نقش کمباینها در افزایش ضایعات برنج

برنج در ایران با سطح زیر کشتی بیش از 630 هزار هکتار بعد از گندم مهمترین محصول زراعی محسوب می‌گردد. این محصول در اغلب استانهای کشور کم و بیش کشت می‌گردد ولی عمده سطح زیر کشت این محصول استراتژیک در استانهای مازندران و گیلان واقع شده است.
گرچه محصول برنج در ایران از لحاظ قدمت کشت، دانش تجربی کشاورزان برنجکار و تنوع مصرف دارای سابقه درخشانی است اما امروزه از لحاظ بهره‌مندی از تکنولوژی‌های جدید در جهت کشت مکانیزه و افزایش کیفیت محصول بدست آمده در مقایسه با سایر محصولات زراعی و باغی از جایگاه مطلوبی برخوردار نیست. بدیهی است که نیل به خودکفایی محصول برنج در کشور جزء با افزایش سطح زیر کشت، افزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش ضایعات مقدور نیست. افزایش سطح زیر کشت در کشوری مثل ایران که مشکل آب یکی از مسائل گریبانگیر در آن محسوب می‌گردد، چندان توجیه پذیر نخواهد بود مگر آنکه اقدام به اصلاح و تولید ارقام مقاوم به کم‌آبی و خشکی گردد، ولی از لحاظ افزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش ضایعات پتانسیلی بالا و جای کار بسیاری باقی است.. ..

بنفشه آفریقایی

نام علمی: سنت پولیا، آیونانتا

SAINTPAULIA- IONANTHA

 خانواده:

ژسِنریاسهGESNERIACEAE به آفریقای شرقی (تانزانیا) تعلق دارد. گفته شده  این گیاه اول بار در سال 1892 توسط یك نظامی آلمانی به نام «سنت پل» در تانزانیا شناسایی شد، به همین دلیل نام سنت پـُلیا برای آن  انتخاب گردید.

مشخصات ظاهری

اندازه گیاه در جنس های مختلف متفاوت است. رنگ گل هایش متنوع بوده و در طول سال گل می دهد.

شکوه گلیسین بر دیوارهای بهار

گلیسین گیاهی است رونده از خانواده ی لوبیا FABACEAE . شناخته شده ترین گونه ی این گیاه، لوبیای سویاست. این گیاه بیشتر تحمل خشکسالی را دارد تا آب فراوان، و درآب و هوای خنک، بهتر رشد می کند .

گلیسین معمولاً در مناطقی که 1800 – 850 میلی متر بارش باران دارد رشد می کند اما نمی تواند خاک های بسیار اسیدی یا پر آب را تحمل کند.

2 – گل

3 – میوه

4 – دانه

گلیسین بیشتر از سایر گیاهان مشابه خود، به مواد مغذی نیاز دارد و در خاک های دارای زه کشی مناسب بهتر رشد می کند. این گیاه ریشه های عمیقی دارد و شاخه های بلند و باریک و ساقه های دنباله داری ایجاد می کند که این شاخه ها به آسانی روی گره ها ریشه می دوانند. این گیاه غالباً در تابستان رشد می کند و سرمای شدید و یخبندان به شدت به آن صدمه می رساند اما می تواند سرمای بهاری را تحمل کند . چهار واریته اصلی آن عبارت اند از: TINAROO ، MALAWI ، COOPER ، CLARENCE.

به فارسی حنا و در کتب سنتی و به عربی حنا، الهناء رقون و رقان گویند و گل آن را فاغیه می نامند.
این درخچه گرمسیری در مراکش، مصر، تونس، الجزیره و در آسیا در هند، ایران و اغلب مناطق دیگر آسیا می روید و کاشته می شود.
در ایران در کرمان و بلوچستان بومی شده و کاشته می شود.
درختچه حنا باید آبیاری شود و از طریق قلمه و ریشه جوش و کاشت در اوایل بهار تکثیر می شود.
تکثیر آن از طریق کاشت بذر آن نیز انجام می شود. برداشت برگهای آن که محصول مستعمل آن است در هر سال ۳ ـ ۲ مرتبه در طول مدت از اواسط تابستان تا اواسط پاییز انجام می گیرد. برگهای حنا خشک شده و به صورت گرد درآمده و به بازار عرضه می شود.
در برگهای حنا گلوکوزید و ماده رنگی و هنوتانیک اسید وجود دارد. ماده رنگی آن به نام لاوسون مشابه با ۲ ـ هایدروکسی، آلفا، نافتوکینون است.....

 
میوه ان از نوع شفتالو ولی درشت تر و پر اب و شیرین با هسته سخت و درشت می باشد.از درخت هلو نوعی انگم ترشح می شود که دارای ماده لاکتوز بوده و پوست درخت دارای تانن است در تمام قسمتهای درخت هلو گلوکزید سمی موسوم به (امیگدالین)وجود دارد که در مغز هسته بادام تلخ و در دانه و جوانه یا اعضا بعضی گیاهان نیز موجود است .هلو دارای مواد قندی زیاد و اسید های الی ازاد مانند اسید سیتریک و اسید وینیک و اسید مالیک و مواد ازته و هیدروکربنه و مواد چرب و برم و کاروتن و ویتامین B,cمی باشد.
در برگ هلو قند های ساکاروز و کستروز و ماده لوروسرازین وجود دارد.
مغز هلو:دارای دیاستاز هایی به نام امولسین و کونگلوتین و روغنی شبیه به روغن بادام تلخ است.علاوه بر میوه این درخت می توان از برگ و گل و مغز ان در مصارف درمانی بهره برد.
مصرف جوشانده برگ ان برای درمان بیماری صرع مفید است.گل های درخت را در اب دم کنید و اب خالص ان را برای لینت مزاج بخورید درد اعصاب را تسکین می دهد . گل خشک و برگ خشک هلو را بقدر دو قاشق سوپخوری در یک لیتر اب بجوشانید و پس از صاف کردن اب خالص ان را در فاصله غذاها سه استکان بخورید تب بر است.

