تاریخچه
زعفران با نام علمی کرکوس ساتیوس Crocus Sativus از خانواده زنبقیان Iridaceae می باشد.
عده ای مبداء زعفران را ایالت قدیم ماد ایران می دانند،برخی از محققین نیز خاستگاه زعفران را در منطقه وسیعتری از کره زمین شامل یونان، ترکیه، آسیای صغیر و ایران میدانند.
گیاه شناسی
زعفران گیاهی علفی، چند ساله، بدون ساقه و پیازدار است. ارتفاعي در حدود 30 سانتيمتر دارد. زعفران، کلاله گل يعني بخش انتهايي خامه است که 140 رشته از الياف آن وزني حدود يک گرم دارد. کلاله زعفران داراي مواد چرب، املاح معدني و موسيلاژ است. به طور معمول زعفران داراي 10 درصد چربي، 13 درصد رطوبت و 5 درصد موادمعدني است. عطر و بوي دلانگيز زعفران به دليل اسانس تروپن و سافراخال است و طعم تلخ آن نيز مربوط به پيکروسين موجود در آن است. براي توليد پنج کيلو زعفران به بيش از 160 هزار گل زعفران نياز است که پس از خشک کردن، وزن آن به کمتر از يک کيلوگرم کاهش مييابد. تکثیر زعفران از طریق ایجاد پیازچه های جدید که از پیاز مادر تولیــد می شود صورت می گیرد.
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
|
افزایش بیکاری و حذف مشاغل در اثر رکود و بحران اقتصادی، تبعات مختلف و متعددی را پیش روی جهان قرار داده است که اهم آنها را به شرح زیر میتوان برشمرد:
1. کاهش درآمد بیکاران: اگرچه بیکاران در بسیاری از کشورهای جهان از مزایا و حقوق بیکاری و کمک هزینههای مشابهی برخوردارند، اما بسیاری بر این باورند که این رخداد باعث کاهش چشمگیر درآمد افراد و در نتیجه بروز مشکلات بسیار زیادی در پرداخت صورتحسابها یا بازپرداخت وام و تسهیلات دریافتی آنها خواهد شد. به این ترتیب، عدهای در اثر بیکاری مجبور به تغییر سبک زندگی خود خواهند شد.
2. افزایش تغییر موقعیت زندگی و نقل مکان: افزایش بیکاری، باعث افزایش جابجایی محل زندگی افراد است. در واقع، یکی از بهترین و بدترین تجربهای که افراد ذیربط و بیکار شده در این خصوص کسب میکنند، همین مسأله است. این موضوع ممکن است باعث کاهش قیمت مسکن و در نتیجه زیاندهی بانکها و به نوبه خود، موجب سختگیری بانک در پرداخت تسهیلات یا وام شود.
3. اثر منفی فزاینده: افرادی که شغل خود را از دست دادهاند، به دلیل کاهش درآمد کمتر هزینه میکنند و این امر باعث کاهش مصرف و در نتیجه کاهش رشد اقتصادی میشود. این مسأله، رشد اقتصادی یک کشور را با مشکل مواجه میکند.
4. افزایش هزینه دولت: افزایش بیکاری باعث افزایش پرداخت کمک هزینهها از سوی دولت میشود. این در حالی است که دریافت درآمد مالیاتی دولت کاهش مییابد. این مسأله دشوار و بغرنج شامل مشاغل مالی که حقوقهای بالایی دارند نیز میشود. تأثیر بیکاری در این زمینه میتواند باعث افزایش استفراض بخش دولتی بشود.
5. انگیزه زدایی: شواهد موجود حاکی است که طولانی بودن دوران بیکاری، بازگشت بیکاران به بازار کار را بسیار دشوار میسازد. کارگران سالخوردهای که بیکار میشوند، معمولا برای همیشه با بازار کار خداحافظی کرده و گاهی به استفاده از کمک هزینهها و مزایایی نظیر مستمریهای از کارافتادگی، پزشکی یا امثال آن متوسل میشوند که پوشش کاذبی برای معضل بیکاری است.
6. بی ثباتی اجتماعی: در دهه 1980، افزایش و رشد فاحش بیکاری در انگلیس به بروز ناآرامی و بی ثباتیهای فراوان اجتماعی در این کشور منجر شد. این بدان معنا است که بروز ناآرامیهای اجتماعی، معمولا ریشه در عدم تحقق نیازهای افراد دارد و بیکاری معضلی است که امکان دارد اثر مخربی در تشدید اوضاع نامساعد اجتماعی بر جای بگذارد. به هر حال این امکان وجود دارد که طولانی و مزمن شدن معضل بیکاری به بروز ناآرامیهای اجتماعی بیانجامد.
7. رفع یا کاهش بیکاری مدتها طول میکشد: بیکاری یکی از شاخصهای کند و تدریجی است. حتی زمانی که اقتصاد یک کشور از رکود خارج میشود و رونق دوباره پیدا میکند، روند فزاینده بیکاری ممکن است کماکان ادامه داشته باشد. این پدیده نوعی "پسماند" محسوب میشود.
