ندارند.

وي در پايان خاطرنشان كرد: 750 هكتار سطح زيركشت گل و گياه در شهرستان محلات است كه تنها 20 هكتار از اين ميزان تحت كشت گلخانه‌اي مدرن است.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

کارگاه کاربرد گياهان دارويي درعلوم پزشکي برگزار مي‌شود

به همت معاونت آموزشي جهاد دانشگاهي واحد علوم پزشکي ايران و با حضور اساتيد پژوهشکده گياهان دارويي، کارگاه 3 روزه کاربرد گياهان دارويي در علوم پزشکي برگزار مي‌شود.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا واحد علوم پزشکي ايران، اصول طبقه‌بندي گياهان دارويي، کاربرد گياهان دارويي در درمان بيماري‌ها، گياه درماني در گروه‌هاي خاص، تداخلات گياهان دارويي، احتياط و موانع مصرف و عوارض جانبي گياهان دارويي از جمله سرفصل‌هاي اين کارگاه آموزشي مي‌باشد.

اين کارگاه طي روزهاي 18 تا 20 ارديبهشت ماه از ساعت 8 الي 16 در مرکز آموزش شماره 2 به نشاني سيدخندان، ابتداي سهروردي شمالي، کوچه مهاجر، پلاک 15 برگزار و به شرکت کنندگان گواهي پايان دوره اعطا مي‌شود.

علاقمندان مي‌توانند جهت کسب اطلاعات بيشتر با شماره تلفن‌هاي 88785235 و 88797246 تماس حاصل نمايند.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

کنگره بين المللي طب سنتي و مکمل برگزار مي شود

کنگره بين المللي طب سنتي و مکمل از سوي دانشگاه علوم پزشکي مازندران با همکاري سازمان هاي بين المللي و ملي 7 تا 10 آبان ماه 87 در شهر ساري برگزار مي شود.

به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، دکتر سيد عبدالله مدني دبيراين کنگره با اعلام خبر فوق گفت: اين کنگره با هدف معرفي طب سنتي و مکمل، ارايه پژوهش هاي انجام شده در زمينه طب سنتي و مکمل برپا مي شود.

وي، بررسي قابليت انطباق طب سنتي و طب نوين طب سنتي و مکمل از ديدگاه اديان الهي و علل گرايش جامعه به طب سنتي و مکمل را از ديگر اهداف اين کنگره برشمرد.

دکتر مدني معرفي طب سنتي و مکمل، مباني طب سنتي و مکمل، علل گرايش جوامع به طب سنتي و مکمل و بهداشت و پيشگيري از طب سنتي و مکمل را به عنوان محورهاي علمي کنگره بين المللي طب سنتي و مکمل عنوان کرد.

دبير کنگره بين المللي طب سنتي و مکمل، تبيين جايگاه طب سنتي و مکمل را در پيشگيري و درمان بيماريها، بررسي جنبه هاي اخلاقي حرفه اي در طب سنتي و تبيين ابعاد اقتصادي طب سنتي و مکمل را به عنوان اهداف ديگر برگزار کنندگان اين کنگره مورد تاکيد قرار داد.

وي در ادامه با اشاره به شيوه هاي درماني در طب سنتي و مکمل تصريح کرد: مزاج شناسي با طبايع، کاربرد طب سنتي و مکمل در اطفال، حجامت، فصد، زالو درماني و ... در کنار بررسي مسايل بهداشت و پيشگيري در طب سنتي و مکمل در اين کنگره مورد بحث و بررسي متخصصان داخل و خارج کشور قرار مي گيرد.

دکتر مدني همچنين از برپايي شش کارگاه در زمينه هاي شناخت گياهان دارويي، تهيه داروهاي طب سنتي، روشهاي درمان طب سنتي و حجامت، بادکش، زالو درماني، رگزني، ماساژ درماني و روغن مالي، روش هاي تشخيص در طب سنتي، طبايع و راه هاي تشخيص آن در طب جامع و نيز تعامل طب سنتي و طب نوين خبر داد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

تلاش براي دانشگاهي كردن طب سنتي در كشور يك ضرورت است

دبير شوراي طب سنتي وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي،تلاش براي ايجاد كرسي‌هاي ويژه طب سنتي به‌دليل نياز مبرم جامعه امروزي به اين نوع پزشكي در دانشگاه‌هاي كشور را ضروري دانست.