مصرف طبی زرشک به دوره مصر باستان می رسد که فراعنه و ملکه ها، این گیاه را با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون مصرف می کردند.

امروزه، گفته میشود این گیاه درد مفصلی ، روماتیسم و تورم ناگهانی پسوریازیسرا تسکین می بخشد. انواع عفونتهایی که زرشک می تواند در درمان آنها مؤثر واقع شود عبارت است از: عفونت گلو ، مجاری ادراری ، مجاری معده ای- روده ای ، ریه ها ، عفونتهای مخمری و اسهال.

  سبوس ریشه و ساقه این گیاه خاصیت درمانی دارد. ریشه وساقه این گیاه زردرنگ است و اروپاییها و آمریکای شمالی برای رنگ آمیزی لباس از آن استفاده می کردند. اما ترکیبات موجود در سبوس این گیاه زرشک را به عنوان یک گیاه درمانی مطرح کرده است. سبوس و پوسته این گیاه حاوی الکالوئید هست، که به عقیده برخی از افراد آنتی بیوتیک است و به عقیده متخصصان طب گیاهی سبب تحریک خاصیت ضد عفونی غشای مخاطی بدن میشود.....

زیره سبز Cuminum cyminum

گیاهی است علفی سبز رنگ با برگهای فراوان میوه‌های دوکی شکل کشیده که در دو طرف باریک و نوک تیز، میوه از 2 بخش بوسیلة رابطی به هم متصل می‌گردند روی هر بخش آن 5 خط برجسته دیده می‌شود.

پراکنش : زیره سبز در نواحی مرکزی و به خصوص شرق ایران به وسعتهای زیاد کشت می‌گردد.

خواص : زیره سبز یا کراویه به عنوان عطر دهنده، ضدعفونی کننده و ضد نفخ مصرف سنتی دارد و از اقلام مهم صنعتی ایران است.

ریحان Ocimum basilicum

گیاهی علفی، یکساله، با ساقه‌ای چهارگوس و شاخه‌دار است. برگهای آن دمدار، متقابل و بیضی شکل است در قسمت بالای ساقه از بغل برگها گلهای سفید، صورتی یا زرد طلایی رنگ به طور چتر می‌رویند. موطن اولیه این گیاه جنوب آسیا است. این گیاه عطری خوشایند و طعمی خوشمزه دارد. سرشاخه‌ها محتوی اسانس روغنی، تانن‌ها گلوکوزیدها و ساپونین هستند، که از آنها علیه کاتاره‌های مزمن معده، دل دردها، گاز شکم و یبوست استفاده می‌کنند. مقدار مصرف برای تهیه دم کرده دو قاشق مرباخوری از خشک شدة آن در هر فنجان آب است که از آن علیه بیماریهای مجاری فوقانی تنفسی، سرفه، سیاه سرفه و در صورت ورم مجاری ادرار استفاده می‌کنند.

ختمی Althaea officinalis

گیاهی علفی پایائی است با ریشة منشعب زردرنگ و ساقة بلند افراشته پوشیده از برگهای متناوب.

بـه Cydonia oblonga

به صورت درخت یادرختچه‌ای است. موطن اصلی این گیاه قفقاز بوده است که از آنجا به تدریج از طریق کشورهای حوزه مدیترانه به اروپای مرکزی آمده و گسترده شده است. میوة این گیاه و دانه‌های آن برای مصارف دارویی جمع‌آوری می‌کنند.

به دارای قند، پکتین، ویتامین ث، اسانسهای روغنی، تانن‌ها و اسیدهای آلی می‌باشد. از دم کرده آن در صورت وجود نارحتیهای معده، گلودرد، اسهال و خونریزی استفاده می‌شود . از دانه‌های به، به صورت دم کرده یا جوشانده به مقدار 1 تا 3 دانه در یک فنجان آب علیه سرفه، کاتاره معده یا روده استفاده می‌شود دانه‌های خشک شده آن را در تهیه پانسمان‌های خنک کننده و نرج برای زخمها، ورمهای مفصلی و شقاق سینه یا دست بکار می‌برند.

رازیانه Foeniculum Vulgare

گیاهی است دوساله، پایا، با ساقه‌ای راست و شیاردار و برگهای متناوب با بریدگیهای عمیق و نخی شکل در انتهای ساقه.

موطن اصل این گیاه منطقة مدیترانه و قفقاز می‌باشد. دانه‌های آن دارای اثر آرام کننده (عضله، صاف) بیحس کننده (دل درد) و بادشکن است. جوشانده رازیانه را برای دفع اسهال و یبوست و بهبود ترشح شیر و علیه بیماریهای مجاری ادرار و به عنوان کمک درمان برای بیماری دیابت توصیه می‌کنند. از اساس رازیانه برای تهیه آب رازیانه که برای غرغره و شستشوی چشمی به کار می‌رود استفاده می‌شود. رازیانه دارای مصارف صنعتی در رابطه با لوازم آرایشی ، مربا سازی و ساخت لیکور است. این گیاه عسل‌دهندة بسیار خوبی نیز می‌باشد.