منبع : خبرگزاری موج
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
گزارش بانك مركزی از وضعیت اقتصاد ایران
رشد اقتصادی كشور در سال گذشته ۴۵ درصد اعلام شد
بانك مركزی ایران، رشد اقتصادی كشور در سال ۸۴ را ۴۵ درصد اعلام كرد كه این رقم در مقایسه با سال ۸۳ برابر ۶۰ درصد افزایش داشته است. محاسبات فصلی بانك مركزی نشان می دهد تولید ناخالص داخلی كشور به قیمت پایه و به قیمت های ثابت سال ۱۳۷۶ از ۳۹۸ تریلیون و ۲۳۴ میلیارد ریال در سال ۸۳ به رقم ۴۱۹ تریلیون و ۷۰۵ میلیارد ریال در سال گذشته رسید كه گویای ۴۵ درصد رشد است. بانك مركزی در گزارشی از «تحولات اقتصادی ایران در بخش واقعی در سال ۸۴» نرخ رشد اقتصادی ایرانتولید ناخالص داخلی در سال ۸۳ را معادل ۸۴ درصد ذكر كرده است.
سهم فزاینده بخش كشاورزی
برآورد ارزش افزوده فعالیت های مختلف اقتصادی نشان می دهد كه علت عمده افزایش نرخ رشد تولید، حاصل افزایش نرخ رشد كشاورزی است. براساس این نتایج، سهم ارزش افزوده فعالیت مذكور در رشد تولید ناخالص داخلی سال ۸۴ یك درصد بوده كه در مقایسه با سال قبل معادل ۷۰ درصد رشد یافته است. با این وجود بخشی از این افزایش توسط كاهش در سهم رشد فعالیت های دیگر، به ویژه صنعت جبران شد به نحوی كه در نهایت اختلاف نرخ رشد در دو سال ۸۳ و ۸۴ در حد ۶۰ درصد متوقف شد. گروه كشاورزی پس از افت محسوس در عملكرد زراعی سال ۸۳ در نتیجه فراهم آمدن وضعیت مناسب تر به ویژه شرایط نسبتا مساعد جوی، توانست در سال ۸۴ نسبت به سال ۸۳ از نرخ رشد ۱۷ درصدی بهره مند شود. برآوردهای ارزش افزوده گروه كشاورزی نشان می دهد كه در هر دو بخش تولید محصولات زراعی و باغی و همچنین محصولات دامی، رشد قابل توجهی نسبت به دوره مشابه سال قبل حاصل شده است. بانك مركزی با استناد به آمارهای مقدماتی وزارت جهاد كشاورزی اعلام كرد: تولید محصولات عمده این گروه كه شامل گندم، جو، برنج، محصولات باغی و محصولات اصلی دامی است، به ترتیب ۴۳ ، ۱۷، صفر، ۵۱۱ و ۹۶ درصد نسبت به سال ۸۳ رشد داشته است.
شته هاي زيان آور
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
گندم عمده ترين محصول زراعي كشور است. سطح زير كشت گندم آبي و ديم كشور در سال 1380 به ترتيب27/2 و51/3 ميليون هكتار و متوسط عملكرد آن در شرايط آبي و ديم به ترتيب 3 و 7/0 تن در هكتار بوده است. نرخ خودكفايي گندم در سال هاي مختلف بين 60-80 درصد نوسان داشته است. در صورتي كه متوسط عملكرد در شرايط آبي و ديم به ترتيب تا سطح 8/4 و16/1 تن در هكتار افزايش يابد، خودكفايي در توليد اين محصول تحقق خواهد يافت(كشاورز و همكاران، 1380).
مهم ترين عوامل تآثيرگذار در كاهش عملكرد گندم كشور به شرح زير مي باشند(آهون منش،1371):
× × پايين بودن آگاهي و دانش علمي و عملي كشاورزان
× × نارسايي در تآمين و توزيع به موقع نهاده هاي كشاورزي(بذر، كود، سم و …)
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
خبرگزاري فارس : صندوق بينالمللي پول و بانك جهاني طي بيانيهاي مشترك با اعلام اينكه تا كنون بيش از 50 ميليون نفر از مردم جهان با فقر شديد روبرو شدند، هشدار دادند، بحران اقصادي و مالي جهان در حال تبديل به يك فاجعه بزرگ بشري و انساني است.

به گزارش
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
خبرگزاري فارس : وزير دارايي آمريكا تاكيد كرد ، بحران اقتصادي و مالي جهان موجب از بين رفتن تلاشهاي صورت گرفته طي سالهاي اخير در زمينه كاهش فقر در جهان خواهد شد .

به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از بلومبرگ ، تيموتي گيتنر تصريح كرد
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
خبرگزاري فارس: صندوق بينالمللي پول با پيش بيني شاخص هاي كلان اقتصادي كشور در سال 2008 ، جمهوري اسلامي ايران را همچنان به عنوان دومين قدرت بزرگ اقتصادي منطقه خاورميانه و آسياي مركزي اعلام كرده است.

به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس صندوق بينالمللي پول در تازه ترين گزارش خود با نام «چشمانداز اقتصادي خاورميانه و آسياي مركزي» كه شب گذشته منتشر شد، به بررسي وضعيت اقتصادي كشورهاي مختلف در اين منطقه پرداخته است و پيش بيني خود از شاخص هاي كلان اقتصادي ايران و ساير كشورهاي خاورميانه و آسياي مركزي در سال 2008 را ارائه كرده است.