به گزارش‌ايرنا حسين بهرامي روزشنبه‌در همايش"ارتباطات بين‌الملل دانشگاهي و نقش آن در توسعه علمي اقتصادي كشور" در تبريز گفت:تاريخ براين اين نكته گواهي مي‌دهد كه ايرانيان در زماني نه چندان دور،طلايه‌دارطب سنتي در جهان بودند به طوري كه‌كتب‌پزشكي‌بوعلي سينا تاقرن شانزدهم در دانشگاه‌هاي معتبر اروپا تدريس مي‌شد.

بهرامي‌اظهارداشت: تلاش براي علمي كردن طب سنتي كشور در سال‌هاي گذشته روند صعودي داشته و اقبال همگان نيز به استفاده از طب سنتي براي درمان بسياري از بيماري‌ها گسترش يافته است.

وي اضافه كرد: پذيرش ‪۲۴دانشجو در رشته " طب سنتي " يكي از دانشگاه‌هاي علوم پزشكي تهران،نشان‌ازاهتمام وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي براي احيا و تقويت اين علم بومي دارد.

وي با تاكيد بر لزوم گسترش طب سنتي در دانشگاه‌هاي علوم پزشكي كشور در مناطق مختلف از اعزام گروهي از علاقه‌مندان اين رشته علمي به چين براي فرا گرفتن اصول علمي آن‌رااقدامي ارزنده‌درراستاي توسعه طب سنتي به شيوه علمي در كشور دانست.

دبير شوراي طب سنتي همچنين از برنامه اعزام تعدادي از فعالان عرصه طب سنتي به چين به عنوان گامي در راستاي گسترش ارتباطات بين‌الملل دانشگاهي ياد كرد.

وي بابيان‌اين‌مطلب‌كه‌هم‌��كنون دانشكده‌هاي طب سنتي چين در كشورهاي آمريكاي شمالي و استراليا داير است بر لزوم درس گرفتن از اين تجربه براي احيا و تقويت طب سنتي بومي كشورمان تاكيد كرد.

همايش يكروزه"ارتباطات بين‌الملل دانشگاهي ونقش‌آن در توسعه علمي اقتصادي كشور"با هدف شناسايي اين نوع روابط و نقش آن در رشد وبالندگي كشور، اهميت ارتباطات بين‌الملل دانشگاه‌هاي مادر در ارتقاي كيفي و علمي و نقش جزاير دانايي در شكل‌گيري آينده علمي‌كشور در دانشگاه علوم‌پزشكي تبريز برگزار شد.

اعضاي"شبكه دانش و نوآوري ايرانيان خارج از كشور " موسوم به "گروه نيكي" ميهمان ويژه اين همايش يكروزه هستند

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

ضرورت بازنگري و پالايش منابع فرهنگ سلامت و طب سنتي در كشور

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران با بيان اينکه اقدامات درماني بايد پيوست فرهنگي داشته باشند بر تشکيل شوراي عالي سلامت در کشور به منظور ايجاد بستري مناسب براي فرهنگ سلامت تاکيد کرد.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، دکتر محمد رباني در نشست «شاخص هاي سلامتي در جوامع اسلامي منطقه» با اشاره به نقش تقوي الهي در سلامت روح و جسم انسان گفت: در بحث فرهنگ سلامت بايد به نقش فرهنگ عمومي در سلامت توجه شود.

وي با بيان اينکه فرهنگ بر اعمال انسان جريان دارد اما به شکل ناخودآگاه عمل مي کند، ادامه داد: طي دهه‌هاي اخير که مشکلات بشر افزايش يافته به حوزه سلامت توجه ويژه‌اي مي شود. در اين راستا سازمان‌هاي متولي به سمت مسايل فرهنگي و پيشگيري از ابتلا به بيماري‌ها حرکت مي کنند؛ بنابراين بسياري از بيماري‌ها مانند سرطان‌ها و بيماري ها عفوني ريشه در فرهنگ جامعه دارد. در حال حاضر سلامت به عنوان ماتريسي در نظر گرفته مي شود که ضلع هاي متعددي براي آن قابل تعريف است.

به گفته وي، امروزه الگوي غذايي، نوع شغل و نحوه زيست اجتماعي از جمله مواردي است که در حوزه سلامت تاثير گذار است. الگوهاي غذايي يک نياز اجتماعي نيست بلکه فرهنگ جوامع در آن تاثير گذاشته و موجب گسترش الگوهاي غذايي مي‌شود. فرهنگ تغذيه اسلامي، فرهنگي است که با سلامت در ارتباط است، اما امروزه ما از آن فاصله گرفته ايم.