آفتابگردان Helianthus annuus

گیاهی علفی، سالانه، با ساقه‌ای بلند، راست و گاهی شاخه‌دار است. این گیاه را برای استفاده‌های روغنی، علوفه‌ای و تزئینی در تمام دنیا می‌کارند موطن اصلی آمریکای شمالی است. دانه‌های این گیاه به خاطر روغن موجود در آن دارای ارزش دارویی است این روغن محتوی گلیسریدهای اسیدهای چرب غیراشباع از قبیل لینولئیک و اولئیک (حدود 45 درصد) و اشباع شده از قبیل پالمتیک و آراشیدیک (حدود 4 درصد) می‌باشد. روغنی را که در داروسازی از آن استفاده می‌گردد منحصراً تحت فشار و به طور سرد از میوة خرد شده این گیاه بدست می‌آورند. روغن آفتابگردان خشک نبوده و به عنوان یک ماده غذایی و یک آنتی‌اسکلروتیک بکار می‌برند که اثر خوبی روی رشد اعضای بدن کودکان دارد. در داروسازی برای تهیه مرهمها و خمیرهایی از قبیل دیاشیلون‌ها Diachylon (که مرهمی آمونیاکی است) و مرهمهای الکلی با صابون که علیه دردهای روماتیسمی بکار می‌رود از این روغن استفاده می‌شود بعضی مواقع تمامی نهنجها را به صورت پودر یا دم علیه ورم فوقانی تنفسی، و علیه اسهال بکار می‌برند. این گیاه عسل دهندة بسیار خوبی است.

کوتیکول و پوست اندازی

 کوتیکول و پوست اندازی

حفاظت در برابر کمبود آب ( جلوگیری از هدر رفتن آب )

استحکام برای اتصالات ماهیچه ها

انعطاف پذیری برای اتصالات بدن

اسکلت بیرونی ، کوتیکول یا پوسته نامیده می شود .

کوتیکول حشرات از دو بخش زنده و غیر زنده تشکیل شده است. 

بخش زنده شامل ردیفی لز سلولهای ( Epithelial )  است  که بر روی بافت پیوندی قرار دارد .

بخش غیرزنده شامل دو لایه ی اصلی است ; یک لایه ی نازک و خارجی به نام  ( Epicuticle ) اپیکوتیکول خارجی و یک لایه ی نازکتر به نام ( Procuticle ) پروکوتیکول داخلی .

داخلی ، لایه ی لیپوپروتئین = Cuticulin 

لایه ی مومی بسیار شکننده اما بسیار ضروری برای دفع آب شامل مولکولهای دوقطبی به همراه انتهای قطبی و غیرقطبی . انتهای غیرقطبی به سمت بیرون بوده و آب را دفع میکند .

لایه ی لزج سبب محافظت از لایه ی موم مانند می شود و در مواردی مانند گرما این ماده را از خود ترشح می کند .

Exocuticle - لایه ی بیرونی و تیره رنگ

Endocuticle - لایه ی داخلی و کمرنگ

پروانه ها حشراتی هستند كه تقریباً همه مردم آ‌ن‌ها را می شناسند و دارای چهار بال هستند كه سطح بال ها بوسیله پولك پوشیده شده است. لارو همه گونه های پروانه ها به استثنا چند گونه محدود از گیاهان مختلف تغذیه می كنند. تعدادی از گونه ها در این راسته از آفات بسیار مهم درختان میوه و تعداد معدود دیگر در شرایط گلخانه ای جزء آفات گیاهان زینتی به شمار می روند.

برای شناسایی و تفكیك گروه‌های مختلف پروانه ها، دو ویژگی مهم الف) رگ بندی بال و ب) مكانیسم جفت شدن بال های جلو و عقب به هنگام پرواز قابل توجه است. رگ بندی بال در پروانه ها نسبتاً ساده و تعداد رگ های عرضی و طولی كم است.

1- فیبولا (Fibula)

2- ژوگوم (Jugum)

3- فرنیلوم (Frenulum)

4- هیمورال اَنگِل (Humeral angle)

توت فرنگی 

گیاهی است علفی ،چند ساله و همیشه سبز.

از خانواده Rosaceae با نام علمی Fragaria sp..

نوع وحشی آن دارای میوه، گل و برگهای کوچک است ولی انواع بزرگتر آن توسط تلاقیهای بدست بشر حاصل شده اند.

تعداد کروموزومهای پایه در توت فرنگی 7 است (7=x) . ولی در فعالیتها ی اصلاح نباتی بشر گونه های چند گان آن نیز حاصل شده اند.

توت فرنگی در دامنه وسیعی از آب و هوا ، از معتدله تا گرمسیری رشد می کنند.

این گیاه نسبت به سرما نیمه مقاوم استو در زمستان بدون پوشش تا 10- درجه سانتیگراد و با پوشش تا 18- درجه سانتیگراد را تحمل می کند.

نیاز سرمایی توت فرنگی کم است و با 200 تا 400 ساعت دمای کمتر از هفت درجه بر آورده می شود.

قبل از فصل سرما توت فرنگی برای زنده ماندن مقدار زیادی مواد غذایی در پائیز در خود ذخیره می کند و به کمک آنها در اواخر زمستان یا اوایل بهار با مجود سرما به برگها و گلها مواد غذایی می رساند.