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
مقدمه
كشاورزي ارگانيك يعني استفاده از اطلاعات سنتی و علمی براي كاهش استفاده از سموم و مواد شيميايي در توليد محصولات. سیستم های کشاورزی ارگانیک بر پایه مدیریت اکوسیستم استوار است و به نهاده های خارج از مزرعه وابسته نیست . در اين نوع از كشاورزي از نهاده های سنتز شده مانند کودهای شیمیایی، آفت کش ها ، داروهای دامپزشکی، گیاهان اصلاح شده ژنتیکی و نژادی و مواد نگهدارنده، مواد افزودنی و از تابش اشعه ها استفاده نمی شود.
کشاورزی ارگانیک مدیریت تولید مناسب است که باعث تقویت و توسعه سلامت اکوسیستم های زیستی ، چرخه های زیستی و فعالیت بیولوژیکی خاک مي شود. این نظریه تاکید دارد که از نهاده های داخل مزرعه استفاده گردد و از نهاده های بیرونی استفاده ای نشود. و برای این منظور احتیاج به سیستم های تطابق پذیری در هر منطقه داریم . این کار باعث استفاده از روشهای کشاورزی زیستی و مکانیکی و بدون استفاده از نهاده های خارجی سنتز شده صورت می گیرد.
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
تاملي در تصميم هاي اخير كميسيون تلفيق بودجه مجلس شوراي اسلامي از يك سو و اظهار نظر برخي مقامات ارشد اقتصادي كشور از سوي ديگر هشدار دهنده و جاي نگراني بسيار دارد و كلي گويي درباره بهبود شرايط در آينده نمي تواند قانع كننده باشد.چرا مجموعه تصميم گيري هاي اخير كميسيون تلفيق بودجه مجلس در قبال آزادسازي قيمت حاملهاي انرژي آن هم پس از نامه اخير رييس جمهور نشان مي دهد كه مجلس به نوعي از خود سلب مسووليت مي كند (اگر مصوبات كميسيون در صحن علني مجلس راي بياورد) چرا كه هرچند دادن اختيار قيمت گذاري حاملهاي انرژي به دولت در شرايط رقابت آزادانه اقتصادي مي تواند توجيه پذير باشد اما مهم اين است در شرايطي كه اختيار توليد و توزيع حاملهاي انرژي در انحصار دولت قرار دارد ، چه تضميني وجود دارد كه مكانيزم قيمت گذاري دولت بهترين نتيجه را به دست دهد؟
البته كميسيون تلفيق
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
رضا کربلایی:
هرچند تصمیم اخیر گروه 20 در نشست لندن کورسوی امیدی برای کنار رفتن احتمالی ابرهای سیاه بر آسمان اقتصاد جهان ایجاد کرد و شاخصهای بورس و قیمت جهانی نفت باردیگر اندکی تکان خورد اما هنوز تحلیلگران و اقتصاددانان نسبت به آینده امید چندان ندارند و کارآمدی دخالت گستره دولتها در آزادترین اقتصاد دنیا آن هم مغایر با اصول لیبرالیسم اقتصادی را زیر سوال می برند .با گردهم آمدن رهبران 20 قدرت اقتصادی جهان در هفته گذشته در لندن گردبدون تردید همه به نتایج اجلاس چشم دوخته بودند و البته اعتراضها و آشوبهای معترضان نه تنها در لندن مقرر برپایی این نشست که حتی در پایتخت برخی کشورهای اروپایی شدت گرفت گروه 20 در مجموع 85 درصد اقتصاد جهان را در اختیار دارند
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
درجه تب اقتصاد ایران (نرخ تورم) به بالاترین میزان خود در 13 سال اخیر رسیده است .پایین آوردن دمای بدن اقتصاد ایران با روشهای شوک آور و اجرای سیاستهای متناقض با یکدیگر در سیاستهای مالی ، پولی و تجاری می تواند باعث تشنج اقتصاد بیمار ایران شود.تصور کنید بیماری دارای تب بالا باشد و برای پایین اوردن دمای بدن او علاوه بر استفاده از انواع مسکن های تب بر ، مهمزمان پای بیمار را در تشت آب کاملا سرد و نه ولرم بگذارند و مقداری الکل هم به آن اضافه کنند.تردید نباید کرد که تماس با اورژانس برای نجات بیمار از حملات تشنجی اولین کاری
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر

اولیور بلانچارد، اقتصاددان ارشد صندوق بینالمللی پول مقاله مفصلی در مورد بحران کنونی اقتصاد جهانی نوشته است. وی در این مقاله به بررسی این بحران و تاثیر آن بر کشورهای مختلف جهان پرداخته است که خلاصهای از آن را میخوانید.