دکتر رباني با اشاره به نقش استرس در حوزه سلامت گفت: امروزه نقش استرس ها در بروز بيماريها انکارناپذير است. همچنين بي بند و باري، عدم تقيد اجتماعي، ميخوارگي و معضلات ناشي از صنعتي شدن، تاثير فرهنگ بر سلامت را نشان مي‌دهد.

به گفته وي، سياست و تنوع فرهنگ عمومي، مشي مسوولان اجرايي، اقدامات نخبگان و رسانه‌ها در فرهنگ سلامت تاثيرگذار است. بايد پذيرفت که فرهنگ سلامت، حوزه اي مديريت پذير است.

دکتر رباني با بيان اينکه در دهه هاي گذشته فرهنگ سلامت، فرهنگي رها شده بود به عدم مديريت در گياهان دارويي اشاره کرد و گفت: ازآنجا که فرهنگ استفاده از گياهان دارويي مديريت نشده امروزه گياهان دارويي توسط عطاري هاي غير متخصص عرضه مي شود. همچنين نحوه ارائه گياهان دارويي، مشتري پسند نيست، اين در حالي است که گياهان دارويي به عنوان يک نياز اجتماعي در حال عرضه است. بنابراين عرضه گياهان دارويي بايد ساماندهي شود.

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران با بيان اينکه سازمان ملي جوانان در حال تهيه سند سلامت جوانان است گفت: فرهنگ سلامت نيازمند اقدامي موثر و هماهنگ است که بايد متولي مشخصي با مشارکت دستگاه هاي ديگر داشته باشد. بنابراين تشکيل شوراي عالي سلامت در کشور بستر مناسبي را براي فرهنگ سلامت ايجاد مي کند.

به گزارش ايسنا، دکتر رباني معتقد است اقدامات درماني اگر فاقد پيوست فرهنگي باشد ثمري نخواهد داشت؛ همچنان كه سرطان‌هاي شايع در ايران (سرطان معده - مري و پستان) داراي يک پيوست فرهنگي هستند که با هزينه بسيار کمتر نسبت به درمان قابل پيشگيري است.

وي گفت: فرهنگ جامعه ما در پروتکل هاي سازمان بهداشت جهاني لحاظ نشده بنابراين ارگان‌هاي اجرايي هنگام اجراي اين پروتکل ها با مشکل روبرو مي شوند.

دکتر رباني در پايان تاکيد کرد: امروزه بيشتر منابع فرهنگ سلامت و طب سنتي تکراري و نيازمند پالايش است. در صورتي که اين منابع پيرايش نشود، آفات زيادي را براي جامعه به دنبال خواهد داشت.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

در نشست مشترک وزارت بهداشت و مديران صنايع گياهان دارويي کشور : راهبردهاي توسعه همه جانبه صنايع گياهان دارويي تعيين شد

درنشست مشترک مديران صنايع گياهان دارويي کشور با وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي راهبردهاي توسعه همه جانبه صنعت و بازرگاني داروها و فرآورده هاي گياهي و طبيعي بررسي و تعيين شد.

به گزارش سرويس بهداشت ودرمان ايسنا، دکترعباس حاجي آخوندي مشاور وزير در امور طب سنتي مکمل و صنايع گياهان دارويي در اين نشست گفت: الگوي اقتصادي ما بايد برمبناي توان قيمت گذاري براساس واقعيت هاي ايراني - اسلامي باشد و اگر توليد کنندگان داروهاي گياهي با حمايت وزارت بهداشت بتوانند سهم بيشتري از بازار مصرف را در دست بگيرند، رقابت ايجاد شده و قيمت ها کاهش مي يابد.

وي تاکيد کرد: در شرايط فعلي، قيمت داروهاي گياهي را بازار عرضه و تقاضا با لحاظ نمودن قيمت تمام شده و تسهيل در دسترسي مردم تعيين مي کند.

به گزارش ايسنا به نقل از روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي، دکتر حاجي آخوندي، توسعه طب سنتي و مکمل و صنايع گياهان دارويي در کشور را مستلزم فرهنگ سازي و آموزش و توجه صنايع دارويي و جامعه پزشکي به اين مقوله دانست و در الگوبرداري از کشورهاي ديگر در اين زمينه بر لزوم توجه به تفاوت هاي فرهنگي و شناخت توانمنديها و محدوديت هاي موجود کشور تاکيد کرد.