الندری

 این گونه جدید در گرگان در کوههای قلعه مارال و راد کان و در دره تالار و جاده چالوس در کلاردشت  سیاه بیشه و دشت نظیر دیده می شود

 حداقل ارتفاع آن از سطح دریا در دشت نظیر در حدود ۱۰۰۰متر و حد علای آن در سیاه بیشه ۲۲۰۰ متر است درختی است مشابه بارانک با شاخه های زنگ زده که به تدریج خاکستری شده و عدسکهای سفید در سطح آن ظاهر می شود جوانه هایش تخم مرغی کند با حاشیه پشمین زرد و براق .

برگهای برگهای آن تخم مرغی پهن تا تخم مرغی نیزه  یا لوزی وبا قاعده گرد یا قلبی یا مثلثی یا گوه ای و انتهای کشیده میباشد

نام محلی آن در کلاردشت الم دلی و در کجور الندری میباشد

هوا کشت

 تولید سیب زمینی در هوا فن آوری بسیار امید بخش جدیدی است که هوا کشت نامیده میشود.

(Aeroponics)

در این روش جدید گیاهچه های سیب زمینی در قاب های مخصوص بنحوی کاشته میشوند که ریشه و غده ها ی آنها در هوا معلق بوده و با خاک تماس ندارد .

با این روش دیگر نیاز به ضدعفونی خاک با مواد شیمیائی مضر نبوده و غده ها نیز سالم می مانند. قاب ها با پلاستیک سیاه پوشانده میشوند تا از نور محفوظ مانده  و ریشه ها  با محلولی از مواد غذائی مورد نیاز گیاه اسپری میشوند.

مرکز بین المللی سیب زمینی (CIP) در کشور پرو ، از این روش جهت افزایش تولید  و کاهش هزینه های تولید ریز غده های سیب زمینی استفاده میکند. این روش تا ده برابر موثر تر از روش های معمول تولید ریز غده هاست  و مزیت دیگر آن برداشت  ریز غده ها در اندازه دلخواه از 5 گرمی تا 30 گرمی است.

اسپری کردن مواد غذائی  بطور مستقیم روی ریشه ها این امکان را بوجود می آورد که مرحله رشد زایشی تا بیش  180 روز بدون وقفه ادامه یابد ، کاری که در روش های فعلی امکان پذیر نیست.

گل آرايي

گل آرايي ژاپني در سال 1390 ميلادي در زمان مورد ماچي آغاز شد،ابتدا اين نوع گل آرايي به قصد مراسم مذهبي انجام مي شد. به طوري كه دسته هاي گل يا گلبرگها را برروي آب مي ريختند و بعد، آن را در معابد به بودا هديه مي كردند.اين گل آرايي ابتدا از هند به چين و از چين به ژاپن انتقال يافت و در ژاپن به اوج شهرتي رسيد كه هنوز ادامه دارد به شكلي كه در حال حاضرتنها دريكي از مدارس معروف ژاپن هزار مربي مشغول تعليم اين هنر به هنرجويان مي باشند و مدارس متعدد ديگري به منظورآموزش اين فن درژاپن و ديگر نقاط جهام وجود دارد.گل آرايي يكي از هنرهاي سنتي مردم ژاپن است و در حدود 70% از زنان ژاپني با اين هنرآشنا هستند.و در تمام فصول سال، نمايشگاه هاي بسياري در مكانهاي مختلف ژاپن ( مانند سالن هتلهاي بزرگ و فروشگاه ها ) برپا مي شود كه مردم با شوق بسياربه تماشاي آن مي روند.

مطالبی در مورد لکه روی برگ گیاهان

گياهان آپارتماني، تنوع رنگها و آرامشي كه رنگ سبز آنها در اعضاي خانواده ايجاد مي‏كند باعث شده تا كم و بيش در خانه‏ها گلداني سبز ماوا مي‏گيرد.ارتباط عاطفي كه صاحبان خانه با اين گياهان برقرار مي‏كنند گاه آنقدر زياد است كه با زرد شدن برگي از گل مورد علاقه شان گويا فرزند دلبندشان دچار بيماري شده است. در اينجا ما به مواردي اشاره مي‏كنيم كه باعث ظهور لكه‏هاي قهوه‏اي رنگ بر روي برگ‏هاي گياهان آپارتماني مي‏شود با هم مي‏خوانيم:- بعضي گياهان آپارتماني مثل آفلاندرا و آگلونما نسبت به نور مستقيم حساسند. گاهي آفتاب شديد باعث ايجاد لكه‏هاي قهوه‏اي روي برگها مي‏شود.- گاهي اين لكه‏ها حالت سوخته دارند اين ممكن است به اين علت باشد كه هنگام آبياري برگها خيس شده باشند و يا اصلا قصد شما شستن و غبار پاشي برگها باشد ولي بايد دقت كنيد اين عمل را زماني انجام دهيد كه آفتاب شديد نباشد.

 صبر زرد aloe

 صبر زرد متعلق به خانواده سوسن می باشد. آنها دارای برگهای گوشتی بوده که به صورت تجمع و فشرده در پائین گیاه قرار دارند. برگ ها نوکتیز و گیاهان چند ساله هستند. این گیاهان شباهتی به آگاو دارند و گل ها روی یک ساقه بلند گلزا مانند سنبله ایجاد شده و گل ها نسبتا ریز لوله ای و زنگوله ای هستند. برای تکثیر الوئی بهترین راه این است که ازجوانه ها و پا جوش هایی که اطراف گیاه رشد میکنند استفاده نمود. الوئی یا صبر زرد را نیز می توان از راه بذر تکثیر نمود. بذر ها را در مخلوط ماسه و پیت و یا ماسه تنها در اوائل بهار  بکارید.