در سال 2008 میلادی اقتصاد جهان بدترین بحران طی 60سال اخیر را تجربه کرد. در نیمه اول دهه حاضر فضای حاکم بر اقتصاد به گونه ای بود که سرمایهگذاران، بنگاههای تولیدی و مصرفکنندگان انتظار آینده روشنی را داشتند و ریسک فعالیت اقتصادی خود را بسیار پایین ارزیابی میکردند. در این بازه زمانی قیمت مسکن و دیگر کالاهای سرمایه ای در جهان بسیار بالا بود. همین مساله سبب شد تا حجم فعالیتهای اقتصادی و صنعتی انجام شده در جهان بیشتر از برآوردهای گذشته شود و نرخ رشد اقتصاد جهان با سرعتی بیشتر از انتظار افزایش یابد. بحران زمانی آغاز شد که این حباب ساختگی از بین رفت و کاهش قیمت مسکن و دیگر کالاهای سرمایهای در کشورهای توسعه یافته و صنعتی آغاز شد. هم اکنون بیشتر از یک سال است که اقتصاد جهان با این بحران دست و پنجه نرم میکند و بسیاری از تحلیلگران بر این باورند که روزهای اوج بحران، به پایان رسیده است. اولیور بلانچارد نیز یکی از افرادی است که معتقد است بحران اقتصادی در سراشیبی سقوط قرار دارد و دیر یا زود باید با آن خداحافظی کنیم. وی در این مورد میگوید: «در ماه اکتبر سال جاری بحران مالی جهان بدترین شرایط را داشت و بسیاری از بازارها به طور کامل ورشکسته شدند. در این ماه شمار زیادی از واحدهای تولیدی توان خود را برای ادامه کار از دست دادند. کشورهای توسعه یافته و صنعتی برای کاهش تاثیر بحران در اقتصاد و ممانعت از پیشروی آن استفاده از ابزارهایی برای کنترل بحران را آغاز کردند. دولت کشورهای صنعتی با خرید داراییهای بد، تامین سرمایه موسسات مالی، ارائه ضمانت نامههای مالی برای موسسات و افرادیکه در بازار فعالیت میکردند، اقدام به افزایش سیالیت در بازار کردند تا مانع از کاهش فعالیتهای اقتصادی و تاثیر مضاعف بحران شوند.»
تعبیر آسانتر در مورد ابزارهای مورد استفاده توسط دولتها در کنترل بحران مالی دنیا تصویب طرح مداخله دولت در اقتصاد و تبدیل شدن اقتصاد از یک اقتصاد بازاری به یک اقتصاد مختلط است. البته نمیتوان در مورد سطح تاثیرگذاری مداخله دولت در اقتصاد حرفی زد ولی نکته مهم این است که عکسالعمل اغلب بازارهای مالی نشان داد که این ابزار میتواند زمینه اصلاح اقتصاد را فراهم کند. نکته دیگر اینکه با وجود تاثیرگذاری مداخلات دولتهای صنعتی در اقتصاد و کاهش بحران مالی در کشورهای صنعتی ولی هم اکنون جهان شاهد عیان شدن نشانههای بحران مالی در کشورهای در حال توسعه و اقتصادهای در حال گذار است. در حالی که کشورهای مذکور نه تنها در ایجاد این بحران نقشی نداشتند بلکه با رشد خود مانع از رکود اقتصاد جهان در اواخر سال 2008 میلادی شدند. در ماههای اخیر بسیاری از اقتصادهای در حال گذار شاهد توقف ناگهانی سیر رشد اقتصادی خود بودند و با افزایش فشارها روی بازار ارز و خطر فروپاشی بازار پول دست و پنجه نرم میکنند. در صورتی که این کشورها نتوانند با بحران مقابله کنند و مانع از گسترش آن شوند، نتیجه تمامی تلاشهای دولتمردان کشورهای صنعتی در کنترل بحران نیز از بین میرود.بلانچارد که کاهش رشد بحران در کشورهای توسعه یافته را خبر خوش برای جهانیان میداند، خبری بد نیز برای تمامی اقتصاددانان و فعالان بازار دارد. وی در گزارش خود در مورد «خبر بد» میگوید: «سیاستگذاران کشورهای صنعتی با استفاده از ابزارهایی، جلوی پیشروی بحران را گرفتهاند ولی غافل از این هستند که بحران در حال عمیقتر شدن است و به زودی روی بدنه زیرین اقتصاد تاثیر خواهد گذاشت.
ضعف نظام بانکی در کشورهای صنعتی - که با کمک مالی دولتها نسبت به قبل بیشتر نشد- باعث شد تا وام دهی به متقاضیان خرید ملک و خودرو در جهان کمتر شود و به دنبال آن تقاضا برای خرید این دو کالا تنزل یابد. از طرف دیگر بانکها منابع مالی لازم برای ارائه وام، اعتبارات اسنادی و حتی ضمانت نامهها به بازرگانان را نیز در اختیار ندارند و این مساله سبب کاهش فعالیتهای تجاری میشود و شالوده اصلی اقتصاد رو به ویرانی حرکت میکند. در این شرایط اعتماد مصرفکنندگان و بنگاهها به بازار از بین رفته است. ترس از رکودی عمیق و طولانی همچون رکود دهه 1930 میلادی موجب شد تا بسیاری از مردم نگران از دست دادن کار، پس انداز و اعتبارات خود باشند، به همین دلیل هزینههای مصرفی خانوارها و سرمایهگذاری در بخشهای مختلف صنعتی کاهش پیدا کرده و نرخ بیکاری در کشورهای صنعتی جهان رو به افزایش است.