شايان ذکر است، در اين جلسه برنامه و موضوعات اصلي مورد توافق وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي و مديران صنايع گياهان دارويي براي تعامل مشترک تبيين و مقرر شد تا در جلسات آتي مورد مذاکره و تصميم سازي قرار بگيرد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

زرشك ، داروي درمان ديابت و چاقي

نوعي داروي سنتي گياهي چين براي ديابت نوع 2 و لاغري مفيد است. در ادبيات چنين گفته شده، بربرين، كه در ريشه و ساقه بعضي از گياهان وجود دارد مي‌تواند قند خون بيماران ديابتي را كاهش دهد.به گزارش بي.بي.سي، حالا دانشمندان با آزمايش روي موش و جوندگان ديگر بدرستي اين نظر پي برده‌اند.

دانشمندان در نشريه ديابت نوشته‌اند ؛ بربرين وزن بدن حيوانات تحت آزمايش را نيز كم كرد يعني براي درمان چاقي نيز مي‌توان از آن استفاده كرد.

بربرين از جمله در زرشك وجود دارد كه مصرف آن در فرهنگ هاي مختلف از جمله براي درمان اسهال تجويز شده است.

گروهي بين‌المللي تاثير بربرين را در كاهش قند خون روي موشها آزمايش كردند و متوجه شدند خوردن آن باعث كاهش ميزان قند خون، كم شدن چربي‌هاي موجود در جريان خون و كاركرد بهتر انسولين در بدن مي‌شود و وزن بدن حيوان را كم مي‌كند.

پرفسور ديويد جيمز، رئيس برنامه تحقيقات ديابت و چاقي در موسسه گاروان، در سيدني، استراليا گفت: ما درباره درمان ديابت نوع دوم تحقيق مي‌كنيم كه علت بروز آن اختلال در كار انسولين است. ما حالا مدرك علمي داريم كه نشان مي‌دهد بربرين كمك مي كند انسولين خيلي بهتر كار كند.

بربرين كمك مي‌كند انسولين قند خون را كنترل كند اما به پاك كردن جريان خون از وجود چربي هم كمك مي‌كند و ما تصور مي‌كنيم كه همين امر باعث مي‌شود تا در كاهش وزن بدن هم موثر باشد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

توليد داروي گياهي درمان زخم پاي ديابتي توسط محققان ايراني

جام جم آنلاين: ()داروي گياهي درمان پاي ديابتي توسط محققان دانشگاه علوم پزشکي تهران توليد شده است و روز يکشنبه 14 بهمن ماه جاري در بيمارستان امام خميني (ره) رونمايي مي شود.

دکتر کامران باقري لنکراني نخستين بار در پايان جلسه هيئت دولت در هفتم آذرماه از توليد اين داروي جديد سخن گفت و يادآور شده بود: مهمترين علت قطع عضو در سالمندان مبتلا به ديابت، قطع پا است که با تهيه اين دارو در داخل کشور از مشکلات آنان کاسته خواهد شد.

باقري لنکراني با اشاره به اينکه در بيماري پاي ديابتي، خون رساني به پا دچار اختلال مي شود، گفت: مطالعات تهيه اين دارو در فاز يک و دو با موفقيت به پايان رسيده و فاز سوم مطالعه نيز در مرحله انجام است و انتظار مي رود که براي توليد و مصرف آن در داخل کشور، زمان زيادي منتظر نمانيم.

اين دارو از سوي محققان ايراني دانشگاه علوم پزشکي تهران تهيه شده است و دکتر باقر لاريجاني رئيس دانشگاه علوم پزشکي تهران و رئيس مرکز تحقيقات غدد و متابوليسم اين دانشگاه در خرداد ماه سال جاري در گفتگوي اختصاصي با خبرنگار مهر از تحقيقات محققان ايراني براي توليد داروي گياهي درمان ديابت خبر داده بود.

دکتر باقر لاريجاني خاطرنشان کرد: محققان ايراني مرکز تحقيقات غدد و متابوليسم دانشگاه علوم پزشکي تهران تحقيقات جديدي را براي توليد يک دارو با منشاء گياهي که در درمان ديابت نقش دارد، آغاز کرده اند و در صورت موفقيت کمک قابل توجهي به افزايش کيفيت زندگي اين بيماران خواهد کرد.