فلفل زينتي

نام فارسي : فلفل زينتي

نام علمي :  Capsicum annuum

نام انگليسي :  Ornamental pepper

خانواده :  SOLANACEAE

 ويژگيهاي گياهي :

گونه هاي مختلف جنس Capsicum شامل درختچه‌هاي كوتاه، دائمي و هميشه سبز مي‌باشند كه معمولاً به صورت گياهان يكساله در فضاي بازكاشته مي‌شوند.

فلفل زينتي (Capsicum annuum ) به دليل ميوه‌هاي زيبا كه ابتدا سبز، سپس زرد و بتدريج به قرمزي مي‌گرايند مورد توجه مي‌باشد. گل‌هاي ستاره‌اي شكل آن نيز در خور توجه بوده و در بهار به تعداد زياد در روي گياه ظاهر مي‌شوند.

زبان درقفا

تيره آلاله      Ranunculaceae

-جنس  زبان درقفا     Consolida

    جنس زبان درقفا گونه هاي گياهي يک ساله و بعضا" چند ساله با برگهاي داراي بريدگيهاي عميق و گل آذين خوشه اي يا پانيکول را شامل ميشود. از گونه هاي مهم آن ميتوان به موارد زير اشاره نمود.

1) گونه ي زبان درقفاي شاهانه،زبان پس قفا   ( C.regalis S.F.Gray.(Delphiniu consolida S.F.Gray

    زبان در قفا گونه اي يک ساله با انشعابات متعدد و ارتفاع ساقه حداکثر 40 سانتي متر است. برگها نازک و نوک تيز است. گلها در فاصله بين ماههاي خرداد و تير ظاهر مي شوند. گل آذين خوشه اي و داراي تعداد کمي گل است و گلها به رنگ آبي متمايل به بنفش ديده ميشوند.  گلبرگها توسط زنبورهاي عسل مورد بازديد قرار مي گيرند. تکثير زبان در قفا به روش جنسي و توسط بذر انجام مي گيرد.

 زبان پس قفا گونه اي زينتي است که در مزارع غلات به عنوان علف هرز ظاهر مي شود....

 کشف راز گل سرخ در نگهداری قطرات آب!

گروهی از دانشمندان چینی با هدف توسعه مواد چسبی و ضد آب جدید، رازی را کشف کردند که براساس آن گلبرگهای گل سرخ می توانند حتی پس از واژگونی قطرات آب باران را روی خود نگه دارند.

به گزارش خبرگزاری مهر، ماندن قطرات درشت آب روی گلبرگهای گل سرخ پس از باران تصویری زیبا از نگاه یک شاعر است اما همچنین می تواند از دید یک دانشمند نیز به عنوان مکانیزمی پیچیده در ساخت مواد جدید فناوریهای نوین مورد توجه قرار گیرد.

به همین منظور گروهی از شیمیدانان دانشگاه "شینگوا" در پکن یک قانون فیزیک را شناسایی کرده اند که پایه پدیده ماندن آب روی گلبرگهای گل سرخ است. این قانون مهم می تواند در ساخت مواد چسبی جدید و بافتهای ضد آب استفاده شود.

گل میمون (نام علمی: Antirrhinum majus) یک گونه گل است.

 گل میمون یکی از گلهای زینتی است که در باغبانی بسیار معمول است و در فصل تابستان با گلهای رنگارنگ و مخملی خود جلوه خاصی به باغچه ها می دهد.

 این گیاه از جنس Antirrhinum و متعلق به خانواده scrophulariaceae میباشد.

  از گلهای زینتی دیگری که از این خانواده در باغبانی معمول است گل انگشتانه Digitalis و گوشی calceolaria را می توان نام برد.

 از جنس Antirrhinum حدود 40 گونه مختلف علفی یکساله و دو ساله و چند ساله و نیمه درختچه ای شناسایی شده که یکی از این گونه ها Antirrhinum majus میباشد که نام علمی گل میمون است که از گیاهان علفی چند ساله این جنس میباشد ولی معمولا" از آن به‌عنوان گل یکساله استفاده می شود و دارای تعداد زیادی واریته و فرم مختلف میباشد .

  طول گیاه و رنگ و اندازه گل در واریته های مختلف متفاوت بوده و همین تنوع این گونه را جزء یکی ازپر استفاده ترین گیاهان در گلکاری قرار می‌دهد.

کوشاد Gentiana vernaطبقه‌بندی علمی

فرمانرو:        گیاهان

دسته:  گیاهان گلدار

رده:    دولپه‌ای‌ها

راسته: کوشادیان

خانواده:         گل کبوتریان

سرده:  جنتیانا

              طبقه‌بندی علمی

فرمانرو:        گیاهان

دسته:  گیاهان گلدار

رده:    دولپه‌ای‌ها

راسته: کوشادیان

خانواده:         گل کبوتریان

سرده:  جنتیانا

 کوشاد یا جنتیانای زرد گیاهی است از راسته کوشادیان، از تیره گل کبوتریان. سرده (جنس) این گیاه بسیار بزرگ است و شامل ۴۰۰ گونه می شود.

زکریای رازی برای درمان از این گیاه بهره زیادی می‌برد.