مشکلات ایجادشده در اقتصاد جهانی در عرض دو ماه گذشته موجب شد تا صندوق بینالمللی پول برای چندمین بار پیشبینی خود در مورد وضعیت اقتصادی جهان در سال 2009 میلادی را تغییر دهد. پیش بینی میشود در سال 2009 میلادی نرخ رشد تولید ناخالص داخلی در کشورهای صنعتی جهان 4/1درصد تنزل یابد و رکورد اولین انقباض اقتصادی در سال بعد از جنگ جهانی دوم در تاریخ ثبت شود. با توجه به اینکه انتظار میرود رشد قیمت مسکن به تدریج آغاز شود و توانایی بانکها برای ارائه وامهای مسکن بیشتر شود. اقتصاد کشورهای توسعه یافته در سال 2010 میلادی دوباره رشد مثبت را تجربه خواهد کرد.صندوق بینالمللی پول پیش بینی میکند نرخ رشد اقتصادی در کشورهای در حال گذار و کشورهای کم درآمد جهان تغییر چندانی نسبت به سال جاری نداشته باشدکه دلیل آن تاثیرگذاری عملکرد اقتصاد و بازارهای مالی دنیا است.
بلانچارد در پاسخ به این سوال که صندوق بینالمللی پول تا چه اندازه به برآوردهای خود اطمینان دارد، گفت: «در شرایط کنونی اقتصاد دنیا، نمیتوان با اطمینان در مورد آینده قضاوت کرد. تنها میتوان دو سناریوی مختلف را در نظر گرفت که هر یک دنیا را از یک جنبه بررسی میکند. طبق سناریوی خوشبینانه کاهش هزینههای مصرفی، ناشی از بیثباتی اقتصاد جهانی است بنابراین خانوارها و بنگاهها هزینههای مصرفی خود را تا زمانیکه اوضاع اقتصاد به ثبات نسبی برسد، به تعویق میاندازند. در این شرایط زمانیکه ثبات اقتصادی ایجاد شود سطح هزینههای مصرفی و سرمایهگذاری با سرعت بیشتری رشد میکند و همین مساله موجب تسریع نرخ رشد اقتصادی خواهد شد.
طبق سناریوی بدبینانه این خطر وجود دارد که کاهش نرخ رشد تولید ناخالص داخلی میتواند سبب بدتر شدن ترازنامههای موسسات مالی نسبت به برآوردهای اولیه شود یا اینکه زمینه را برای انقباض بیشتر بازار اعتباری فراهم آورد. در این شرایط بر شمار موسسات و شرکتهایی که ورشکسته میشوند، اضافه خواهد شد و همین مساله زمینه ساز کاهش نرخ رشد اقتصاد جهانی و عمیقتر شدن بحران میشود.»
منبع : دنیای اقتصاد - مونا مشهدی رجبی
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
كاكتوس پيير
كاكتوس پيير از خانواده كاكتاسه و از گونه ficus indica مي باشد محل رشد اصلي آن مكزيك است و مردم آن كشور از ميوه و برگ هاي تازه به صورت تزه خوري استفاده مي كنند .از دمبرگ هاي پهن بوته آن در زماني كه شاداب و جوان است مانند سبزي معمولي مي خورند.اين گياه دو جنسي است و در مناطق خشك ونيمه خشك سازگاري داشته و بارندگي كمتر از 200 ميليمتر در سال را به خوبي تحمل مي كند .اين گياه آب را جذب ودر بوته خود ذخيره مي كند .پيير توسط فاتحان به اسپانيا معرفي شد و سپس به آفريقاي شمالي و جنوبي و به كشور هاي حاشيه درياي مديترانه برده شده است.تاريخ نشان مي دهد كه اين گياه در خيلي از كشورها به عنوان علوفه استفاده ميشود كه به هر دو صورت كشت و يا رشد طبيعي قابل استفاده است.بيشترين علاقه ايي كه به كاكتوس پيير ابراز مي شود ناشي از توانايي توليد علوفه ،ميوه وتوليدات ديگر در مناطق خشك مي باشد كه
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
کشت بدون خاک
تاريخچه:
اطلاعات اوليه در مورد هيدرو پونيك از سال 1960 ميلادي جمع آوري شده است. در صورتيكه گياهان حتي تا قبل از اين تاريخ نيز بدون خاك رشد كرده اند. باغهاي معلق بابل ، باغ شناور آز تك در مكزيك و مثالهايي در چين از اين نمونه اند.
در مصر شواهدي وجود دارد كه در چند سال قبل از ميلاد نيز كشت در آب انجام ميگرفته است.