رئيس دانشگاه علوم پزشکي تهران اضافه کرد: محققان مرکز تحقيقات غدد و متابوليسم دانشگاه علوم پزشکي تهران در حال بررسي اين نوع درمان هستند که براي بيماراني که انسولين با دوز بالا استفاده مي کنند، مورد استفاده قرار مي گيرد.

دکتر لاريجاني با اشاره به طي شدن مراحل مطالعات مدل حيواني در داروي کنترل پاي ديابتي با منشاء گياهي گفت: اين دارو در مرحله آزمون حيواني، عوارض حاد، عوارض روي DNA و مسمويت ژنتيکي نداشته است.

وي افزود: اين دارو در مراحل انساني مطالعه شده است و اشکال موضعي، خوراکي و تزريقي آن مورد استفاده قرار گرفته و با توجه به مطالعات انجام شده استاندارد زخم ديابتي با مصرف اين دارو بهبودي واضحي نسبت به گروه شاهد داشته است.

رئيس مرکز تحقيقات غدد دانشگاه علوم پزشکي تهران همچنين با اشاره به آمار شيوع بيماري ديابت در جهان و ايران گفت: آمار شيوع بيماري ديابت روبه افزايش است به طوري که پنجمين يا ششمين بار بيماري‌ها در ايران مربوط به ديابت مي‌شود و حدود سيصد هزار سال از عمر مفيد جامعه ايران را کاهش مي ‌دهد، بنابراين لازم است که به اين بيماري توجه بيشتري شود.

لاريجاني نوروپاتي، عوارض کليوي، قلبي و عروقي همچنين پاي ديابتي را از جمله عوارض بيماري ديابت برشمرد و افزود: شايع ترين عوارض ديابت پاي ديابتي است که اگر به موقع درمان نشود منجر به قطع عضو مي‌شود.

ديابت 300 هزار سال عمر مفيد را در ايران از مردم مي گيرد و ششمين بيماري مهم کشور محسوب مي شود. 6 درصد ايراني ها به ديابت مبتلا هستند و در حاليکه 3 ميليون جمعيت ديابتي در کشور وجود دارند که حدود 50 درصد اين افراد از بيماري خود به طور کامل اطلاع ندارند.

ديابت 4 نوع دارد که از آن جمله مي توان از ديابت نوع يک، نوع دو، ديابت بارداري و ديابت ناشي از ساير بيماري ها نام برد. 80 درصد ديابتي ها به نوع دو مبتلا هستند که در ايران به طور فزاينده اي در حال گسترش است.

از چاقي در حال افزايش، عدم فعاليت مناسب فيزيکي، کنترل نشدن دائم قند خون و استفاده از چربي هاي اشباع شده به عنوان عوامل افزايش بيماري ديابت در جامعه نام برده مي شود. طبق آمار سازمان جهاني بهداشت 170 ميليون ديابتي دنيا در حال حاضر در سال 2025 به 300 ميليون نفر افزايش مي يابند که کشورهايي همچون ايران، پاکستان و چين در معرض افزايش تعداد مبتلايان به اين بيماري هستند.

دوستان خبر دير گذاشته شد،تا از درمانهاي قطعي اين دارو كاملا مطلع مي شدم و اين دارو تاثير بسزايي در درمان زخم پاي ديابتبها دارد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

معاون سلامت وزارت بهداشت: گياهان دارويي عطاري‌ها غير استاندارد و داراي عوارض است

خبرگزاري فارس: معاون سلامت وزارت بهداشت گفت: گياهان دارويي كه در عطاري‌ها عرضه مي‌شود، استاندارد شده نيست و مصرف آن از سوي مردم عوارض و مشكلاتي ايجاد مي كند كه براي رفع اين مسئله كلينيك‌هاي درمان سنتي تاسيس مي‌شود.

به گزارش خبرنگار اجتماعي فارس، مويد علويان امروز در جمع خبرنگاران،‌افزود: بسياري از داروهاي مجوزدار كشور منشاء گياهي دارند اما گياهان دارويي كه در عطاري‌ها عرضه مي‌شود، استاندارد شده نيستند و ممكن است دوز نامناسب آن براي افراد مضر هم باشد، معلوم نيست اين داروي مثلا كليه براي چه بيماي تجويز مي‌شود، ممكن است فرد نارسايي كليه داشته باشد، پروتئين دفع كند و موارد ديگر و تجويز دارو از سوي عطاريها مجاز نيست.