کاکتوس

کاکتوس در ابتدا تنها در شمال و جنوب و نواحی مرکزی امریکا رشد می‌‌کرد اما امروزه در بسیاری از مناطق گرم و خشک جهان توسط مردم پراکنده شده کاکتوس طی طوفانهای ناگهانی آب ذخیره کرده و آب ذخیره شده را طی ماه‌های خشکسالی به مصرف می‌‌رساند بیشتر کاکتوسها ریشه‌های عمیقی داشته و ساقه شبکه مانندی دارند که به‌عنوان منبع ذخیره آب عمل می‌کنند ساقه کاکتوس توسط تیغ‌هایی محافظت می‌‌شود کاکتوسها برگهای خیلی کوچکی داشته و یا اصلاً برگ ندارند.

 زیر خانواده های کاکتوس:

 کاکتوس‌ها به سه زير خانواده تقسيم مي‌شوند:

 -زير خانواده پرسکيه Pereskia ؛

 -زير خانواده اوپنسيه Opuntia ؛

 - زير خانواده سرئه Cerea

 توجه داشته باشيد كه تعدادي از كاكتوس‌ها مثل اكينو كاكتوس و ... در اين طبقه‌بندي قرار نمي‌گيرند.

  زير خانواده  Pereskia

 تنها كاكتوس برگ‌دار در اين زير خانواده جاي مي‌گيرد. گياه پرسکيه برگ‌هايي شبيه برگ مرکبات به رنگ‌هاي متنوع دارد و گل‌هاي سفيد آن شبيه به گياهان خانواده رزاسه است. اين کاکتوس در خاک‌هاي متوسط تا معمولي باPH حدود 5/6 – 5/7 نگهداري مي‌شوند و قلمه‌هاي ساقه اين گياهان براحتي در ماسه ريشه‌دار مي‌شوند (براي تكثير مشكلي ندارند).

گلکاری ( گیاهان یکساله و دوساله)

 و می توانند به گستره وسیعی از باغها منظره ؛ رنگ و بوی خوش ببخشند.

 اغلب یکساله ها و چند ساله ها در سراسر تابستان به وفور اقدام به گلدهی می نمایند و اغلب آنها

 تا پاییز به طرز زیبایی گلهای خود را به نمایش می گذارند و تا این فصل از سال به گلدهی ادامه می دهند.

 1_2 یکساله ها و دو ساله ها چگونه گیاهانی هستند یکساله های حقیقی گیاهانی هستند با طول عمر کم که در طول یک فصل رشد اقدام به رشد ، گلدهی و بذر دهی کرده و بعد از آن می میرند .

یکساله های مقاوم به سرما گیاهانی هستند که قادر به تحمل یخبندان و سرما میباشندو میتوان این

گیاهان را در بهار و یا اوایل پاییز برای گلدهی زود هنگام در سالی که پیش رو است کشت نمود.

نگهداری از گیاهان آپارتمانی

نور

نور نخستین نیاز یک گیاه است. گیاهان غذای خود را از طریق فوتوسنتز و در نور خورشید تهیه میکنند. البته گیاهان متفاوت به میزانهای مختلفی از نور نیاز دارند. همواره باید هنگام تهیه یک گیاه، درباره نوع نوری که به آن نیاز دارد سوال کنید. نوع نور مورد نیاز گیاهان به سه دسته تقسیم میشود:

• نور مستقیم - در این حالت نور خورشید بدون هیچ مانعی مستقیما با گیاه برخورد میکند.

• نور غیر مستقیم - در این حالت نور خورشید فضای اتاق را روشن میکند و به گیاه میرسد اما مستقیم بر روی آن نمیتابد.

• نور پخش شده یا فیلتر شده - نور در این حالت از یک واسطه مانند پرده نازک یا صفحه ای مانند شیشه مات عبور میکند و سپس به گیاه میرسد.

اركيده هاى ايرانى

•ثعلب ميمونى

Orchis simia

  ثعلب ميمونى گياهى است علفى چندساله و غده دار به ارتفاع 45 سانتى متر با برگ هاى مستطيلى درخشان و گل هايى به رنگ سرخ بنفش به تعداد زياد. كاسبرگ ها و گلبرگ ها با هم به شكل كلاهخود درآمده اند و گلبرگ لابل از كاسبرگ هم بلندتر است. اين گلبرگ در قاعده به بخش هاى جانبى  نوارى و يك بخش ميانى تقسيم مى شود كه قسمت ميانى خود به دو شاخه دورشونده كه رو به بالا خميده اند ختم مى شود. بين اين دو شاخه دندانه كوچكى به چشم مى خورد. شكل خاص گلبرگ لابل با گلبرگ ها و كاسبرگ هاى كلاهخودمانند به اين گل ظاهرى شبيه به ميمون داده است. اين گل در دامنه هاى آهكى، در ميان بوته زارها و درختان پربرگ تا ارتفاع 1300 مترى در نواحى شمالى، شمال غرب و غرب ايران مى رويد.

معرفی بیماری سفیدک کرکی آفتاب گردان

یکی از بیماریهای مهم آفتابگردان است که از کشورهای زیادی از جمله ایران گزارش شده است .

حدود سال 1343 برای اولین بار در آذربایجان گزارش گردید. در آذربایجان، گیلان وکردستان بیماری مهمی است. در فارس هم دیده شده است. این بیماری بذرزاد است . خسارت این بیماری خیلی زیاد است زیرا ممکن است بذر اصلاً تشکیل نشود و یا اینکه میزان روغن آن پایین بیاید و گاهی اوقات تا 50 درصد محصول را از بین ببرد. قارچ عامل بیماری روی جوانه زنی بذر هم اثر دارد ، چرا که بذر ها کوچک مانده و قدرت جوانه زنی آنها کاهش می یابد و یا اینکه تولید گیاهان غیر نرمال(کوتوله) می کند.