اولين شواهد علمي ثبت شده در مورد هيدرو پونيك مربوط به جان ون هلموت بلژيكي است و پس از آن جان وودوارد انگليسي گياهان را در آبي كه حاوي انواع متعددي از خاكها بود ، كشت كرد و فهميد بهترين رشد در مخلوطي صورت مي گيرد كه حاوي مقدار بيشتري خاك است و نتيجه گرفت كه رشد گياه حاصل موادي است كه از خاك در آب حل شده است
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
افسنطین (افسنتین)
Artemisia absinthium
Worm wood – Mugwort
Asteraceae
معرفی و گیاهشناسی
یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی شناخته شده در جهان است که در اکثر آثار دانشمندان قدیم نام آن آمده است. افسنطین گیاهی است چندساله و علفی از خانواده ی کاسنی (مرکبان) با ارتفاع 50 تا 100 سانتی متر که دارای برگ ها و ساقه های نقره ای رنگی می باشد. گلچه های زبانه ای و لوله ای شکل در این گیاه به فرم گل آذین کاپیتول (کلاپرک) دیده می شوند. میوه اش فندقه ای به رنگ قهوه ای روشن می باشد
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
| ||
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
چكيده:
سمير امين يكي از منتقدان سرشناس مكتب نوسازي و نئومحافظهكاري محسوب ميشود. او در اين نوشتار به تحليل تأثيرات اقتصادي ـ اجتماعي جهاني شدن سرمايهداري بر كشاورزان، توليدات كشاورزي و تغيير تركيب طبقات اجتماعي ميپردازد. از نظر نويسنده، مهمترين دگرگوني اجتماعي كه نيمه دوم قرن بيستم را برجسته ميكند آن است كه نسبت طبقات اجتماعي پايين از كمتر يك چهارم به بيشتر از يك دوم جمعيت افزايش يافته است. بنابراين جهاني شدن به تشديد نابرابريها و «توسعه فقر» ميانجامد و بايد به جستوجوي سياستهاي بديل «آزادسازي اقتصادي» پرداخت. از نظر او جنبشهاي اجتماعي كه اخيراً در منازعات اجتماعي درگير شده و هدفشان تلاش براي ايجاد «جهاني ديگر» و جستوجو براي يك «جهانيسازي بيبديل» است، بايد براي درافكندن يك گفتوگوي تئوريك اصل، ابتدا خود را از حصارهاي ويروس ليبراليسم آزاد كنند
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
|
جهاني شدن و توسعه ملي در ايران |
|
خبرگزاري فارس: اگر توسعه ملي را يكي از راهبردهاي توسعه همچون توسعه صنعتي، اقتصادي و سياسي بدانيم، در اين پژوهش، تلاش شده است، ضمن ترس از وجود تمايز توسعه ملي با ديگر پارادايمهاي توسعه، تأثيرات جهاني شدن، به مثابه يك پروسه، بر آن مورد تجزيه و تحليل قرار گيرد. |
|
چكيده |
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
چكيده
در اين مقاله، جهاني شدن اقتصاد به عنوان يكي از پديده هاي غير قابل اجتناب در آينده جهان از منظر تغيير تعاريف در واژه هاي كليدي اقتصاد، جا به جايي قدرت از دولت هاي ملي به نهادهاي بين المللي، تغيير تئوري هاي حاكم بر اقتصاد، تغيير در تقسيم كار جهاني و ظهور امپرياليسم جهاني مورد بررسي قرار گرفته است و به فرصت هاي طلايي كه از اين تغييرات براي زنان در دنياي «جهاني شده» پديد آمده و مي آيد اشاره شده است. همچنين تبعيض هاي جنسيتي، وضعيت سازمان هاي غير دولتي زنان، درك موقعيت هاي جديد از سوي زنان به ويژه در كشورهاي پيشرفته صنعتي و اهميت آماده شدن براي دنياي «جهاني شده» مخصوصاً در بعد اقتصاد مورد نظر قرار گرفته است.
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
|
ماشين هاي کشاورزي 1ـ براي تثبيت لايه هاي زيرين خاک از چه غلتکي استفاده مي شود؟ (کنکور کارشناسي ماشين هاي کشاورزي 76) 1ـ خاک نشان 2ـ راه سازي 3ـ ستاره اي 4ـ کمبريج 2ـ در تحليل نيروي يک ديسک (گاوآهن بشقابي) نسبت مولفه افقي به مولفه عرضي نيرو است. زاويه خط کشش ( ) نسبت به خط حرکت کدام است؟ (کنکور کارشناسي ارشد مکانيک ماشين هاي کشاورزي 76) 1ـ (3) 2ـ 3ـ (3) = 4ـ 3ـ در چه صورت استفاده از ديسک براي تهيه بستر بذر اجباري است؟ 1ـ زمين شخم نخورده و مواد اضافي سطحي زياد باشد. 2ـ شخم بي موقع زده شده و مواد اضافي سطحي زياد باشد. 3ـ شخم به موقع زده شده ولي رطوبت خاک کم باشد. 4ـ کلوخ ها به سادگي شکسته نشوند. 4ـ ماله چه کاري انجام مي دهد؟ (کنکور کارشناسي توليدات گياهي 74) 1ـ پوشاندن روي بذر 2ـ درآوردن شيب زمين 3ـ صاف کردن خاک پس از خاک ورزي اوليه 4ـ کوبيدن خاک براي تماس بيشتر بذر 5 ـ سطح مقطع هر دندانه از پنجه هاي دندانه ميخي نسبت به جهت حرکت, اکثراً چه شکلي دارد؟ 1ـ چند ضلعي 2ـ دايره 3ـ لوزي 4ـ مربع 6 ـ ماشين هاي خاک ورزي ثانويه عبارتند از: (کنکور کارشناسي توليدات گياهي 73) 1ـ ديسک و ماله 2ـ غلتک 3ـ کولتيواتور مزرعه اي 4ـ همه موارد 7ـ اندام هاي ساختماني يک ديسک دو زانويي (تندوم), عبارتند از: (کنکور کارشناسي ماشين هاي کشاورزي 73) 1ـ بازو ـ بشقاب کنگره دار ـ فاصله انداز 2ـ بشقاب ـ بلبرينگ محور بشقاب ـ کار 3ـ مالبند ـ زانوها ـ استوانه دوار ـ پره ها 4ـ قرقره ـ پره ـ بلبرينگ ـ گروه بشقاب ها 8 ـ کدام مورد از قطعات اصلي يک گروه از ديسک ها نيست؟ (کنکور کارشناسي |