وي گفت: براي حل اين مشكل قرار است، كلينيك‌هاي درمان سنتي با مجوز وزارت بهداشت و با حضور پزشك دوره ديده داير شود تا آن زمان مصرف گياهان دارويي كه عطاري‌ها عرضه مي‌كنند، قطعاً عوارض و مشكلاتي را براي مردم ايجاد مي‌كند.

وي همچنين در پاسخ به اين پرسش كه تكليف شاكي شما در پرونده انرژي درماني چه شد، گفت: شكايت آن فرد به جايي نرسيد اما من در مورد سرنوشت وي پيگيري نكردم فقط مي‌توانم بگويم اكنون هيچ موردي از انرژي درماني در كشور وجود ندارد.

وي گفت: البته تخلفات ديگري مانند ادعاهاي افزايش قد يا چاقي و لاغري به روش غير علمي وجود دارد كه بايد با آن برخورد شود.

وي همچنين در مورد نصب دستگاه‌هاي خودپرداز سرنگ گفت: نصب اين دستگاه‌ها بدون آموزش و مشاوره معتادان خطر مصرف سرنگ توسط چند معتاد و اشائه بيماري‌هاي عفوني مانند ايدز و هپاتيت را دارد و حتماً بايد توزيع سرنگ همراه با آموزش و مشاوره باشد.

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

۱-محققان موفق شدند در تخم‌مرغ، اسفناج و ديگر سبزيجات برگ سبز دو ماه مغذي بيابند كه انسان را در برابر رايج‌ترين دليل نابينايي در پيري مصون تر مي‌كند.

۲-كارشناسان مي‌گويند، صدها گياه با خواص دارويي در خطر انقراض قرار دارند و اين وضعيت كشف درمان‌هاي تازه را در آينده تهديد مي‌كند.

۳-هشدار کارشناساندادند : تقويت‌کننده‌هاي جنسي گياهي هم عارضه دارند

۴- داروخانه و درمانگاه‌هاي طب سنتي در تهران راه‌اندازي مي‌شود

۵-توسط پژوهشگر ايراني دستيابي به فن آوري توليد سيليمارين از گياه خار مريم

۶-تحقيق يك محقق ايراني بر روي گل ختمي و زنجبيل كنترل برونشيت تنفسي از طريق گياهان دارويي ميسر شد

۷-گياه "كرفس"/ طلاي سبزي كه به يغما مي‌رود

۸-راه هاي كاهش ناراحتي هاي سينوزيت

۹-استاد گياه شناسی و گياهان دارويی دانشگاه اراک: عوارض ناشي از مصرف گياهان دارويی در کودکان بيشتر است

۱۰-دبير شبكه پژوهش و فن‌آوري گياهان دارويي منصوب شد

۱۱-برداشت گل بيدمشك در قمصر كاشان آغاز شد

مشروح اخبار در ادامه مطلب

مصرف حبوبات مانع چاقي شکمي مي‌شود

 حبوبات ، نخود ماش لپه عدس لوبیا و...

کاهش کالري به افراد کمک مي‌کند تا وزن‌شان را کم کنند اما انجام اين عمل با استفاده از مصرف زياد حبوبات مي‌تواند قلبي سالم‌تر نيز برايتان به ارمغان آورد.

  به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از رويترز، در تحقيقي که روي افراد چاق در معرض ابتلا به بيماري قلبي انجام شد، مشخص شد که آن دسته از اين افراد که موفق شده به اصلاح مقدار کالري دريافتي بدن‌شان پرداخته بودند و مقدار مصرف حبوبات را افزايش داده بودند، موفق به کم کردن مقدار بيشتري از توده چربي شکمي خود شده و ميزان پروتئين C موجود در خونشان نيز کاهش يافته بود و به اين ترتيب خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي نيز در آنها کاهش يافته بود.

  منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

۱- یک مسئول وزارت کشاورزی عنوان کرد: وقوع انقلاب تولیدی در گیاهان دارویی

۲- سالانه ‪۲۰تن گياهان دارويي خشك درشهرستان ساوجبلاغ توليد مي‌شود

۳- باانتقاد ازروند افزايشي مراكز فروش داروهاي گياهي: نظارت مسئولان براين مراكز ضعيف است.