علائم بیماری:

علائم بیماری بصورت کوتولگی با لکه های کلروتیک در اطراف رگبرگ ها و ایجاد حالت موزائیکی می باشد (شبیه علائم های بیماری ویروسی). این علائم هم در برگ های اولیه و در  برگ های بزرگتر نیز دیده می شود که به شناسایی سفیدک کرکی کمک می کند.اگر در گیاه آلوده، طبق تشکیل شود،گیاه رو به بالاست که علائم خوبی برای تشخیص بیماری است . این قارچ در گیاه سیستمیک می شود بنا براین به اندام گل وارد شده و باعث تغییر شکل آن می گردد و حتی پوسته بذر هم سبز می شود. این بیماری باعث مرگ گیاهچه نیز می شود.

بنفشه Viola

بَنَفشه نام نوعی گل است از تیره بنفشگان (Violaceae) که بیشتر در نواحی معتدل جهان یافت می‌شود. گلی است با ساقه‌ای کوتاه و رنگ آن بنفش، یا زرد و بنفش است.

 این گیاه دارای خواص درمانی و پزشکی نیز هست.

 مشخصات مورفولوِِژیک:

گیاهی است علفی و پایا و دارای برگ هایی که از محل مشترکی در ناحیه یقه خارج می شوند. برگ های آن قلبی شکل، دارای دمبرگ دراز و واقع بر روی سطح زمین هستند، زیرا ساقه هوایی مشخص دراین گیاه وجود ندارد. درکناره دمبرگ آن، جوانه های جانبی ظاهر می شود.

گلهای آن منفرد، زیبا و به رنگ بنفش، بندرت سفید یا گلی و معطر است. دمگل های دراز گل که از بین دمبرگ ها منشاء می گیرند، قبل از منتهی شدن به گل، حالت خمیده شبیه عصا پیدا می کنند.

اقاقیا معمولی

این گیاه گرما و سرمای شدید را تحمل کرده و در خاکهای خشک و ضعیف خوب رشد می کند.بیشترین کاربرد آن در طراحی فضای سبز،برای کنترل فرسایش خاک است،اما غالبا" در نواحی نا مساعد به عنوان درخت سایه افکن یا خیابانی نیز به کار میرود.واریته های متعددی از این گیاه شامل انواع بدون خار و مجنون موجود است.واریته گل صورتی،دارای گلهای صورتی رنگ معطر،از گونه نامبرده،بیشتر کاشت میشود.

خصوصیات گیاهی

ارتفاع:12-24 متر(30 متر)            قطر تاج پوششی:9-18 متر

درختی است با حالت رشد غیر قابل پیش بینی،غالبا" چند تنه ای،دارای تاجی با فرم باز کروی و نامنظم و شاخه های افراشته به سمت بالا.پوست تنه خاکستری تیره،خشن و ترک خورده و دارای برجستگی است.

ميخك Clove

كليات گياه شناسي

درخت ميخك بومي جزائر اندونزي و اقيانوسيه است و بعلت زيبايي خاصي كه درد امروز در بيشتر نقاط دينا بعنوان درخت زينتي پرورش داده مي شود . البته در مناطق سردسير اين گياه در گلخانه و گرم خانه نگهدري مي شود .

در قديم الايام ميخك ادويه اي گران قيمت بوده كه تنها پادشاهان و ثروتمندان مكي توانستند از آن استفاده كنند

ميخك درختي است كوچك و مخروطي شكل كه برگهاي آن هيچ وقت زرد نمي شود ودر تمام طول سال سبز است . ارتفاع اين درخت تا 10 متر مي رسد .

برگهاي آن نوك تيز و بيضوي و دم برگهاي آن قرمز رنگ است و به درخت زيبايي مخصوصي مي دهد.

اصول تغذیه مرکبات

عناصر ماکرو:

-       ازت

 این عنصر غذای اصلی مرکبات است و نقش عمده ای در رشد سبزینه ای درخت ایفا می کند. کمبود این عنصر باعث می شود برگهای درخت به رنگ سبز مایل به زرد تبدیل شده که این زردی ابتدا در برگهای مسن ظاهر می شود. ریزش بی موقع برگ ، کم شدن محصول، کوچک شدن میوه و ریزش میوه قبل از رسیدگی کامل، از دیگر علائم کمبود ازت می باشد. مناسب ترین کود ازته برای مرکبات کود سولفات آمونیوم است که دارای 21 درصد ازت باشد. در خصوص تامین ازت درخت مرکبات باید توجه نمود که نیمی از مصرف سالیانه درخت را قبل از زمان شکوفه دهی ( بهمن ماه) که درخت بیشترین نیاز را دارد و نیم دیگر را در دو مرحله، یک زمانی که میوه ها شروع به رشد نموده و به اصطلاح نخودی شده اند و مرحله بعد زمان رشد کامل میوه ، به زمین داده شود.

این نکته را باید در نظر داشت که کودهای ازته به دلیل حلال بودن در آب همواره با آبیاری و بارندگی شسته و از دسترس گیاه خارج می شوند. بنابراین هر ساله باید به خاک اضافه شود.