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
|
زراعت AGRONOMY ريشه يوناني دارد واز دو لغت : AGROS به معناي مزرعه و NOMUS به معناي مديريت تشكيل شده است . از نظر علمي AGRONOMIST به شخصي اطلاق مي شود كه تحصيلات عالي دارد و از نظر تئوري مطالعاتي را انجام داده است تا بتواند به عنوان مشاور يا راهنما ي زارع انجام وظيفه كند . از ديدگاه علم زراعت براي افزايش توليد محصولات كشاورزي سه راه پيشنهاد شده است |
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
|
مفهوم کشاورزی پایدار پاسخ نسبتا جدیدی است به کاهش در کیفیت منبع طبیعی پایه که وابسته به کشاورزی مدرن می باشد . امروزه ، تواید محصولات کشاورزی از یک موضوع کاملا فنی ( تخصصی) به مجموعه ای با خصوصیات اجتماعی ، فرهنگی ، بعد های سیاسی و اقتصادی مشخص تکامل یافته است . مفهوم پایداری اگرچه بحث انگیز است و با تعریف های متضاد با یکدیگر توصیف شده است . و معنی تفسیر های آن سودمند می باشد زیرا آن یک مجموعه ای از وابستگی هایی راجع به کشاورزی است . چنان که از نتیجه تکامل مشترک بین سیستم های اجتماعی – اقتصادی و سیستم های طبیعی مطرح شده است . |
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
|
اقتصاد کشاورزی ،در جهان امروز یکی از مشکلات اساسی بشر تأمین نیازهای غذایی است، به گونهای که امنیت غذایی به عنوان یکی از اهداف مهم سرلوحه برنامههای دولتها قرار گرفته است. بدون شک به منظور نیل به امنیت غذایی علاوه بر اتخاذ سیاستهای مطلوب و برخورداری از منابع کافی باید تولید کشاورزی به گونهای باشد که تمامی نیازهای جامعه را برآورده کند. از سوی دیگر تولید کشاورزی خود نیازمند دو گروه عوامل تولیدی میباشد. گروه اول، عوامل فیزیکی تولید از قبیل: زمین، بذر، آب، نیروی کار و غیره که وجود آنها از نظر کمی و کیفی شرط لازم تولید است و گروه دوم عوامل غیرفیزیکی تولید که ریشه در مدیریت و اقتصاد کشاورزی دارند. با توجه به اهمیت و ضرورت مدیریت و اقتصاد کشاورزی، این عامل به عنوان شرط کافی تولید تلقی میگردد. بنابراین به منظور تولید کشاورزی مطلوب و بهینه، وجود عوامل فیزیکی و غیرفیزیکی تولید در کنار یکدیگر لازم و ملزوم هم میباشند تعریف و هدف اقتصاد کشاورزی به مجموعهای از علوم و روشها اطلاق میشود که عوامل اقتصادی موثر در امور کشاورزی، روابط اقتصادی موجود بین عوامل تولید کشاورزی و کاربرد اصول اقتصادی را در تولید و توسعه کشاورزی مورد بحث و بررسی قرار میدهد. به بیان دیگر اقتصاد کشاورزی عبارت از کاربرد اصول و نظریههای اقتصاد عمومی در فرآیند تولید، مبادله، توزیع و مصرف مواد غذایی و مواد خام اولیه مورد نیاز سایر بخش هاست. بر این اساس میتوان نتیجه گرفت که اقتصاد کشاورزی، روشهای چگونگی استفاده مطلوب و بهینه از منابع طبیعی در بخش کشاورزی را از طریق شیوهها و ابزار کارآمد خود مورد مطالعه قرار میدهد. هدف از ایجاد این رشته، تربیت نیروهای متخصص و کارآمدی است که بتوانند با تکیه بر دانش و اندوختههای علمی و تجارب عملی خود به عنوان کارشناس اقتصاد کشاورزی به تهیه و تدوین طرحهای توسعه کشاورزی و ارزیابی اقتصادی آنها در سطوح مختلف منطقهای و یا ملی بپردازند و همچنین از طریق بکارگیری روشهای تجزیه و تحلیل کمی و ارائه مدلهای ریاضی در حل مسائل و مشکلات تولید، توزیع و یا مصرف مواد غذایی و مواد خام، راهکارهای مناسبی را ارائه مینمایند. متخصصان اقتصاد کشاورزی در فعالیتهای آموزشی و تحقیقاتی مرتبط با مسائل اقتصادی بخش کشاورزی نیز میتوانند همکاری نمایند. |
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
وقتی نرخ برابری ارز رسما تغییر می کند (وافزایش می یابد) دارندگان ارز خوشحال می شوند ولی نمی دانند که خوشحالی آنان دیری نمی پاید و پی آمد فوری افزایش نرخ ارز، افزایش ارزش کلیه کالاهای وارداتی ومصنوعات داخلی وابسته است و ریشه این افزایش ، درکاهش ارزش ذاتی پول ملی به دلیل ضعف تولید، ازنظر کیفی و کمی یا کاهش بهره وری وراندمان درصنایع، درافزایش هزینه ها، فرار ازپرداخت مالیات، اجبار دولت به پرداخت بسیاری از هزینه های انتقالی، انجام برنامه های توسعه اقتصادی وهزاران نکته باریکتر از مو ودرعین حال بسیار پر اهمیت اقتصادی است.