مشروح اخبار در ادامه مطلب....

۲۰هزار و ‪۷۲۴هكتار در خراسان جنوبي زير كشت گياهان دارويي است

رييس سازمان جهاد كشاورزي استان خراسان جنوبي گفت: سطح زيركشت گياهان دارويي در اين استان با احتساب زعفران به ‪۲۰هزار و ‪۷۲۴هكتار مي‌رسد.

علي اكبر تناكي روز سه‌شنبه در گفتگو با خبرگزاري جمهوري اسلامي با بيان اينكه گونه و تعداد گياهان دارويي در اين استان زياد و متنوع است افزود:

مهمترين گياهان دارويي منطقه زيره سبز آبي با سطح زير كشت ‪۵۹۱۲هكتار، زيره سبز ديم باسطح زيركشت ‪۱۹۱هكتار و ساير گياهان دارويي از قبيل آويشن و نعناع فلفلي با سطح زيركشت ‪۱۱۰۰هكتار و زعفران با سطح زير كشت ‪۱۳هزار و ‪۵۲۱هكتار مي‌باشد.

وي گفت: باتوجه به استعداد بالقوه منطقه، سازگاري گياهان دارويي، وجود تنوع اقليمي، اشتغالزايي در توسعه و فرآوري گياهان دارويي و استقبال مردم فعاليت در اين بخش مي‌تواند نقش بسزايي در رشد اقتصادي و كار آفريني ايفا كند.

او افزود: توليد ساليانه گياهان دارويي با احتساب زعفران در اين استان به ‪۳۱۳۳تن مي‌رسد.

وي گفت: درسال زراعي جاري كاشت نشا در سطح حدود دو هكتار از مزارع گياهان دارويي از جمله نعناع فلفلي و آويشن و تامين ‪۳۲نمونه بذور مختلف گياهان دارويي به منظور بررسي سازگاري اوليه آنان انجام شده است. ك/‪۳ ‪۶۵۹/۶۶۴/۷۲۱۶

منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )

جلوگيري مكزيكي ها از واردات محصولات كشاورزي آمريكا

جلوگيري مكزيكي ها از واردات محصولات كشاورزي آمريكا مسدود كردن پل ارتباطي بين شهر "خوارز" مكزيك و "تگزاس" در آمريكا از سوي كشاورزان و اعضاي سنديكاهاي روستايي مكزيك مانع از ورود محصولات كشاورزي آمريكا به اين كشور شد. به گزارش آژانس پرنسا لاتينا كوبا، اين اقدام در نخستين روز سال 2008 ميلادي، همزمان با به جريان افتادن قرارداد تجارت آزاد آمريكاي شمالي بين كشورهاي آمريكا، مكزيك و كانادا صورت گرفت.

صادرات پسته ايران از زمان هخامنشيان آغاز شد

  پسته، ميوه خنداني كه در جهان دوستداران فراوان دارد، از كشور ايران برخاسته است و قدمت رويش آن در اين سرزمين به سه تا چهار هزار سال پيش مي رسد.

  تهران _16 دي 1383- اکی خبر:

گروه فرهنگ، كيان مهر احمدي_ با اينكه امروزه پسته يكي از اقلام مهم صادرات غير نفتي ايران است اما سابقه صادرات آن از ايران به ساير نقاط جهان به دوهزار و پانصد سال پيش مي‌رسد. براي نخستين بار در دوران باستان، هخامنشيان اين ميوه بومي ايراني را در قلمرو خود پرورش ‌دانند و بعدها آن را به كشورهاي همجوار نيز صادر كردند.

پسته، ميوه خنداني كه در جهان دوستداران فراوان دارد، از كشور ايران برخاسته است و قدمت رويش آن در اين سرزمين به سه تا چهار هزار سال پيش مي رسد.

در دايره المعارف بريتانيكا و برهان قاطع نيز، ايران به عنوان خاستگاه بومي پسته معرفي شده است.

تا جايي كه منابع و مستندات تاريخي روايت مي كنند، اين محصول، بومي نواحي سغد و خراسان است كه تا زمان هخامنشيان ساير ملل از آن اطلاعي نداشته‌اند. پروفسور گيرشمن در كتاب «ايران از آغاز تا اسلام» به اين نكته اشاره مي كند كه اولين درختان پسته، نخستين بار در عصر هخامنشيان از ايران به حلب برده شده اند.

 همه چیز در ادامه مطلب