درخت کاکائو

شاید بدانید که شکلات از دانه های میوه درخت کاکائو تهیه میشود. درخت کاکائو با نام علمی تئوبروما (Theobroma) شناخته میشود که ترکیبی یونانی به معنای غذای خدایان است. (theo به معنای خدا و bromine/brosis به معنای غذا)

میوه

میوه های سنگین درخت کاکائو مستقیما بر روی تنه و شاخه های بزرگ درخت میروید. این نوع الگوی رویش cauli flory نام دارد. جالب اینکه در نقاشیهای قدیمی اروپایی از این درخت میبینیم که میوه ها – مانند دیگر درختان میوه - در انتهای شاخه های کوچک نقاشی شده اند. اروپاییان با نخوت خاص خود در آن زمان تصور میکردند که نقاشان بومی آمریکای جنوبی این درخت را اشتباه ترسیم کرده اند نه آنها! ده سال طول میکشد تا درخت کاکائو به بلوغ برسد. در این زمان طول آن به 9 تا 11 متر میرسد و بهترین میوه از آن به عمل می آید. البته در مزارع کاکائو درخت را در حد 6-5 متر کوتاه میکنند تا چیدن میوه از آن ساده تر باشد.

پتوس ابلق

مانند فیلودندرون هاست،گونه های زیادی دارد و زادگاهش اسیای جنوب شرقی است،در تمام خانه ها عمومیت پیدا کرده.سریع الرشد ،ارزان و کم توقع است،رنگ برگها از سبز تا سبز ابلغ با مخلوطی از رنگهای زرد و زرد تند و سفید کرمی است،شاخه های بالا رونده و اویزان ان در منازل تا حدود 5 متر میرسد که با هدایت و ثابت نمودن انها بدنه دیوار های اتاق را تنظیم مینمایند،رطوبت کم محیط را تحمل و تکثیر ان ساده است.

نیازها:

*نور:این گیاه نیم سایه را ترجیح میدهد،نژادهای ابلغ رنگ متنوع خود را در سایه از دست میدهند،گیاه را از معرض نور مستقیم افتاب در امان نگه دارید.

*دما:اگر چه در زمستان تا 13 درجه سانتیگراد مقاومت مینماید ولی درجه حرارت دلخواه در این فصل 16 درجه است درجه حرارت را در تابستان زیر 24 درجه نگه دارید.

گـل كـاغـذي   Paper flower

گل كاغذي (Paper Flower) با نام علمي Bougainvillea spectabilis Willd., گياهي است ازخانواده Nyctaginaceae هميشه سبز،چوبي رونده ،گرمسيري ونيمه گرمسيري مي باشنندوازمحبوبيت زيادي دربين مردم برخوردارند.بعضي از آنهاداراي شكوفه هاي رنگارنگ وبعضي نيز معطر مي باشندكه گلهاي آنها به مقدار زياد درتابستان ظاهر مي شوندمشابه ذغال اخته وبنت قنسول كه گلبرگهايا گلهاي رنگارنگي بنام براكته دارند.براكته ها زير گلهاي حقيقي نامرئي قراردارند.رنگ براكته ها ازسفيد ،سفيد شيري ،زرد ،صورتي ،ا بنفش،ا قرمز سيرتا نارنجي مي باشد.اين گياه واكنش بسيارخوبي درمقابل هرس دارد ودرنتيجه درغالب اوقات به عنوان پرچين دربيشتر مناطق گرمسيرمورد استفاده قرار مي گيرند.اسم جنس اين گياه به افتخار Luis A.de Bougainvillea كه يك دريانورد فرانسوي بود نامگذاري شده است.

مبدا پيدايش

اين گياه بومي مناطق گرمسيري ونيمه گرمسيري آمريكاي جنوبي شامل كشورهاي برزيل،كلمبيا وپرو مي باشد.

وضعيت متداول ومورداستفاده :

گل كاغذي درجايي كه فاقديخبندان وسرماي سنگين باشد به عنوان يكي از بوته هاي رونده زينتي مشهور است درفضاي سبز استفاده مي شود كه در سرتاسر دنيا ازمناطق آفتابي گرم تامناطق ساحلي خنك ومرطوب يافت مي شود. اين گياه به عنوان يك گياه مهم گلداني وسبدهاي آويزان در اروپا وشمال آمريكا نيز مي باشد.

درباره اركیده ها

اركیده گل غایت ها است؛ به غایت زیبا، به غایت هوسناك، به غایت نامتعارف و به غایت گرانبها. اركیده این استاد تمام و كمال فریفتن حشرات كه بر قله های رفیع تكامل گیاهان ایستاده است پرجمعیت ترین خانواده سلسله گیاهان نیز هست. با بذرهایی كه در زمره كوچك ترین هستی های جهانند و با اشكالی كه در افراط كاری از همه پیشی گرفته اند، عجیب نیست كه این الهه های گیاهان تا بدین حد ستایش شده باشند. برخی برای پرورش آنها كوشیده اند و برخی برای تغییر دادنشان و بحق آنچنان مستعد بوده اند كه بزرگترین گروه دو رگه های پرورشی موجود را بیافرینند. ۲۵ تا ۳۰ هزارگونه اركیده شناخته شده خانواده اركیدها (Orchidaceae) را می سازد كه از خویشاوندان خانواده سوسنی ها (لاله ها، سوسن ها و غیره) است.

 در نگاه اول به نظر نمی رسد كه اركیده ها از چنین تنوع عظیمی برخوردار باشند. از ویژگی های بارز خانواده اركیده ها، تقارن دوطرفی گل هایشان است. تقارن دوطرفه یعنی اینكه اگر خطی فرضی از مركز چیزی بگذرد در هر دو سوی خط تصویر مشابهی دیده شود