ارز یعنی چه ؟
درفرهنگ
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
تعریف بورس
در معنای لغوی Bourse کلمه ای فرانسوی است که معنای آن در زبان فرانسه "کیف پول " می باشد.
در هر کشور بخش مالی- اقتصادی آن کشور وظیفه تامین منابع مالی و فعالیت های اقتصادی را بر عهده دارد که به دو بخش تقسیم می شود.
1) بازار پولی که عمدتا توسط نظام بانکی یک کشور اداره می شود و مهمترین فعالیت آن تامین اعتبارات کوتاه مدت است.
2) بازار سرمایه که فعالیت اصلی آن تامین اعتبارات مالی بلند مدت مورد نیاز در فعالیت هایی تولیدی و خدماتی مولد می باشد.
بورس یک نهاد سازمان یافته است که از جمله مراکز عمده و اساسی در بازار سرمایه محسوب می شود و
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
تاثير اجراي سياست هاي اصل 44 در بخش كشاورزي
بر اساس اصل 44 قانون اساسي، نظام اقتصادي جمهوري اسلامي ايران بر پايه سه بخش دولتي، تعاوني و خصوصي استوار گرديده است كه بخش دولتي آن شامل كليه صنايع بزرگ و مادر، بانكداري، بيمه، تأمين نيرو (انرژي)، سدها، بازرگاني خارجي، صدا و سيما، راه آهن و نظاير اين ها است كه به صورت مالكيت عمومي در اختيار دولت قرار دارند.
در پي بررسي هاي كارشناسي صورت گرفته به وسيله مجمع تشخيص مصلحت نظام و به استناد بند يك اصل 110 قانون اساسي، سياست هاي كلي اصل44 قانون اساسي توسط مقام معظم رهبري در اول خردادماه سال 1384 به سران محترم سه قوه و رييس محترم مجمع تشخيص مصلحت نظام ابلاغ گرديد و بر اساس اين ابلاغيه دولت حداكثر تا پايان برنامه 5 ساله چهارم بايد عمده فعاليت هاي مذكور در بخش دولتي را به بخش هاي تعاوني، خصوصي و عمومي غيردولتي واگذار نمايد
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
نقش فناوری اطلاعات در توسعه کشاورزي
سالها پيش کشور ما با توجه و تاکيد بر شعار کشاورزي محور توسعه شاهد تلاش هاي گستردهاي براي خروج از بن بست هاي توليد و رسيدن به دروازه هاي خود کفايي بود.اما عدم توجه اصولي و جامع براي شناخت ظرفيتها و قابليتهاي موجود که مبتني بر آينده نگري هاي اقتصادي،سياسي و اجتماعي باشد باعث شد سياست هاي نادرست و ناهماهنگ در ساختارها و زير بخش هاي کشاورزي ايران تاثير مخرب خود را بگذارد. برنامه ريزي هاي مقطعي و موردي کشور ما را از قابليت يک کشور صادر کننده تا حد يک وارد کننده محصولات کشاورزي پايين آورد.
حذف و هضم ايران در بازارهاي کشاورزی جهان روندي بود که يک شبه رخ نداد بلکه با توليد محصولاتي که کشور ما در صادرات آنها حرف اول را مي زد توسط ساير کشور ها ايران به مرور در عرصه تجارت کشاورزي از بازارهاي بين المللي به کناري رانده شد. محصولاتي چون پسته، زعفران، برنج، فرش و....
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
با دست یابی به شیوه های کاربردی فن آوری موجودات زنده می توان محصول بیشتر ، گیاه مقاوم تر وحتی محصول بهتر تولید نمود. دردوهزار سال قبل از میلاد مسیح ، مصری ها جو را تخمیر کرده یا ازانگور سرکه تولید می کردند. آنان به اصول تخمیر پی برده بودند یا درواقع به نوعی بیوتکنولوژی دست یافته بودند. نتیجه ای که گرفته می شود این است که بیوتکنولوژی سابقه ای دیرینه دارد، درواقع تا آنجا که به کشاورزی ارتباط می نظر
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
ادامه مطلب ...
ارسال این مطلب به:
بالاترین
del.icio.us
دنباله
فریندفید
اویاکس
کلوب
تویتر
Copyright © 2008 All rights reserved © Power By: بزرگترین وبلاگ مقالات کشاورزی در ایران™